Учет операций по производству и отпуску готовой продукции в предприятиях общественного питания
Основания для отпуска продуктов и товаров из кладовой в производство на предприятиях общественного питания. Основные методы бухгалтерского учета для учета продуктов: количественно-суммовой и оперативно-суммовой (сальдовый). Оформление товарных отчетов.
Подобные документы
Необходимость поиска путей уменьшения себестоимости готовой продукции в рыночных условиях. Теоретические основы учета затрат на производство, их анализ и рекомендации по совершенствованию бухгалтерского учета; системы учета в зарубежной практике.
дипломная работа, добавлен 29.04.2014- 102. Бухгалтерская отчетность организации и её нормативное регулирование в сфере общественного питания
Специфика хозяйственной деятельности предприятий общественного питания. Учетная политика предприятия на год, порядок ведения бухгалтерского учета за I квартал. Оборотно-сальдовые ведомости за отчетный период, их соответствие учредительным документам.
курсовая работа, добавлен 18.05.2016 Состояние и перспективы развития торговли и необходисомоть организации бухгалтерского учета. Понятие целий, задач и принципов учета товарных операций, исходя из основных финансовых показателей товарооборота предприятия. Анализ видов бухгалтерского учета.
курсовая работа, добавлен 13.11.2012Понятие готовой продукции и методы ее оценки. Особенности учета выпуска и поступления готовой продукции на склад. Документальное оформление и способы учета отгрузки готовой продукции. Отражение процесса реализации продукции, выполненных работ и услуг.
лекция, добавлен 04.03.2018Классификация и оценка материально-производственных запасов, особенности документального оформления их движения (реестры по учету). Отражение операций по отпуску материалов в производство на счетах бухгалтерского учета. Пути совершенствования учета.
курсовая работа, добавлен 27.06.2012Понятие и оценка, основные законодательные акты, регулирующие организацию бухгалтерского учета движения готовой продукции. Методика проведения аудита. Учет и документальное оформление учета готовой продукции на ОАО "Прогресс". Синтетический учет и аудит.
дипломная работа, добавлен 12.11.2017Организация бухгалтерского учета на предприятии ООО "Хуторское". Учет поступления товаров, выбытия товаров, издержек обращения и финансовых результатов предприятия. Обоснование направлений совершенствования бухгалтерского учета на малых предприятиях.
курсовая работа, добавлен 10.11.2016Изучение форм ведения бухгалтерского учета, применяемых на предприятии - шахта Тентекская. Порядок документирования и обработки хозяйственных операций на предприятиях. Практическое рассмотрение и оформление отдельных разделов бухгалтерского учета.
отчет по практике, добавлен 01.12.2013Сущность малого бизнеса в Республике Казахстан. Особенности организации бухгалтерского учета на малых предприятиях. Финансово-экономический анализ деятельности предприятия ТОО "Ферум-Кокше". Учет реализации товаров. Автоматизация учета и управления.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014Теоретические аспекты учета готовой продукции: сущность, методы и правила. Значение готовой продукции в составе оборотных активов и реализованной продукции в формировании конечных финансовых результатов. Учет готовой продукции, ее отпуска и реализации.
курсовая работа, добавлен 11.06.2010Бухгалтерский учёт товарных операций и розничного товарооборота. Нормативно–правовое регулирование в области бухгалтерского учета товарных операций в организациях Республики Беларусь. Организация синтетического и аналитического учёта движения товаров.
курсовая работа, добавлен 26.04.2018Упрощенная форма бухгалтерского учета на предприятиях малого бизнеса и порядок ее применения. Учёт основных средств и нематериальных активов, затрат на производство продукции, ее себестоимости, денежных средств, расчетов, капитала, финансовых результатов.
дипломная работа, добавлен 17.01.2013Учет готовой продукции по фактической и нормативной себестоимости. Особенности учета продаж готовой продукции в розничной торговле. Инвентаризация товарно-материальных ценностей. Журнал хозяйственных операций. Составление бухгалтерского баланса.
курсовая работа, добавлен 03.02.2013Анализ оценки концепции развития бухгалтерского учета в соответствии с международными стандартами финансовой отчетности. Исследование документального оформления и калькуляции поступления товаров и тары. Характеристика учетной политики товарных потерь.
курсовая работа, добавлен 22.09.2017Особенности и этапы проведения реформы системы нормативно-правового регулирования бухгалтерского учета. Нормативные правовые акты, регламентирующие бухгалтерский учет готовой продукции. Предписания по ведению бухгалтерского учета хозяйственных операций.
статья, добавлен 29.06.2018Понятие, учет и оценка готовой продукции. Задачи и значение бухгалтерского учета готовой продукции. Условия инвентаризации готовой продукции и учет брака. Анализ типовых хозяйственных операций по учету готовой продукции. Принципы учетной политики.
курсовая работа, добавлен 20.11.2022Основы учета выпуска готовой продукции и ее отгрузки на примере ЗАО "АРСК". Понятие и оценка готовой продукции. Автоматизация учета выпуска и отгрузки готовой продукции при помощи программных пакетов "1С – Бухгалтерия 7.7", "Анжелика", СУБД MS SQL.
курсовая работа, добавлен 07.09.2010Учет продуктов и товаров в кладовой. Уровень наценок магазина. Разница между учетной стоимостью и стоимостью приобретения продуктов. Правильность записей, ведущихся материально ответственными лицами в товарной книге. Ведомость остатков продуктов.
реферат, добавлен 13.01.2012Рассмотрение порядка учета и контроля выпуска готовой продукции, оценки ее в текущем учете. Ознакомление с процессом формирования фактической себестоимости на конкретном предприятии. Анализ особенностей учета готовой продукции на складах и в бухгалтерии.
курсовая работа, добавлен 14.10.2018Задачи организации бухгалтерского учета товарных операций, его документальное оформление. Учет складского движения сырья и товаров, особенности проведения инвентаризации торговых запасов. Синтетический и аналитический учет торговых наценок и скидок.
курсовая работа, добавлен 12.07.2016Основные задачи бухгалтерского учета затрат на производство, порядок отражения данных затрат на счетах. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, выпуска и реализации готовой продукции, естественных потерь и расходов материалов.
реферат, добавлен 19.06.2015Объекты, цель, задачи бухгалтерского учета на предприятиях оптовой торговли. Учет поступления товаров, торговых наценок, отгрузки и реализации продукции. Краткая характеристика предприятия ЗАО "Сотис". Документальное оформление и контроль продажи товаров.
курсовая работа, добавлен 11.03.2013Основные особенности организации и ведения бухгалтерского учета на малых и средних предприятиях в соответствии с действующим законодательством. Организационные формы ведения бухгалтерского учета. Упрощение процедур. Стоимость бухгалтерского аутсорсинга.
статья, добавлен 28.06.2018Исследование нормативных и организационных основ системы бухгалтерского учета на малых предприятиях. Анализ финансово-хозяйственной деятельности и изучение системы организации учета на ООО "Камчатский Мясной двор". Совершенствование бухгалтерского учета.
курсовая работа, добавлен 27.04.2012Цель, особенности и последовательность ревизии в торговле аптечными товарами и на предприятиях общественного питания. Программа проверки, ее задачи и основные положения. Нарушения, выявляемые в ходе ревизий (завышение цены, отклонения от норм раскладок).
контрольная работа, добавлен 05.08.2011