Организация управления предприятием сферы услуг
Производственная и организационная структура ресторана "Buono Chibo", работающего в сфере услуг. Способы улучшения управления производством. Информационное обеспечение процесса управления. Система контроля и учета на предприятии, его миссия и стратегия.
Подобные документы
Производственная структура предприятия. Информационное обеспечение процесса управления. Система контроля и учёта на предприятии. Система оперативного управления предприятием. Достоинства централизованных структур. Бюрократический тип структур управления.
курсовая работа, добавлен 22.01.2015Принципы управления производством. Основные функции и методы управления. Информационное обеспечение процесса управления. Проектирование организационных структур. Система контроля и учета на предприятии. Характеристика системы горного производства.
курсовая работа, добавлен 23.09.2013Основные принципы управления производством. Организационная структура управления, его методы и функции. Системы контроля и учета, оперативного управления. Характеристика системы горного производства, использование автоматизированных систем управления.
курсовая работа, добавлен 21.08.2012Описание видов организационных структур в управлении производством, их виды и значение для повышения эффективности управления производством. Разработка предложения по совершенствованию действующей структуры аппарата управления на конкретном предприятии.
курсовая работа, добавлен 11.09.2009Понятие и методы исследования системы управления предприятием, факторы, влияющие на нее. Производственная структура, анализ организации труда и заработной платы на предприятии. Организация и содержание плановой работы и структура управления предприятием.
курсовая работа, добавлен 07.12.2014Организация процесса управления предприятием и его производственная структура. Производственные подразделения предприятия и их функции. Общие, специальные и конкретные функции управления, а также методы и система оперативного управления предприятием.
курсовая работа, добавлен 11.02.2014Организационная структура системы управления предприятием. Типовые структуры управления. Состав и взаимодействие их элементов. Тенденции изменения структур управления промышленными предприятиями и оценка эффективности работы аппарата управления.
курсовая работа, добавлен 12.12.2014Особенности организационной деятельности на предприятиях сферы услуг в условиях рынка. Принципы совершенствования организационной структуры управления предприятиями сферы услуг. Механизмы самоорганизации в системе управления предприятием сферы услуг.
автореферат, добавлен 15.06.2018Отличительные черты современного маркетинга и менеджмента. Техническая характеристика и производственная структура управления ресторана. Принцип построения и специализация управленческого персонала компании. Планирование, контроль и учет на предприятии.
курсовая работа, добавлен 13.03.2022Одна из главных задач менеджмента - установление целей, ради достижения которых формируется, функционирует и развивается организация как целостная система. Виды стратегий, на которые фирма может ориентироваться. Организационная структура управления.
контрольная работа, добавлен 31.08.2013Рассмотрение процесса формирования организационной структуры управления предприятием. Основные задачи руководителей технического отдела. Применение коллективной ответственности на предприятии. Изучение современных систем управления производством.
реферат, добавлен 21.05.2014Механизм управления предприятием: его сущность, структура и основное назначение. Организационная структура как важный элемент механизма управления предприятием. Расчет экономической эффективности совершенствования механизма управления предприятием.
дипломная работа, добавлен 13.02.2016Выявление значения организационной структуры для повышения эффективности управления производством, описание видов организационных структур. Изучение структуры организации управления на конкретном предприятии, выработка предложений по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 06.12.2009Сущность и виды управленческих решений, требования, предъявляемые к ним. Внешняя и внутренняя среда, миссия и цели организации. Организационная структура и методы управления предприятием. Создание условий для расширения сферы и качества страховых услуг.
курсовая работа, добавлен 21.11.2016Структура и функции аппарата управления предприятием. Особенности управления предприятиями различных организационно-правовых форм. Организация управления цехом. Показатели эффективности управления производством. Направления экономии труда в управлении.
контрольная работа, добавлен 18.04.2009- 16. Сфера услуг
Изучение понятия, сущности, цели управления предприятием в сфере услуг. Рассмотрение особенностей планирования в сфере услуг. Разработка конкурентной стратегии предприятия. Определение социально-экономической эффективности поддержки выбранного пути.
дипломная работа, добавлен 11.02.2017 Организационная структура и миссия организации. Управление персоналом банковской организации, кредитная продуктовая линейка. Управление маркетингом банковских услуг. Мероприятия по улучшению системы управления. Основы инноваций в системе управления.
отчет по практике, добавлен 28.11.2019Обзор тенденции развития сферы услуг. Особенности управления конкурентоспособностью сервисной экономики. Управление предприятием бытового обслуживания населения. Оценка социально-экономического значения, характеристики и классификации сферы деловых услуг.
дипломная работа, добавлен 11.02.2017Организация производства, работы цехов, заведующего производством, обслуживания и управления на предприятии, работы администратора. Методы управления, проблемы и рекомендации по стимулированию персонала. Порядок сертификации услуг общественного питания.
отчет по практике, добавлен 06.02.2014Материально-техническая база гостиниц, система управления предприятием. Организация работы функциональных и вспомогательных служб гостиницы. Технология и организация обслуживания номерного фонда. Организация отдыха и спортивно-оздоровительных услуг.
учебное пособие, добавлен 11.11.2014Статус автопредприятия, положение на рынке транспортных услуг. Организационная структура предприятия и функции управления. Проблемы управления персоналом предприятия, организация труда водителей. Профессионально-квалификационная структура персонала.
отчет по практике, добавлен 08.01.2014Организационная структура управления и ее роль в организации управления предприятием. Совет производственной фирмы (АО), его функции и практическая деятельность. Реакция фирмы на изменчивость внешней среды и предпочтительная структура управления.
реферат, добавлен 18.12.2012Теоретические аспекты системы управления, организация как ее объект. Сущность понятий "организация" и "организационная структура". Миссия организации, ее внутренняя и внешняя среда, структура управления. Характеристика организации как функции управления.
реферат, добавлен 02.01.2011Понятие управления персоналом. Функции службы управления персоналом в организации. Структура службы управления персоналом. Производственная система, ее вещественная и личностная составляющие. Информационное обеспечение системы кадрового управления.
реферат, добавлен 30.04.2013Организационная структура управления предприятием как состав и соподчиненность взаимосвязанных органов управления, выполняющих различные функции. Инструменты разработки и принятия управленческих решений. Планирование как функция управления производством.
реферат, добавлен 08.06.2010