Управление персоналом кафе

Сравнение производительности труда работников по сменам. Анализ организации управления персоналом в кафе Petruccio. Матрица разделения ответственности между сотрудниками отдела персонала. Функциональные обязанности работников, ведение табельного учета.

Подобные документы

  • Понятие, цели управления персоналом. Выявление путей повышения эффективности управления персоналом предприятия. Функции управления персоналом, характеристика принципов концепции использования трудовых ресурсов. Система методов управления персоналом.

    курсовая работа, добавлен 26.11.2018

  • Задачи и содержательная структура управления персоналом на предприятии. Исследование кадровой политики фирмы. Рассмотрение мотивации работников как фактора увеличения результативности труда. Новые методы отбора персонала на российских предприятиях.

    курсовая работа, добавлен 08.05.2012

  • Управление персоналом современного предприятия в условиях социально-рыночных отношений. Система найма персонала в организации. Формирование мотивации работников. Направления кадровой политики фирмы. Правила внутреннего распорядка и режим рабочего времени.

    отчет по практике, добавлен 27.04.2015

  • Характеристика проектируемого предприятия и особенностей деятельности его цехов. Определение фактической пропускной способности кафе. Расчет необходимого количества работников. Ознакомление с процессом разбивки работников по квалификации с обоснованием.

    курсовая работа, добавлен 16.04.2015

  • Целевое изменение мотивации работников для получения от них максимальной отдачи и достижения высоких конечных результатов деятельности организации. Структура основных элементов, формирующих систему управления персоналом. Принципы управления персоналом.

    курсовая работа, добавлен 03.12.2014

  • Формирование системы управления персоналом. Политика со стороны руководства в отношении своих подчиненных. Коренное изменение представлений о роли персонала в деятельности предприятия. Стимулирование адаптации работников к изменениям в организации.

    реферат, добавлен 11.11.2013

  • Основные технико-экономические показатели деятельности НГДУ "Елховнефть". Взаимосвязь звеньев организационной структуры между собой и с другими организациями. Основные функциональные обязанности работников отдела управления персоналом НГДУ "Елховнефть".

    курсовая работа, добавлен 13.11.2014

  • Теоретические основы организации управления персоналом. Подбор, отбор и наем работников. Особенности трудовой адаптации сотрудников. Анализ качественного и количественного состава персонала ОАО "БМК". Совершенствование кадровой политики на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 23.08.2013

  • Расчет оценки профессиональных и личных качества сотрудников отдела. Оценка уровня квалификации работников. Определение сложности выполняемых работ. Характеристика результатов труда и деловых качеств работников отдела. Создание столбчатых диаграмм.

    контрольная работа, добавлен 27.06.2016

  • Концепция управления персоналом организации. Деятельность по управлению персоналом и основная цель этой деятельности. Система методов управления персоналом. Цели и функции системы управления персоналом. Структура и качественные характеристики персонала.

    реферат, добавлен 24.05.2009

  • Характеристика принципов и методов управления персоналом. Анализ методов управления персоналом как способов воздействия на коллективы и отдельных работников в целях осуществления координации их деятельности в процессе функционирования организации.

    курсовая работа, добавлен 08.10.2017

  • Основы системы управления персоналом. Кадровый менеджмент в организациях. Характеристика работников в ПАО "Сбербанк России": структура, возрастной и образовательный состав, производительность труда. Совершенствования системы управления персоналом.

    курсовая работа, добавлен 29.05.2016

  • Организационная структура системы управления персоналом. Противоречие между целями работодателей и работников. Уровни целесообразности развития персонала, модель стратегического управления. Основные составляющие оценки обеспеченности программы развития.

    реферат, добавлен 21.09.2013

  • Обеспечение эффективной деятельности работников в пределах организации. Понятие, сущность и основные направления управления персоналом в организации. Методы управления персоналом организации в кризисной ситуации. Основные типы кадровой политики.

    курсовая работа, добавлен 10.04.2012

  • Использование трудовых ресурсов. Основы управления персоналом. Классификация персонала организации. Выработка коллегиального или коллективного решения. Управление персоналом и мотивация труда. Понятие системы управления персоналом и методы ее построения.

    реферат, добавлен 12.11.2013

  • Анализ общих принципов управления персоналом торгового предприятия. Классификация работников, анализ численности и состава персонала. Хозяйственная деятельность торгового предприятия, резервы роста производительности труда и формы его стимулирования.

    курсовая работа, добавлен 13.01.2014

  • Принципы управления персоналом и их содержание. Анализ качественного состава кадров ООО "Уралвентстрой". Оперативно-производственное планирование на предприятии. Отбор и найм персонала, формы его адаптации. Тарифная система оплаты труда работников.

    курсовая работа, добавлен 06.04.2014

  • Понятие, функции и концепция управления персоналом. Этапы деловой карьеры работника. Особенности технологии управления персоналом на предприятиях. Определение и виды контроля. Учет и контроль результатов труда работников. Текучесть кадров. Анализ резюме.

    реферат, добавлен 20.02.2009

  • Основные мотивирующие факторы работников. Проблема управления персоналом и требования к нему. Развитие мотивационного механизма управления персоналом. Экономические мотивы труда. Построение системы управления развитием экономической мотивации труда.

    курсовая работа, добавлен 16.04.2011

  • Определение факторов заинтересованности работников в инновационной деятельности. Исследование сущности персонала, который является функциональной подсистемой предприятия. Анализ деятельности руководителей подразделений системы управления персоналом.

    контрольная работа, добавлен 26.02.2016

  • Сущность, цели, задачи и этапы построения системы управления персоналом. Анализ использования трудовых ресурсов ОАО "ВолгаТелеком". Оценка качества труда работников. Структура персонала и его мотивация. Совершенствование кадровой политики предприятия.

    курсовая работа, добавлен 16.12.2013

  • Характеристика управления персоналом как направления современного менеджмента. Системы управления персоналом – пути воздействия на коллективы и отдельных работников с целью осуществления координации их деятельности в процессе функционирования организации.

    курсовая работа, добавлен 26.01.2012

  • Современный подход к оценке эффективности системы управления персоналом организации. Анализ ассортимента продукции, объема производства и реализации продукции. Анализ обеспеченности трудовыми ресурсами, квалификация персонала, безопасность работников.

    дипломная работа, добавлен 15.05.2012

  • Изучение адаптации персонала в системе управления персоналом организации. Характеристика процесса подбора и приема на работу персонала. Анализ должностной инструкции специалиста по адаптации работников. Обзор психофизиологической адаптации персонала.

    контрольная работа, добавлен 16.11.2010

  • Управление персоналом как специфическая деятельность, которая осуществляется с помощью различных методов. Методы управления персоналом, воздействие на работников с целью осуществления координации их деятельности в процессе функционирования организации.

    контрольная работа, добавлен 27.10.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.