Технологічні властивості картоплі залежно від сорту, умов вирощування та зберігання
Проблеми зберігання картоплі та її переробки на продукти харчування. Вплив погодних умов на господарські, споживні і технологічні властивості сортів картоплі. Оцінка сортів різної селекції на придатність до переробки для виготовлення картоплепродуктів.
Подобные документы
Вплив низькотемпературного заморожування на технологічні показники якості плодів. Харчова, біохімічна і фізична характеристика сортів абрикоса за основними показниками, визначення їх збереженості у заморожених плодах та виготовлених з них продуктах.
автореферат, добавлен 22.02.2014Морфологічні особливості культури. Характеристика сортів картоплі. Технологія вирощування планового врожаю. Підготовка насіння до посіву. Система обробки ґрунту. Догляд за посівом, підвищення якості продукції. Розрахунок необхідної кількості добрив.
курсовая работа, добавлен 23.06.2013Основні властивості та сировина для виготовлення пастоподібних гумінових препаратів. Вплив добрив на родючість грунтів, врожайність і якість картоплі. Економічна оцінка ефективності застосування гумусу. Охорона навколишнього середовища, техніка безпеки.
дипломная работа, добавлен 10.01.2012Створення генетично різноманітного селекційного матеріалу і сортів картоплі з комплексом господарсько-цінних ознак. Закономірності гібридизації між підібраними батьківськими формами. Вивчення ознак продуктивності в потомства гібридів різного походження.
автореферат, добавлен 27.08.2014Агрономічні ознаки нащадків складних міжвидових гібридів; їх фітофторостійкість. Розрахунок коефіцієнта кореляції між польовою стійкістю проти фітофторозу листків бульб батьківських форм та їх нащадків. Переваги вирощування нових сортів картоплі.
автореферат, добавлен 18.11.2013Дослідження динаміки параметрів водного режиму і біоелектричної активності сортів картоплі за дефіциту вологи та дії регуляторів росту. Вивчення адаптивних змін пігментного складу, фотосинтезу в листках картоплі, індуковані посухою та регуляторами росту.
автореферат, добавлен 19.04.2014Обґрунтування сортового потенціалу картоплі різних груп стиглості за умовами росту, розвитку та формування продуктивності культури на збільшення урожайності за рахунок наявних сортів картоплі. Підвищення і забезпечення стабільності врожаїв картоплі.
статья, добавлен 04.12.2023- 33. Інтенсифікація селекційного процесу картоплі з використанням специфічних умов українських Карпат
Оцінка фітофторостійкості зразків картоплі в умовах Карпат. Виділення міжвидових гібридів з високою здатністю до урожайності. Обґрунтування доцільності використання специфічних умов українських Карпат для інтенсифікації селекційного процесу картоплі.
автореферат, добавлен 10.08.2014 Розробка методичних засад й оцінка ефективності систем землеробства за впливом на продуктивність культур залежно від агрометеорологічних умов вегетаційного періоду. Оцінка рівнів варіабельності продуктивності картоплі за різних систем удобрення.
статья, добавлен 29.09.2016Вплив кількості бульб в клоні нових, поширених в регіоні сортів картоплі на урожайність та якість насіннєвого матеріалу. Виявлення різниці урожайності потомків від багатобульбових клонів, порівняно з малобульбовими у всіх розсадниках вирощування насіння.
автореферат, добавлен 26.08.2014Визначення характеру змін продуктивності насіннєвої картоплі в процесі репродукування еліти. Методи оздоровлення і види вихідного насіннєвого матеріалу за продуктивністю. Граничні строки дії ефекту оздоровлення для сортів картоплі різних груп стиглості.
автореферат, добавлен 04.03.2014Технологічна схема збирання, якість зернового вороху, що надходить на тік. Розрахунок потреб в зерносховищах, режим зберігання вівса. Виробництво і розподіл рослинницької продукції. Основні результати зберігання продукції картоплі в господарстві.
