Элементный состав и биологическая ценность мёда
Мёд является одним из полезных пищевых продуктов богатых полезными веществами, в том числе микроэлементами. Представлены макро- и микроэлементы, входящие в состав мёда, а также результаты анкетирования студентов о знаниях биологической ценности мёда.
Подобные документы
Результаты исследований влияния макро- и микроэлементов питания на продуктивность культуры сои в условиях орошения. Влияние удобрений на увеличение биомассы растений культур. Определение продуктивности работы фотосинтетического аппарата культуры сои.
статья, добавлен 21.01.2018Исследование эффективности внекорневой обработки микроэлементами деревьев яблони. Определение оптимальной концентрации растворов с целью разработки приемов оперативного воздействия на минеральное питание, рост, плодоношение и лежкость плодов яблони.
статья, добавлен 23.02.2019Нормированное кормление и входящие в его состав элементы. Потребности коров в питательных веществах и энергии. Структура рационов. Суточные нормы скармливания. Кормление коров по периодам лактации. Летнее кормление молочного скота. Методы контроля корма.
курсовая работа, добавлен 13.12.2012Рассмотрение многолетнего травянистого растения семейства Зверобойных. Изучение его лечебных свойств. Характеристика строения многолетнего корневищного растения. Выявление полезных веществ, входящих в его состав. Рецепты приготовления настоек и отваров.
контрольная работа, добавлен 04.12.2014Урожайность семян льна-долгунца Восход, Синичка и Томский 18 в зависимости от нормы высева, ее влияние на коэффициент размножения семян. Элементный состав семян изучаемых сортов льна-долгунца. Влияние срока десикации и уборки на продуктивность семян.
автореферат, добавлен 11.08.2018Роль животного в сельскохозяйственном производстве. Влияние кормления на животный организм. Химический состав кормов, физиологическое значение питательных веществ. Минеральная и витаминная составляющая, их энергетическая ценность. Контроль качества.
курс лекций, добавлен 02.02.2016Пищевая ценность растительных продуктов. Показатели оценки доброкачественности растительных продуктов. Санитарная оценка свежих овощей, фруктов, плодов, ягод. Контроль качества переработанных овощей, грибов, орехоплодных плодов, пряностей, зерна и муки.
дипломная работа, добавлен 25.11.2011Значение, химический состав, урожайность, биологическая характеристика корнеплодных культур, к которым относятся сахарная и кормовая свекла, морковь, сельдерей, брюква, турнепс. Особенности строения корнеплодов и технологические приемы их выращивания.
реферат, добавлен 07.05.2011Промышленное понятие о мясе. Строение костной ткани и кости, субпродукты. Обработка кишечного сырья. Химический состав и строение шкуры животного. Переработка крови убойных животных. Лекарственное сырье животного происхождения. Ассортимент пищевых жиров.
учебное пособие, добавлен 23.11.2016Исследование агроэкологических аспектов использования продуктов версикомпостирования. Обзор влияния вермикомпоста и биопрепарата на структурно-агрегатный состав, агрохимические свойства аллювиальной луговой почвы, урожайность и качество столовой моркови.
автореферат, добавлен 18.04.2018Проведение анализа медико-биологической ценности винограда, томата и брокколи. Рассмотрение возможности получения экологически чистого и доступного сырья для получения биологически активных добавок из вторичных продуктов переработки винограда и томата.
статья, добавлен 25.11.2018Характеристика подконтрольной популяции черно-пестрого скота племенных хозяйств Ленинградской области по молочной продуктивности и экстерьеру. Изучение связи продуктивно-экстерьерного индекса с хозяйственно полезными и экстерьерными признаками коров.
автореферат, добавлен 29.01.2018- 113. Производство сухих молочно-белковых продуктов с применением методов вакуумно-микроволновой сушки
Разработка пищевых продуктов, которые характеризуются узкой направленностью на корректировку определенных функций организма. Валидация методики определения показателей качества молочно-сухих смесей с использованием ультразвукового анализатора молока.
статья, добавлен 26.04.2023 Проблема интенсификации производства продукции птицеводства в России. Характеристика ферментного комплекса "ЦеллоЛюкс-F". Состав комбикорма для цыплят-бройлеров. Состав премиксов по периодам выращивания. Динамика живой массы. Среднесуточные приросты.
статья, добавлен 15.05.2017- 115. Хозяйственно-биологическая оценка новых сортов винограда в условиях Центрально-Черноземного региона
Комплексная хозяйственно-биологическая оценка новых сортов винограда. Выделение наиболее перспективных, обладающих повышенным уровнем ценных хозяйственных и биологических признаков, а также устойчивостью к биотическим и абиотическим факторам среды.
автореферат, добавлен 13.08.2018 Способы заражения кошек Opisthorchis felineus, а также наиболее распространенные клинические симптомы болезни. Анализ эффективности препаратов с действующими веществами празиквантел и альбендазол, их побочные эффекты и действие на организм кошки.
статья, добавлен 07.04.2019В статье изложены результаты лабораторных исследований в вегетационных сосудах по определению набора культур-освоителей для биологической рекультивации первой секции золоотвала ГРЭС. Охарактеризованы полученные показатели нарастания сырой биомассы.
статья, добавлен 30.01.2019Рыбоводно-биологическое и экономическое обоснование проекта полносистемного прудового карпового хозяйства. Рыбоводная оценка источника водоснабжения и строительной площадки. Мощность, обороты, состав хозяйства. Видовой состав и биология выращиваемых рыб.
курсовая работа, добавлен 18.01.2015Представлены результаты исследования влияния пробиотических культур на коррекцию микробиоты желудочно-кишечного тракта поросят. Результаты исследований позволяют рекомендовать штаммы микроорганизмов Lactobacillus gallinarum, Streptococcus thermophilus.
статья, добавлен 24.05.2023Сортовые особенности в содержании макро- и микроэлементов в винограде, выращиваемом в исследуемом регионе. Обоснование выбора сортов, рекомендуемых для выращивания в условиях Южного Дагестана - Бианка и Трапезица, оценка их минерального состава.
статья, добавлен 28.04.2018Химический состав растительного сырья, пригодного для производства функциональных кормовых добавок. Исследование токсико-фармакологических свойств. Биологическая активность и использование разработанных функциональных кормовых добавок в птицеводстве.
автореферат, добавлен 26.12.2017Анализ проблемы бессемянности ягод винограда. Суть генофонда бессемянных сортов, из которых по лучшим генотипам представлены цветные изображения. Выявление полезных признаков и свойств растений как ценных геноисточников и доноров полигенов для селекции.
статья, добавлен 26.04.2017- 123. Белки зерна пшеницы как генетические маркеры в изучении природы и происхождения геномов пшеницы
Морфологические особенности и химический состав зерна пшеницы. Биологическая специфичность, выделение и фракционирование ее белков. Значение селекции на зимостойкость, холодостойкость, устойчивость к болезням и вредителям. Генетические маркеры пшеницы.
курсовая работа, добавлен 03.04.2016 Данные химического состава меда и состав пыльцы обножек, полученных от пчел серой горной кавказской, карпатской, типа среднерусской породы "Приокский" и помеси итальянской и карпатской. Оценка пищевых качеств меда, произведенного кавказскими пчелами.
статья, добавлен 25.04.2017Особенность целевой оценки качества продукции дыни. Основная классификация растительного генофонда. Энергосберегающая технология солнечно-воздушной сушки. Технологический процесс получения дынного масла. Химический состав и пищевая ценность продукта.
реферат, добавлен 09.06.2015