Развитие кафе "Терра-пицца"
Экономико-организационная характеристика организации питания. Анализ результатов торгово-хозяйственной деятельности. Товарооборот и товарные запасы. Расходы на производство и реализацию продукции. Формы и системы оплаты труда. Финансовое состояние кафе.
Подобные документы
Определение выручки от реализации продукции. Расчет расходов на производство и реализацию продукции. Формирование финансовых результатов деятельности предприятия. Показатели эффективности хозяйственной деятельности предприятия и производственных ресурсов.
контрольная работа, добавлен 15.02.2012Оценка экономической эффективности создания предприятия, работающего по договору франчайзинга и упрощенной системе налогообложения. Расчёт результатов хозяйственной деятельности предприятия, осуществляющего изготовление ролл-штор и жалюзи на заказ.
курсовая работа, добавлен 01.02.2014Понятие оплаты труда, основные принципы ее организации и регулирования, формы и системы. Формирование и состав фонда, суть и функции заработной платы. Технико-экономические показатели деятельности предприятия, анализ организации оплаты труда персонала.
курсовая работа, добавлен 24.02.2012Сущность и значение оплаты труда в повышении эффективности производства. Экономико-организационная характеристика филиала "Новогрудский маслодельный комбинат". Оценка среднего заработка работников организации. Цели и задачи премирования работников.
курсовая работа, добавлен 28.06.2014Выбор форм и систем оплаты труда в зависимости от особенностей производственных и трудовых процессов, сферы деятельности организации. Соответствие формы и системы оплаты труда специфике деятельности организации. Группировка профессий рабочих и служащих.
контрольная работа, добавлен 13.11.2013Состав и структура, формы фонда оплаты труда. Способы исчисления размеров вознаграждения, подлежащего выплате работникам. Экономическая характеристика ООО СЦ "Услуга", анализ фонда заработной платы и организации оплаты труда персонала на предприятии.
курсовая работа, добавлен 24.11.2010Понятие, состав и классификация затрат на производство. Расходы, затраты и себестоимость. Анализ структуры затрат на производство и реализацию продукции. Смета затрат, основные показатели себестоимости. Расходы по обслуживанию производства и управлению.
курсовая работа, добавлен 25.06.2009Соблюдение установленных в государственных стандартах санитарных, противопожарных, технологических правил и требований при организации кафе быстрого обслуживания. Анализ сильных и слабых сторон предприятия, его возможностей и угроз. Финансовый план.
бизнес-план, добавлен 08.04.2014Определение организации труда и сущности заработной платы. Понятие системы оплаты труда, особенности расчета и характеристика ее форм: повременной, сдельной, тарифной и бестарифной. Анализ системы оплаты труда работников на исследуемом предприятии.
курсовая работа, добавлен 03.05.2015Создание предприятия общественного питания. Сумма первоначальных инвестиций, точка безубыточности, срок окупаемости, средняя ежемесячная прибыль. Штатный состав сотрудников. Источники продовольственного снабжения. Способы интерьера. Меню рыбного кафе.
курсовая работа, добавлен 20.04.2023Особенности структуры выполненных работ по видам и источникам финансирования. Характеристика экономических ресурсов. Анализ динамики эффективности использования персонала и уровня оплаты труда. Определение текущих затрат и рентабельности организации.
курсовая работа, добавлен 18.11.2011Виды и системы оплаты труда. Нормативно-правовое регулирование оплаты труда в бюджетной сфере. Дифференцированные системы оплаты труда. Порядок расчета и отражения в учете отчислений от оплаты труда. Анализ эффективности использования фонда оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 10.05.2015Комплексная разработка и расчет бизнес проекта по созданию кафе быстрого обслуживания для оказания услуг в сфере общественного питания для людей со средним уровнем дохода. Расчет точки безубыточности. Применение капитала, план доходов и ожидаемый эффект.
курсовая работа, добавлен 15.02.2013Понятие, состав, классификация и свободный учет затрат на производство. Калькулирование отчетной себестоимости. Анализ затрат на реализацию продукции, оплату труда, коммерческие расходы, обслуживание производства и управление. Маржинальный анализ прибыли.
курсовая работа, добавлен 12.08.2014Выбор организационно-правовой формы деятельности мини-кафе. Суть разработки фирменного названия и знака фирмы. Основная документация и порядок регистрации предприятия. Проведение организационного, маркетингового, производственного и финансового планов.
курсовая работа, добавлен 20.03.2017Формы и системы оплаты труда в Республике Беларусь, их сущность и роль в рыночных отношениях. Классификация систем заработной платы. Назначение и формирование фонда оплаты труда. Анализ оплаты труда и тарификации работников на исследуемом предприятии.
дипломная работа, добавлен 02.12.2012Анализ финансового состояния ОАО "ВАСО". Анализ и диагностика производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Анализ влияния результатов анализа производственно-хозяйственной деятельности предприятия на финансовое состояние самого предприятия.
дипломная работа, добавлен 02.03.2010Потреби суспільства в кафе, частка ринку громадського харчування в м. Чернігів. Історія розвитку кафе в Україні. План маркетингу і виробництва, організаційний та фінансовий плани закладу. Раціоналізаторська пропозиція економії енергетичних ресурсів.
бизнес-план, добавлен 05.12.2013Понятие и экономическое значение организации труда и трудовых процессов на предприятии, формы и системы оплаты труда. Оснащение рабочего места и его обслуживание. Рекомендации и мероприятия по совершенствованию системы оплаты труда на предприятиях.
курсовая работа, добавлен 14.01.2012Экономическая сущность и значение заработной платы. Характеристика функций и основных форм оплаты труда, их применение и отличительные черты. Зарубежный и российский опыт установления систем оплаты труда. Дополнительные формы и системы оплаты труда.
контрольная работа, добавлен 05.04.2016Услуги публичного доступа во Всемирную паутину. Определение концепции интернет-кафе. Выбор расположения исходя из удачного места, а не из сиюминутных возможностей. Наем сотрудников, выбор достойного провайдера. Формирование атмосферы интернет-кафе.
бизнес-план, добавлен 21.03.2011Основные принципы и системы учета труда на предприятии. Экономико-правовые аспекты организации оплаты труда. Существующие формы материального вознаграждения за труд, системы оплаты труда. Планирование фонда зарплаты, пути повышения его эффективности.
курсовая работа, добавлен 06.12.2011Сущность, роль и значение системы оплаты труда в организации. Методика анализа трудовых ресурсов. Формы и системы оплаты труда, их характеристика. Оценка эффективности использования денежных средств. Анализ фонда заработной платы работников предприятия.
курсовая работа, добавлен 15.03.2014Виды и формы оплаты труда, порядок ее начисления. Состав фонда заработной платы. Учет расчетов и удержаний из заработной платы. Анализ хозяйственной деятельности и оплаты труда в ООО "ЛАВОКОМ". Пути совершенствования и автоматизации оплаты труда.
дипломная работа, добавлен 05.12.2010Виды, формы, системы оплаты труда на предприятии. Принципы организации и тарифная система оплаты труда в современных условиях. Структура фонда потребления и фонда оплаты труда. Рекомендации по совершенствованию организации оплаты труда Белореченского РПС.
курсовая работа, добавлен 15.12.2010