курсовая работа, добавлен 02.08.2013Ефективність елементів контролю фітопатогенів в агроценозах картоплі за різних комбінацій пестицидів з біологічно активними речовинами. Способи застосування та реакція на них картоплі сорту Арія. Моніторинг основних хвороб картоплі в польових дослідах.
статья, добавлен 12.12.2023Вплив обробки бульб перед садінням та рослин у період вегетації біологічними препаратами планриз БТ, фітоцид та хімічним препаратом ровраль аквафло на лежкоздатність різних за стиглістю сортів картоплі. Аналіз загальних втрат в сортів Скарбниця.
статья, добавлен 06.02.2017Вплив передпосадкової обробки бульб препаратами захисно-стимулюючої дії на ріст, розвиток картоплі та ураженість рослин хворобами. Економічна та енергетична оцінка застосування препаратів захисно-стимулюючої дії для підвищення продуктивності картоплі.
автореферат, добавлен 25.02.2015Визначення економічної ефективності зберігання плодів зимових і осінніх сортів та виготовлення натуральних соків і високоцукристих продуктів переробки, сировиною для яких були яблука. Вивчення впливу метеорологічних умов вирощування на ріст плодів.
автореферат, добавлен 22.07.2014Урожайність картоплі, розповсюдженої в Україні. Вивчення морфологічних ознак та особливостей смаку сортів: Астерікс, Берегиня, Бородянська рожева, Водограй, Гарт, Карлена, Кобза, Либідь, Посвіт, Санте, Слов’янка. Розгляд рекомендованих зон вирощування.
презентация, добавлен 10.02.2014Виділення селекційного матеріалу картоплі. Характеристика найбільш поширених в Україні сортів картоплі за біохімічним складом бульб в комплексі з господарсько-корисними ознаками. Встановлення особливостей успадкування вмісту вітамінів та інших ознак.
автореферат, добавлен 28.08.2014Властивості садильного матеріалу, аналіз способів та методів садіння картоплі. Технічні засоби механізації процесу садіння картоплі. Розробка висаджувального апарата картоплесадильної машини. Виробничі небезпеки під час виконання садильних робіт.
курсовая работа, добавлен 06.09.2015- 45. Інноваційні розробки з наукового забезпечення селекції рослин на стійкість до хвороб та шкідників
Розроблено методи селекції рослин на стійкість до основних збудників хвороб та методику оцінювання стійкості пшениці, картоплі, конюшини й люцерни до шкідників для створення стійких сортів. Виявлено донори стійкості картоплі до збудників раку, фомозу.
статья, добавлен 10.09.2024 Комплекс агротехнічних, технічних і організаційних заходів, спрямованих на підвищення врожайності картоплі, поліпшення якості продукції і зниження затрат праці. Розробка та розрахунок операційно-технологічної карти операцій на вирощування картоплі.
реферат, добавлен 11.07.2011Результати досліджень 2017-2019 рр. з вивчення сортових особливостей реалізації генетичного потенціалу сучасних сортів сої залежно від погодних умов. Процес оптимізації формування урожайності сої залежно від сортових особливостей та погодних умов.
статья, добавлен 18.05.2020Ураженість рослин картоплі вірусними хворобами залежить від здатності сорту протистояти вірусній інфекції. Зміни якісних характеристик базового та сертифікованого насіння картоплі в процесі репродукування в різних фітосанітарних умовах вирощування.
статья, добавлен 05.12.2023Порівняльна оцінка врожайності сортів петрушки городньої закордонної селекції. Результати фенологічних спостережень за розвитком рослин, їх біометричні показники. Придатність сортів петрушки городньої закордонної селекції до вирощування в умовах України.
статья, добавлен 28.12.2022Ботанічний опис культури. Характеристика основних напрямів селекції (інтрудукція, історія селекції культури, сучасні напрямки селекції). Історія виникнення та розселення культури картоплі. Основні методи досягнення селекції картоплі, їх характеристика.
реферат, добавлен 07.10.2014