Определение количественного и качественного состава пигментов желтков куриных яиц различных производителей
Исследование свойств лютеина, способного блокировать свободные радикалы, предохраняя наши клетки от преждевременного старения, защищать сетчатку глаз от ультрафиолета. Зависимость наличия каротиноидов в куриных яйцах от типа кормления кур и цвета желтка.
Подобные документы
Шоколад как любимое лакомство не только детей, но и взрослых, продукт во всех отношениях уникальный. Знакомство с основными особенностями сравнения химического состава шоколада разных сортов. Общая характеристика видов шоколада: горький, молочный, белый.
курсовая работа, добавлен 01.07.2019Использование пьезорезонансного датчика для определения состояния воды в разное время после ее электрохимической активации при различных условиях. Зависимость частоты колебаний кварцевого пьезорезонатора от структурно-чувствительных свойств жидкости.
статья, добавлен 11.01.2020Развитие приборов для контроля качества атмосферного воздуха. Исследования газочувствительных свойств полупроводниковых сенсоров газов и выбора оптимального состава. Рассмотрены места наиболее вероятной атаки молекулы NO2 на поверхность кластера.
реферат, добавлен 29.05.2017Уникальные лечебные свойства масла амаранта. Антиоксидантные и адаптационные свойства масла амаранта, позволяющие применять его для повышения сопротивляемости при профилактике преждевременного старения. Технология выделения сквалена из масла амаранта.
контрольная работа, добавлен 26.04.2019Соли кальция и магния: источники поступления в окружающую среду, состав и свойства загрязняющих веществ, влияние на организм человека. Методики качественного и количественного определения жесткости водопроводной воды. Подготовка проб к приему и хранению.
курсовая работа, добавлен 15.05.2014Физико-химические свойства папаверина гидрохлорида, его получение. Реакции на его подлинность, количественное определение. Применение, хранение таблеток папаверина гидрохлорида. Валидационная оценка методик качественного и количественного его определения.
реферат, добавлен 25.09.2014Изучение галогенсодержащих соединений. Определение наличия хлорорганических пестицидов в атмосферном воздухе. Исследование токсикологических свойств хлоорганических пестицидов. Методика определения хлорорганических пестицидов и продуктов их разложения.
курсовая работа, добавлен 28.09.2012Качественный и количественный анализ образца. Определение типа сплава на основании характерных для него реакций. Методы разложения сталей. Химические методы количественного определения железа и никеля. Гравиметрические и титриметрические методы.
контрольная работа, добавлен 02.06.2011Анализ основных методов исследования химической идентификации и количественного анализа веществ. Характеристика принципов дробного анализа и систематического анализа веществ и основы химического и физико-химического определения их количественного состава.
учебное пособие, добавлен 14.05.2011Анализ результатов исследования по определению радиационной стойкости прозрачных меламиноформальдегидных полимеров для сцинтилляционной техники. Исследование изменений морфологии меламиноформальдегидных полимеров под действием ионизирующего излучения.
статья, добавлен 20.03.2014Определение состава и описание общих свойств полипарафенилена как вещества класса электроактивных полимеров, представляющих собой полисопряженные электронные системы. Описание циклической вольтамперограммы электросинтеза полипарафенилена на FTO-стекле.
статья, добавлен 16.03.2019Информация о молекулярном строении химических веществ, изучение процессов, определение констант скорости химических реакций с помощью метода ядерного магнитного резонанса. Результаты количественного анализа состава исследованных образцов канифолей.
статья, добавлен 11.03.2018Ударно-сдвиговое воздействие как распространенный и эффективный способ передачи энергии в процессах измельчения. Сравнительный анализ цветовых и спектральных характеристик гексацианоферратов. Методика синтеза пигментов в обменных реакциях сульфидов.
статья, добавлен 02.12.2018Изучение и характеристика процесса ингибирования коррозии в различных средах. Определение молекулярной массы олигомеров. Исследование химической структуры синтезированных ингибиторов. Рассмотрение общих вопросов коррозионного разрушения металлов.
диссертация, добавлен 24.05.2018Исследование различных свойств веществ в зависимости от их химического состава. Характер взаимодействия элементов вещества. Внутренние механизмы и условия протекания химических процессов. Изучение скорости протекания реакций и применение катализаторов.
реферат, добавлен 01.12.2010Папаверин как алкалоид, производное изохинолина, лекарственное средство спазмолитического и гипотензивного действия. Разработка спектрофотометрического метода определения количественного содержания папаверина гидрохлорида в различных растворителях.
курсовая работа, добавлен 27.10.2016Изучение серосодержащих соединений нефти, их свойств, вреда и рассмотрение основных методов их количественного определения. Применение меркаптанов, сульфидов, тиофенов. Бензтиофены и полициклические соединения серы. Методы определения меркаптановой серы.
курсовая работа, добавлен 04.04.2018История открытия и исследования атома как наименьшей электронейтральной частицы химического элемента и носителя его свойств. Основные сведения о структуре части молекулы, доказательство строения и исследование состава. Изучение свойств атомного ядра.
презентация, добавлен 12.11.2012Исследование взаимосвязи физико-химических свойств и светотехнических характеристик с условиями синтеза люминофоров гранатной структуры для применения в светоизлучающих диодах белого цвета свечения. Технология синтеза люминофоров с заданными свойствами.
автореферат, добавлен 10.12.2013Изучение особенностей открытия Адольфом фон Байером фенолформальдегидной смолы. Исследование её состава и основных свойств. Основы получение новолачных смол. Фенопласты и их переработка в изделия. Характеристика основных свойств и структуры фаолита.
реферат, добавлен 27.05.2014Исследование особенностей новокаина гидрохлорида. Изучение реакций подлинности. Инструментальные методы количественного определения лекарственного средства. Исследование первичной ароматической аминогруппы. Основы проведения фармацевтического анализа.
курсовая работа, добавлен 05.09.2016Перманганатометрическое титрование - фармакопейный метод, применяющийся для количественного определения суммы окисляемых компонентов. Исследование количественных характеристик основных групп биологически активных веществ в анализируемых видах полыни.
статья, добавлен 07.05.2021- 73. Свойства жиров
Сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и жирных кислот. Определение и состав жиров, расщепление их на свободные жирные кислоты и глицерин. Жиры животного и растительного происхождения. История открытия состава жиров и их синтез в лаборатории.
презентация, добавлен 14.11.2013 Анализ факторов, влияющих на устойчивость комплексных соединений. Методика определения состава комплекса железа с сульфосалициловой кислотой. Определение влияния различных растворителей на устойчивость комплексов Неодима и европия с 2,2'-дипиридилом.
курсовая работа, добавлен 15.12.2014Зависимость стандартных мольных изменений теплоёмкости, энтальпии, энтропии, энергии Гиббса и константы равновесия реакции от температуры. Определение при заданной температуре и начальном составе системы её равновесного состава и направления реакции.
курсовая работа, добавлен 24.09.2012