Профилактика пищевых отравлений

Причинные факторы пищевых отравлений. Специфика предупреждения пищевых отравлений микробного и небактериального происхождения. Меры по предупреждению размножения микробов в пищевых продуктах. Профилактика против ботулизма, сальмонеллы и стафилококка.

Подобные документы

  • Общая характеристика и классификация вредных веществ. Рассмотрение специфики поступления и действия разного рода токсических веществ в организме человека. Анализ основных форм профессиональных отравлений по характеру развития и длительности течения.

    доклад, добавлен 07.06.2014

  • Предельно допустимые концентрации вредных веществ в воздухе рабочей зоны. Предупреждение профессиональных заболеваний и отравлений. Принцип работы газоанализатора УГ-2. Определение концентрации карбоксида углерода с помощью мехового аспиратора МАМ-4.

    лабораторная работа, добавлен 24.01.2013

  • Классификация химических вредных производственных факторов по характеру действия на организм человека. Основные формы профессиональных отравлений по характеру развития и длительности течения. Характеристика ключевых средств патогенетической терапии.

    реферат, добавлен 20.06.2015

  • Введение в дисциплину "Безопасность жизнедеятельности", основные определения. Психофизиологические особенности человека. Обучение безопасности труда, виды инструктажа. Токсичность веществ, предупреждение отравлений. Освещение производственных помещений.

    курс лекций, добавлен 30.04.2009

  • Основные пути попадания нитратов в организм человека, допустимые возможные нормы. Содержание нитратов в различных частях растений, способы снижения вреда от них. Причины накопления нитратов в овощах. Основные признаки нитратных отравлений у человека.

    реферат, добавлен 01.11.2010

  • Исследование фактического питания взрослого населения Украины методом двадцатичетырехчасового воспроизведения питания. Оценка продуктового набора для взрослого населения Украины, количественный анализ содержания в пищевых рационах фолиевой кислоты.

    статья, добавлен 30.07.2016

  • Определение видов травм и нахождение мер по их профилактике. Рассмотрение производственного травматизма. Виды непроизводственного травматизма. Дорожно-транспортный травматизм: причины гибели людей на дорогах. Меры по профилактике спортивного травматизма.

    реферат, добавлен 16.05.2012

  • Меры предупреждения и борьба с возникшими паническими реакциями. Морально-психологическая подготовка населения и спасателей к действиям в условиях чрезвычайных ситуаций. Оказание помощи пострадавшим, психотерапия возникших нервно-психических расстройств.

    реферат, добавлен 03.04.2018

  • Основные методы и средства обеспечения нормальных микроклиматических условий на рабочих местах. Расчет естественной вентиляции. Причины аварий и взрывов установок и сосудов, работающих под давлением. Меры защиты и профилактика ионизирующих излучений.

    контрольная работа, добавлен 25.07.2010

  • Понятие и классификация отравлений, общие принципы оказания неотложной помощи при отравлениях. Симптомы отравления уксусной кислотой и появление химического ожога. Противоотечная и противовоспалительная терапия экзотоксического шока. Отравление аммиаком.

    реферат, добавлен 26.11.2014

  • Классификация травм в зависимости от характера повреждения и фактора, который их вызвал. Учет несчастных случаев на производстве. Виды и причины детского бытового травматизма, его профилактика. Производственный травматизм и меры по его предупреждению.

    реферат, добавлен 12.05.2017

  • Основные средства профилактики производственного травматизма и профзаболеваний. Инструктажи по технике безопасности на предприятиях, их предназначение и виды. Методы предупреждения и минимизации последствий ЧС природного и техногенного происхождения.

    контрольная работа, добавлен 16.01.2012

  • Законодательство по охране труда, дисциплинарная, административная, материальная и уголовная ответственность за его нарушение. Создание здоровых и безопасных условий труда на производстве. Производственный травматизм и основные меры его предупреждения.

    реферат, добавлен 20.05.2013

  • Лесопожарная профилактика – совокупность мероприятий, направленных на предупреждение возникновения пожаров и создание условий для их быстрого тушения. Необходимость выполнения противопожарных мероприятий в лесу. Требования правил пожарной безопасности.

    реферат, добавлен 26.11.2011

  • Физико-химические свойства ядов, клинические проявления, профилактика и первая помощь при отравлении. Профилактика и первая медицинская помощь при отравлениях веществами нервно-паралитического, психотомиметического, удушающего и общеядовитого действия.

    реферат, добавлен 07.08.2015

  • Право на безопасный труд, закрепленное в Конституции РФ, ответственность за нарушение законодательства. Применение научной организации труда на производстве. Производственный травматизм и меры его предупреждения. Контроль за охраной труда на предприятии.

    контрольная работа, добавлен 17.05.2011

  • Производственные травмы, острые и хронические профессиональные заболевания. Классификация вредных производственных факторов. Гигиенические нормативы условий труда. Причины возникновения травматизма и заболеваний. Мероприятия по профилактике травматизма.

    реферат, добавлен 04.05.2017

  • Понятие наркомании и алкоголизма. Степень привыкания человека к наркотикам. Профилактика как лучшая методика борьбы с алкоголизмом и наркотической зависимостью. Обучение педагогов основам мер профилактики. Принципы ведения профилактической работы.

    доклад, добавлен 23.10.2015

  • Чрезвычайные ситуации, их характеристики и классификация. Разновидности пожаров и причины их возникновения. Рассмотрение уровня опасности взрывных устройств. Меры предупреждения пожаров и взрывов. Государственная система защиты населения и территорий.

    реферат, добавлен 26.05.2014

  • Профилактика нарушений состояния здоровья человека. Органы и системы организма работников, повреждающихся от химического фактора. Первичная, вторичная, третичная профилактика. Гигиеническая диагностика. Экзогенные и эндогенные отравления. Действия ядов.

    контрольная работа, добавлен 28.03.2016

  • Курение - самая распространенная вредная привычка. Состав табачного дыма и пассивное курение. Негативное влияние алкоголя на организм человека. Последствия употребления наркотиков для личности. Профилактика распространения вредных привычек у школьников.

    реферат, добавлен 21.01.2013

  • Работоспособность человека и факторы ее определяющие: внутренние, внешние. Температурный и световой режим. Влияние шума на работоспособность. Организация рабочего места. Работоспособность и повышение ее эффективности. Особенности и профилактика утомления.

    контрольная работа, добавлен 03.09.2010

  • Социально-экономическое значение улучшения условий труда. Условия труда и их анализ. Характеристика трудовых операций и ее составляющие компоненты. Электротравмы и профилактика их возникновения. Обеспечение безопасности при обслуживании электроустановок.

    реферат, добавлен 30.05.2009

  • Характеристика основных элементов системы обеспечения пожарной безопасности: суть пожаробезопасности; меры по устранению негативного влияния опасных факторов на людей, сооружения и материальные ценности; пожарная профилактика и активная пожарная защита.

    реферат, добавлен 07.06.2014

  • Особенности детского травматизма, причины создания травмоопасных ситуаций. Взаимосвязь уровня травматизма с возрастными особенностями детей. Основные виды травм, которые дети могут получить дома. Профилактика детского травматизма и несчастных случаев.

    доклад, добавлен 23.12.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.