Моделирование процесса намораживания льда на цилиндрической поверхности емкостного криоконцентратора
Исследование процессов разделительного вымораживания обезжиренного молока. Математическая модель кристаллизации водной фракции обезжиренного молока на цилиндрической поверхности емкостного криоконцентратора, на основании уравнений тепломассопереноса.
Подобные документы
Сущность математического моделирования. Детерминированные математические модели химико-технологических процессов на примере идеального смешения. Модель реактора идеального смешения. Математическая модель процесса перемешивания двух жидких компонентов.
презентация, добавлен 21.04.2021- 52. Линия производства пастеризованного молока с расчетом установки для восстановления сухого молока
Сущность молока как продукта питания, его главная ценность и источники. Процесс образования восстановленного и органолептические характеристики сухого молока. Содержание токсичных элементов в продукте. Подбор оборудования линии, аналитический обзор.
курсовая работа, добавлен 16.10.2013 Исследование проблем аппроксимации асферических поверхностей при описании их с помощью уравнений различного вида. Алгоритм пересчета уравнения профиля асферической поверхности, оценка точности аппроксимации при различных параметрах поверхности.
статья, добавлен 07.12.2018Результаты оптимизации технологического процесса формообразования асферической поверхности на подложке из поликристаллического кремния. Сочетание различных методов контроля формы поверхности и уточнения функции материалосъема во время обработки.
статья, добавлен 07.12.2018Природно-климатические и рельефно-геологические условия города Бреста. Система менеджмента качества продукции предприятия, ассортимент производимой продукции. Схема производства пастеризованного молока. Оптимальная температура молока при сепарировании.
курсовая работа, добавлен 23.09.2017Зависимость эксплуатационных характеристик деталей от качества поверхности. Оценка физико-механического и геометрического состояния поверхности. Причины возникновения микронеровностей на поверхности. Влияние геометрических параметров инструмента.
реферат, добавлен 11.01.2015Калорийность, состав и пищевая ценность коровьего молока. Технология производства молока. Обзор существующих конструкций пастеризационно-охладительных установок. Технические характеристики секционной пастеризационно-охладительной установки для молока.
курсовая работа, добавлен 10.05.2016Обоснование необходимости механизации выдаивания молока, значение автоматизации данного процесса в увеличении количества получаемого молока. Выведение молока, его регулирование. Преимущества машинного доения над ручным. Принцип работы доильных аппаратов.
статья, добавлен 19.12.2016Проектирование бункерно-ориентирующего устройства, приспособления захватывающего устройства робота и контейнера. Расчет основных режимов обработки и выбор основного и вспомогательного технологического оборудования для лазерной термической обработки.
курсовая работа, добавлен 24.02.2021- 60. Научные аспекты переработки козьего молока и получения продуктов общего и специального назначения
Рассмотрение современных тенденций развития производства козьего молока и продуктов на его основе в Российской Федерации и за рубежом. Режимы технологических процессов переработки молочной смеси. Состав и специфические свойства белков козьего молока.
автореферат, добавлен 30.01.2018 Экспериментально-теоретическое комплексное изучение процесса деградации рельефа поверхности чеканочного инструмента, разработка метода оперативной оценки качества рельефа его поверхности. Моделирование процесса чеканки на базе трибометрической системы.
автореферат, добавлен 28.10.2018- 62. Нарезание резьбы
Обработка резьбовых поверхностей. Винтовое движение плоского профиля по цилиндрической или конической поверхности. Крепежная резьба с асимметричным профилем. Режущая кромка резца, осевая плоскость. Кинематические связи при копировании режущей кромки.
доклад, добавлен 03.01.2011 Коэффициент трения днищевой накладки эластичной мембраны. Программный продукт, реализующий полученные аналитические зависимости, для определения характера изменения давления в полости матрицы при гидроэластичной вытяжке деталей цилиндрической формы.
автореферат, добавлен 13.08.2018Моделирование погрешностей механической обработки внутренней сферической поверхности на многофункциональном станке с числовым программным управлением и описание путей их уменьшения. Схема фрезерования сферической поверхности заточенным инструментом.
статья, добавлен 02.11.2018Математические модели прогнозирования дефектов поверхности готовых полос в линии колпаковых печей. Напряженно-деформированное состояние рулона отожженной полосы. Анализ причин образования дефектов поверхности полос на непрерывных станах холодной прокатки.
контрольная работа, добавлен 10.05.2015- 66. Исследование поверхности древесных материалов, покрытых лаком, с помощью атомно-силовой микроскопии
Исследования лакированной поверхности древесины с помощью АСМ СММ 2000. Определение основных параметров шероховатости поверхности. Применение зондовой микроскопии и исследование нанообъектов различной природы. Эксперименты исследований поверхностей.
сочинение, добавлен 29.11.2018 Аналіз досліджень процесу і закономірностей руйнування жирових кульок при гомогенізації молока. Математичні залежності процесу протитечійно-струменевої гомогенізації молока. Конструкція промислового зразка протитечійно-струменевого гомогенізатора молока.
автореферат, добавлен 14.09.2015Процесс обработки сложно-профильных поверхностей. Предназначение вертикально-фрезерного станка. Изготовление цельных фрез. Фрезерование вертикальных и горизонтальных плоскостей, пазов и уступов. Расчет шероховатости выпуклой цилиндрической поверхности.
реферат, добавлен 15.05.2013Взаимосвязь шероховатостьи и волнистостьи поверхности. Шероховатость, как геометрическое состояние поверхности. Параметры для нормирования шероховатости поверхности. Количественная оценка, нормироване шероховатости. Характеристики профиля шероховатости.
реферат, добавлен 12.11.2008Основные элементы литейной формы. Основные виды обработки металлов давлением и резанием. Технология прокатки листа. Применение на предприятии горячей и холодной объемной штамповки. Классификация сварных соединений. Шлифование цилиндрической поверхности.
учебное пособие, добавлен 12.06.2014Изучение инструментов контроля, оценки и улучшения качества процессов производства продукции. Исследование причинно-следственной взаимосвязи между факторами и последствиями, влияющими на физико-химические и биологические показатели сырого молока.
статья, добавлен 17.02.2019В науковій статті розкрито питання впровадження інноваційних технологій в процес машинного доїння корів та первинної обробки молока. Проведений аналіз проб молока. Визначені шляхи розвитку та оптимізації технології доїння та первинної обробки молока.
статья, добавлен 20.12.2023Анализ способов очистки молока от механических и микробиологических примесей, выбор оптимального варианта. Описание процесса центробежного сепарирования. Расчет технических характеристик, анализ и сравнение сепараторов для реализации выбранного процесса.
курсовая работа, добавлен 25.11.2014Математическая модель (система дифференциальных и алгебраических уравнений) процесса склеивания древесины клеями, подвергнутыми обработке электрическим полем, позволяющей определять зависимость прочности клеевых соединений от параметров техпроцесса.
статья, добавлен 28.04.2017Моделирование при исследовании технологических процессов и проектировании производств. Статическая модель ректификационной колоны. Регрессионный и корреляционный анализ. Множественная корреляция. Оптимизация технологического процесса методом сканирования.
контрольная работа, добавлен 09.03.2021