Прогноз развития рынка мяса в Российской Федерации до 2020 г.
Мясо как один из основных традиционных продуктов питания в Российской Федерации, анализ его среднедушевого потребления за последние годы, оценка дальнейших перспектив повышения. Методика определения количественных параметров спроса на товары-субституты.
Подобные документы
Исследование технологии выращивания водоплавающей птицы. Химический и качественный состав мяса уток. Размещение и способы содержания утят. Выращивание ремонтного молодняка. Содержание родительского стада. Породы и кроссы уток, разводимые на мясо.
курсовая работа, добавлен 09.07.2020- 77. Цифровая трансформация агропромышленного комплекса России как инструмент инновационного развития
Анализ уровня цифрового развития сельского хозяйства Российской Федерации. Проблемы и преимущества цифровизации отрасли. Определение основных перспективных направления цифровой трансформации аграрного сектора на современном этапе развития экономики.
статья, добавлен 24.02.2025 Исследование динамики производства основных видов продукции животноводства в Удмуртии в годы правления Н.С. Хрущева. Анализ производства мяса, молока, шерсти, яиц по госхозам, колхозам, хозяйствам колхозников, рабочих и служащих, и единоличников.
статья, добавлен 24.10.2024Порядок проведения работ по Государственной кадастровой оценке земель на территории Российской Федерации. Природно-климатические и социально-экономические условия Иволгинского района. Анализ рынка недвижимости. Определение и расчет земельного налога.
курсовая работа, добавлен 03.04.2013Экономическая оценка ресурсного потенциала в ПСП "Провалье" Луганской области. Корреляционно-регрессионный анализ изменения продуктивности и индексный анализ рентабельности мяса. Экономическая эффективность производства и реализации мяса в хозяйстве.
курсовая работа, добавлен 19.04.2013- 81. Прогноз научно-технологического развития молочного скотоводства в Центрально-Черноземном регионе
Особенность увеличения производства молока для обеспечения достаточного уровня продовольственной безопасности Российской Федерации. Анализ реализации стратегии научно-технологического развития молочного скотоводства в Центрально-Черноземном регионе.
статья, добавлен 21.04.2024 Микробиологическая стабильность как важный критерий определения качества мяса бройлеров и его санитарно-гигиенической безопасности. Определение сохраняемости свойств и сроков хранения продукции птицеводства. Практическое применение добавки "Лавитол".
статья, добавлен 17.01.2018Экономико-статистический анализ производства говядины в Омской области. Анализ методики синтеза продукции животноводства. Основная динамика объемов потребления товара. Корреляционно-регрессионный разбор связи между изготовлением мяса и расходом кормов.
курсовая работа, добавлен 24.09.2014Агромаркетинг как сложная система, требующая регулирования и управления. Рассмотрение и характеристика основных проблем развития агропромышленного комплекса Российской Федерации, стратегические задачи. Анализ системы планирования агромаркетинга.
курсовая работа, добавлен 06.11.2012Витамин Е как один из компонентов системы, регулирующей интенсивность свободно-радикальных реакций в живой ткани и предотвращающей развитие неуправляемых процессов перекисного окисления. Анализ эффекта от введения в рацион птицы его 10-кратной дозы.
статья, добавлен 14.05.2021Состав и местоположение хозяйства, размер и структура его земельных фондов. Специализация, экономические показатели деятельности. Анализ состояния и развития производства продукции растениеводства. Пути повышения эффективности производства зерна.
курсовая работа, добавлен 22.01.2012Видовое разнообразие охотничьих животных на территории Российской Федерации, динамика изменения их численности и эпизоотическая ситуация. Доля охотничьих угодий в федеральных округах. Основные мероприятия по сохранению численности охотничьих животных.
презентация, добавлен 04.05.2017Разработка бизнес-плана для обоснования прибыльности и рентабельности производства молока и мяса крупного рогатого скота. План маркетинга. Производственный, календарный, финансовый план. Оценка разных рисков. Прогноз (отчет) о движении денежных средств.
бизнес-план, добавлен 27.03.2016Классификация мяса убойных животных. Ветеринарное клеймо, его типы и правила нанесения. Порядок ветеринарно–санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов. Клеймение и маркировка туш и внутренних органов сельскохозяйственных животных и птицы на мясо.
реферат, добавлен 27.02.2014Рынок земли, его сущность и особенности, роль в экономике страны, проблемы и перспективы развития. Кривые сельскохозяйственного и несельскохозяйственного спроса на землю. Земельная рента и факторы ее определения. Способы сделок с земельными участками.
курсовая работа, добавлен 30.11.2008Сырьевая база мясной промышленности, транспортировка убойных животных и птицы. Прием и содержание скота и птицы до убоя, изучение категорий упитанности животных для убоя, первичная переработка скота, птицы. Обработка субпродуктов и нормы выхода мяса.
методичка, добавлен 20.04.2012Экономическая эффективность производства и показатели ее измерения в сельском хозяйстве. Земельные ресурсы предприятия, обеспеченность хозяйства фондами и трудовыми ресурсами. Динамика показателей эффективности производства мяса крупного рогатого скота.
курсовая работа, добавлен 18.04.2014Физико-химические свойства мяса. Изменения в мышечной ткани, возникающие в процессе хранения: гликолиз, автолиз. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса в процессе хранения. Изменение цвета мяса при его хранении. Ослизнение, плесневение и гниение мяса.
реферат, добавлен 06.02.2011Биологические и хозяйственные особенности перепелки. Породы птицы семейства фазановых. Российский рынок перепелиного яйца и мяса. Технология кормления перепелов. Особенности выращивания сельскохозяйственной птицы на мясо. Процесс переработки продукции.
курсовая работа, добавлен 29.05.2014Знакомство с основными особенностями развития кормопроизводства в Российской Федерации. Характеристика видов деятельности организации ООО "Эгида". Рассмотрение современных и наиболее важных проблем повышения эффективности выращивания кормовых культур.
статья, добавлен 23.07.2020Теоретическое исследование проблемы определения источников пищевых нитратов. Изучение общей методики определения нитратов в продуктах питания. Рекомендации по уменьшению уровня нитратов в овощах при их выращивании. Среднесуточный набор продуктов питания.
реферат, добавлен 13.09.2012Общие сведения о лесных ресурсах планеты Земля. Распределение леса на территории Российской Федерации. Породы в лесном фонде: лиственница, сосна, ель, бук, береза, осина. Продукция российского лесопромышленного комплекса. Рост количества вредителей леса.
презентация, добавлен 21.05.2015Разработка и реализация инновационной комплексной стратегии по модернизации традиционных видов растениеводства в России. Оценка состояния агропромышленного комплекса Чувашской Республики. Развитие предпринимательства на селе, возрождение хмелеводства.
статья, добавлен 09.02.2022Качественная оценки мяса помесных баранчиков. Анализ комплекса показателей, характеризующих качество мяса баранчиков различных генотипов. Выявление эффективных вариантов сочетания овец с целью получения максимальной мясной и шерстной продуктивности.
статья, добавлен 22.05.2017Создание системы наблюдений за состоянием земельного фонда в Российской Федерации. Задачи государственного мониторинга. Современная структура, содержание и цели исследуемой системы наблюдений, ее правовое обеспечение, нормативная и экономическая база.
реферат, добавлен 17.04.2010