Теплообменные процессы при производстве сардин в масле
Тепловые процессы: понятие и содержание, используемые аппараты и приемы. Кожухотрубный теплообменник: структура и элементы, назначение, принцип работы, разновидности и отличительные черты. Описание технологической линии по приготовлению сардины в масле.
Подобные документы
Организация работы на предприятии и его структурная схема. Стадии разработки и виды технологической и конструкторской документации. Технологические процессы, оборудование, оснастка и инструмент и средства измерения, применяемые при испытаниях блока
отчет по практике, добавлен 23.11.2012Понятие первичной переработки нефти и газа, каталитического крекинга. Создание крупнотоннажных и комбинированных установок. Назначение и характеристика процесса ректификации, как способа разделения однородных жидких смесей. Описание технологической схемы.
презентация, добавлен 17.01.2013- 28. Экспресс–метод товароведной оценки массовой доли олеиновой кислоты в масле из семян подсолнечника
Обоснование определения массовой доли олеиновой кислоты в высокоолеиновых подсолнечных маслах на основе метода ядерно-магнитной релаксации. Методы определения жирнокислотного состава. Экспресс-способ определения массовой доли олеиновой кислоты в масле.
статья, добавлен 28.04.2017 Сравнение двух типов теплообменных аппаратов – пластинчатых и кожухотрубных. Рассмотрение таких характеристик, как небольшой вес и габаритны, тонкостенность теплопередающих пластин и высокий коэффициент теплопередачи, легкость технического обслуживания.
статья, добавлен 27.02.2017Достоинства и недостатки теплообменных аппаратов для тепловых пунктов средней и малой мощности (подогреватели систем отопления и горячего водоснабжения) и для систем отопления коттеджей. Требования, предъявляемые к кожухотрубным теплообменным аппаратам.
статья, добавлен 27.02.2017Ректификация как один из способов разделения жидких смесей. Особенности процесса перегонки. Схемы периодической и непрерывной ректификации. Назначение, выбор и классификация теплообменных аппаратов. Аппараты с температурным компенсатором на кожухе.
контрольная работа, добавлен 06.02.2011Основные факторы, влияющие на точность определения содержания продуктов износа в масле. Этапы и принципы его повышения путем совершенствования методики отбора пробы для спектрального анализа масел за счет определения времени и места отбора пробы.
автореферат, добавлен 17.11.2018Тепловой конструктивный расчет рекуперативного кожухотрубчатого и пластинчатого теплообменника. Вычисление количества передаваемого тепла. Исследование интенсивности процессов теплообмена. Анализ определения температуры поверхности стенок трубы.
курсовая работа, добавлен 17.07.2016Основные параметры и факторы, определяющие процессы лазерной поверхностной обработки. Схемы измерения мощности и приемники излучения. Геометрические характеристики лазерных пучков. Тепловые процессы в материалах при действии лазерного излучения.
курсовая работа, добавлен 09.01.2011Тепловые потери при наличии теплоизоляции. Расчет коэффициента теплоотдачи холодного теплоносителя. Повышенная коррозийная активность конденсирующегося пара. Определение местного сопротивления на входе в распределительную камеру и на выходе из нее.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Сущность, специфика понятия "термомодифицированная древесина". Отличительные черты и преимущества технологии Thermowood, термомодификация древесины в горячем масле. Особенность технологии Bois Perdure, характеристика и порядок применения технологии PLATO.
статья, добавлен 29.11.2018Консистенция, которая формируется в процессе плавления сырной массы - основной показатель качества плавленых сыров. Биохимические и физико-химические процессы при производстве масла. Влияние режимов подготовки сливок на процессы маслообразования.
контрольная работа, добавлен 19.09.2016Общая характеристика теплообменных аппаратов, их назначение и применение. Описание процесса ректификации в теплообменных аппаратах. Расчет материальных потоков и определение диаметра ректификационной колонны. Вычисление оптимального флегмового числа.
дипломная работа, добавлен 21.10.2013Конструкции рекуперативных теплообменников, способы крепления и размещения труб. Общая схема теплотехнического расчета теплообменного аппарата. Уравнение для расчета коэффициента теплоотдачи. Регенеративные теплообменные аппараты, их тепловой расчет.
курс лекций, добавлен 04.11.2014Общие сведения о теплообменных аппаратах. Расчет на прочность цилиндрических обечаек корпуса и рубашки; конических днищ и опор теплообменника; укрепления отверстия для входа пара и для выхода конденсата; болтов фланцевого соединения и толщины фланца.
курсовая работа, добавлен 22.02.2015Краткая характеристика, структура и технико-экономические показатели предприятия. Описание технологической линии. Техническая характеристика шаровых мельниц, место машины в технологической цепи. Охрана труда и техника безопасности на предприятии.
отчет по практике, добавлен 28.05.2015Навыки конструирования изделий и технологической подготовки их производства. Технологические процессы в машиностроительном производстве. Разработки операционной технологии механической обработки. Структура технологического процесса, расчет нормы времени.
контрольная работа, добавлен 24.11.2010Характеристика изготовляемой продукции, исходного сырья и реагентов. Описание технологического процесса очистки газа от кислых компонентов и технологической схемы установки. Таблица сигнализаций и блокировок. Возможные неполадки и способы их устранения.
курсовая работа, добавлен 28.03.2013Устройство и принцип работы кожухотрубного теплообменника. Расчет теплового баланса и коэффициента теплопередачи. Гидравлическое сопротивление теплообменного аппарата. Выбор кожухотрубного теплообменника для охлаждения конденсата метилового спирта.
курсовая работа, добавлен 14.12.2015Технические характеристики дробилок-измельчителей сеносоломистых продуктов. Конструктивно-технологическая схема линии по приготовлению кормового продукта на основе соломенно-грибного субстрата. Оценка работы измельчающе-распределяющего устройства.
статья, добавлен 17.06.2021Процессы адсорбции и его применение в промышленности. Разделение сыпучей смеси строительных материалов по крупности на требуемые сорта. Отделение осадка от суспензий при помощи пористых, фильтрующих перегородок. Очистка промышленных газовых выбросов.
контрольная работа, добавлен 04.11.2014Обзор и анализ инновационных решений по конструкции аппарата воздушного охлаждения. Описание технологической схемы и процесса. Материальные и тепловые балансы. Подбор насосов, емкостей, теплообменников и сырья стабилизации, холодильника паров колонны.
дипломная работа, добавлен 30.04.2015Общие признаки и виды массообменных процессов, правило фаз Гиббса. Сущность процесса ректификации и энтальпийная диаграмма. Особенности перегонки с водяным паром. Сущность, конструкция и основные факторы, влияющие на процессы абсорбции и десорбции.
курс лекций, добавлен 13.01.2013Использование абсорбции для извлечения из газовой смеси какого-либо компонента. Изучение равновесия между фазами. Основные химические процессы, применяемые в нефтегазопереработке и нефтехимии. Особенность коэффициента полезного действия трубчатой печи.
контрольная работа, добавлен 13.01.2016Изучение особенностей молекулярной перегонки и ректификации. Основы функционирования сушилок с кипящим слоем и барабаном. Характеристика процессов массопередачи. Растворение и экстрагирование твердых тел. Главные особенности проведения адсорбции.
курсовая работа, добавлен 30.05.2014