Проектирование объектов общественного питания

Исторические и теоретические аспекты проектирования объектов общественного питания. Требования к эргономике и материалам, используемых при проектировании, анализ существующих аналогов. Особенности проектного решения: планировка, мебель, освещение.

Подобные документы

  • Разработка классификации видов и форм капитализации, основанной на анализе существующих подходов к определению стоимости и капитала. Показатели капитализации объектов жилищного строительства. Инновационная капитализация объектов жилищного строительства.

    автореферат, добавлен 25.09.2018

  • Понятие о проектировании гражданских зданий, классификация и виды планировок. Несущие и ограждающие конструктивные элементы зданий: основания и фундаменты, стены, перекрытия, окна, двери, крыши, лестницы. Планировочная структура и элементы квартиры.

    курсовая работа, добавлен 26.04.2012

  • Анализ истории создания и структуры предприятия. Главные направления развития акционерного общества. Сущность конкурентов фирмы. Обследования строительных конструкций зданий и сооружений. Основная схема планировочной организации трасс линейных объектов.

    отчет по практике, добавлен 25.02.2016

  • Инженерная подготовка озеленяемых территорий. Анализ и оценка рельефа территории проектируемого объекта. Особенности проектирования вертикальной планировки. Высотное решение территории объекта. Вынесение в натуру планового положения объектов озеленения.

    курсовая работа, добавлен 25.11.2014

  • Проект благоустройства и озеленения территории, прилегающей к зданию средней этажности общественного назначения, элементы благоустройства и малых архитектурных форм. Типы почвы на участке, виды растительности, характеристика существующих водоемов.

    практическая работа, добавлен 29.08.2013

  • Современные тенденции проектирования дошкольных учреждений, их основные типы и требования к размещению в структуре города. Требования к генеральному плану, архитектурные решения и особенности объемно-пространственной композиции. Интерьер детского сада.

    дипломная работа, добавлен 06.04.2015

  • Анализ действующих нормативных актов Украины по определению категории сложности объектов строительства применительно к объектам природоохранного назначения. Рассмотрение правил оформления расчетов категории сложности и стадийности проектирования.

    статья, добавлен 29.01.2017

  • Процесс автоматизации строительного проектирования. Программа AutoCad как основной чертежный инструмент современного проектировщика. Подготовка объектов для генерации чертежей. Создание чертежей в автоматическом режиме. Пользовательские типовые элементы.

    книга, добавлен 29.11.2016

  • Построение теней в ортогональных и перспективных проекциях. Основные сведения о перспективе. Задачи с подробными методическими пояснениями, анализ различных вариантов их решения. Рассмотрение процесса нахождения контура собственной тени объемных объектов.

    учебное пособие, добавлен 20.08.2017

  • Строительное проектирование автосалонов и техцентров. Конструктивные схемы. Требования к объемно-планировочным параметрам здания. Вместимость - важный фактор при проектировании. Действующие строительные нормы. Пожарная безопасность, электробезопасность.

    статья, добавлен 17.12.2019

  • Физические цвета как носители различной энергетики. Использование голубого или бледно-синего цветов при отделке стен и дна бассейна. Выбор столового белья. Цветовое проектирование ресторанов и конференц-залов. Воздействие цвета и формы на человека.

    реферат, добавлен 12.12.2013

  • Описание замысла, идеи решения образа. Оценка композиционно-стилистического единства, формообразующих качеств элементов дизайна, функционально-эстетического значения объектов в соответствии с эргономическими требованиями. Обоснование выбора материалов.

    отчет по практике, добавлен 20.01.2016

  • Территория участка медицинского центра, вертикальная планировка, освещение и пожарная безопасность. Система хозяйственно-питьевого водоснабжения и система бытовой канализации. Отопительные приборы медицинского центра. Проект вентиляции помещения.

    контрольная работа, добавлен 20.11.2010

  • Объемно-планировочные и конструктивные решения при проектировании. Принципы функциональной организации внутреннего пространства общественного здания. Сочетания пространств внутри здания. Виды функционального зонирования: горизонтальное и вертикальное.

    реферат, добавлен 03.03.2015

  • Проект архитектурно-строительной части строительства общественного здания. Планировка для работников и обслуживающего персонала банка. Генеральный план участка здания. Архитектурно-композиционное решение. Теплотехнический расчет ограждающих конструкций.

    контрольная работа, добавлен 04.10.2012

  • Анализ критериальных значений показателей системы безопасности сооружений каскада Нижне-Черекских гидроузлов и арочно-гравитационной плотины Саяно-Шушенской ГЭС. Разработка прогнозной модели и системы контроля безопасности гидротехнических объектов.

    автореферат, добавлен 21.01.2018

  • Исследование построения алгоритма формирования архитектурного объекта методами вычислительного проектирования. Рассмотрение и характеристика тенденций, перспектив и возможностей вычислительных подходов в процессе формирования архитектурных объектов.

    статья, добавлен 29.08.2021

  • Макдональдс как американская корпорация, самая большая в мире сеть быстрого питания. Проектирование нового ресторана, принципы и этапы данного процесса. Архитектурно-строительные и технологические решения. Последовательность технологических процессов.

    контрольная работа, добавлен 29.05.2013

  • Процесс архитектурного формообразования. Современное состояние объектов деконструктивизма, особенности их охраны, восприятие людьми. Роль и значение объектов деконструктивизма с точки зрения развития мировой культуры. Пнализ деконструктивистских объектов.

    статья, добавлен 08.04.2019

  • Характеристика района строительства, объемно–планировочного решения и показателей. Проектирование размеров фундаментных стеновых блоков и правила их укладки. Определение теплоотдачи стен, целесообразности планировки здания. Инженерное оборудование.

    курсовая работа, добавлен 19.12.2010

  • Классификация музеев в зависимости от их общественного использования: научно-просветительские, научные и учебные. Доступность, визуальное восприятие и возможность научной деятельности как стандарты архитектурно-художественного проектирования музеев.

    статья, добавлен 11.03.2019

  • Проектирование на принципах дифференциации градостроительных приемов в зависимости от медико-географических условий Арктического региона. Особенность применения адекватных конструкционных и теплоизоляционных материалов на основе конкретных свойств.

    статья, добавлен 27.02.2018

  • Принципы подбора мебели для гостиниц. Мебельные комплекты как оптимальный вариант для интерьерного оформления номера. Требования к гостиничной мебели, особенности ее производства и дизайнерские разработки. Экологические и конструкционные особенности.

    презентация, добавлен 30.11.2016

  • Краткая характеристика здания кинотеатра со зрительным залом на 600 мест в городе Дубоссары и особенности его проектирования. Обоснование принятого объемно-планировочного и конструктивного решения. Теплофизические показатели стеновой конструкции.

    курсовая работа, добавлен 24.02.2016

  • Исследование проблем организации строительства временных дорог и переправ в зимних условиях. Анализ инновационных подходов при строительстве подобных линейных объектов. Исследование сроков и ресурсов, используемых при возведении дорог и переправ.

    статья, добавлен 12.01.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.