Переваривание и всасывание белков в ЖКТ
Переваривание как процесс гидролиза веществ до их ассимилируемых форм. Характеристика состава желудочного сока. Анализ гидролиза связей между ароматическими аминокислотами и дикарбоновыми аминокислотами. Особенности переваривания белков в кишечнике.
Подобные документы
Исследование частоты и характера нарушений перекисного метаболизма белков и липидов у больных с обострением бронхиальной астмы. Оценка эффективности медикаментозной коррекции оксидативного стресса у людей с прогрессивным нарастанием одышки и кашля.
автореферат, добавлен 25.07.2018Особенность действия лечебно-профилактического питания на здоровье человека. Основные принципы подбора и состава рационов с целью предупреждения нарушений в организме. Характеристика видов и показаний диет. Анализ расчета белков, жиров и углеводов.
презентация, добавлен 22.09.2015Проведение анализа уровней окисления белков по карбонильным производным и малонового диальдегида в плазме крови больных c острой алкогольной интоксикацией, синдромом зависимости как маркеров оксидантного стресса. Клинико-психопатологическое обследование.
статья, добавлен 21.03.2016Строение щитовидной железы и ее фолликулов. Особенности гормонов: их свойства, образование, биологическая активность, значение и преобразование йода. Сущность и причины аномалий. Роль белков-переносчиков в процессах транспорта тиреоидных веществ.
реферат, добавлен 28.09.2009Структурно-функциональные изменения плазматических мембран клеток, приводящие к нарушению трансмембранного транспорта катионов, контролирующих сосудистый тонус. Вариабельность содержания основных мембранных белков эритроцитов. Риск возникновения ГБ.
автореферат, добавлен 27.03.2018Исследование концентрации белков острой фазы макроглобулина и лактоферрина в сыворотке крови женщин с различными формами гнойных воспалительных процессов придатков матки. Критерии выбора тактики лечения при наличия гнойно-некротической деструкции тканей.
статья, добавлен 01.12.2018Использование амаранта в медицинских целях благодаря содержанию в ней большого количества полезных веществ, витаминов, белков и минералов. Лекарственные рецепты приготовления чая и настоек в домашних условиях, дозировка и особенности их употребления.
статья, добавлен 11.11.2016Общая характеристика рационального питания как одного из важных компонентов здорового образа жизни. Основные свойства белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и воды. Изучение требований, предъявляемых к правильному питанию человека.
презентация, добавлен 21.10.2014Особенности вирусной ДНК и функции вирусных белков. "Раздевание вирона" и депроитенизация. Трансляция процесс перевода иРНК. Результаты взаимодействия вируса с клеткой хозяина, клеточные структуры ткани. Изменение цвета индикатора питательной среды.
лекция, добавлен 21.11.2014Сравнительный анализ кислотопродукции у пациентов с язвенной болезнью двенадцатиперстной кишки и язвами желудка. Особенности секреции желудочного сока в зависимости от локализации язвенного субстрата. Применение антисекреторных препаратов при язвах.
статья, добавлен 09.02.2020Сравнительный анализ кислотопродукции у пациентов с язвенной болезнью двенадцатиперстной кишки и желудочными язвами 3-го типа по классификации H. Johnson. Анализ особенностей секреции желудочного сока в зависимости от локализации язвенного субстрата.
статья, добавлен 31.08.2020Увеличение карбонилированных белков и продуктов перекисного окисления липидов в плазме крови. Изучение влияния этанола in vitro на белки и липиды плазмы крови здоровых лиц и способность карнозина защищать эти макромолекулы от негативного действия этанола.
статья, добавлен 27.11.2020Количественный метод оценки репаративной способности модифицированного Гапкола введением неколлагеновых белков кости на модели дефекта теменной кости крысы. Динамика созревания соединительно-тканной компоненты регенерата. Оценка тканевых структур.
автореферат, добавлен 29.11.2017Вторичный активный транспорт - процесс поглощения клеткой многих веществ. Симпорт как активный перенос вещества через мембрану, осуществляемый за счет энергии градиента концентрации другого вещества. Контранспортные системы функционирования белков.
презентация, добавлен 28.12.2013Определение сущности понятия "правильное питание". Изучение необходимых для жизнедеятельности человека веществ и рассмотрение их влияния на организм человека. Вместимость белков, жиров и углеводов в продуктах питания и их роль для здоровья организма.
реферат, добавлен 19.02.2019Клиническая картина острой бактериальной дизентерии, вызванной шигеллами Флекснера и Зонне. Методы обнаружения острофазных белков крови (С-реактивного белка, церулоплазмина, фибриногена), их прогностическое значение при острой бактериальной дизентерии.
диссертация, добавлен 23.05.2018Проведение исследования водородного показателя рН. Существенная характеристика температурной зависимости ионного произведения воды. Сравнение различных характеристик растворов соляной кислоты. Главная особенность показаний к проведению рН-метрии.
статья, добавлен 09.02.2020Определение методами лазерного корреляционного анализа абсолютной массовой концентрации белков в образце слюны (надосадке) с использованием биологических меток, совместимых со слюной при её нагреве, с целью выявления риска онкологических заболеваний.
статья, добавлен 13.11.2018Определение калорийности пищи. Роль уровня белков, жиров, углеводов и воды в питании. Основные гигиенические требования к питанию. Значение минеральных веществ и витаминов. Специфика энергетической оценки пищевого рациона, анализ его рациональности.
реферат, добавлен 12.09.2012Исследование концентраций двух белков лактоферрина и лизоцима в сыворотках крови и перитонеальном экссудате крыс при моделировании у них различных видов перитонита. Моделирование асептического перитонита с помощью внутрибрюшинной инъекцией каррагинана.
статья, добавлен 12.07.2021Основные функции нервной ткани. Особенности химического состава и метаболизма нервной ткани. Метаболизм углеводов и особенности энергетического обеспечения нервной ткани. Метаболизм аминокислот и белков. Химическая классификация нейромедиаторов.
реферат, добавлен 17.10.2017- 97. Амарант
Полезные свойства амаранта: высокое содержание в растении белков, наличие витаминов (витамины А, С, D и Е и группа В) и минеральных веществ. Его применение в лекарственных препаратах, народной медицине, в питании человека и в сельском хозяйстве.
статья, добавлен 30.09.2016 Полезные свойства амаранта: высокое содержание в растении белков, наличие витаминов (витамины А, С, D и Е и группа В) и минеральных веществ. Его применение в лекарственных препаратах, народной медицине, в питании человека и в сельском хозяйстве.
статья, добавлен 30.09.2016Рассмотрение способов проникновения лекарственных веществ через мембраны. Описание факторов, определяющих интенсивность диффузии и скорости всасывания. Изучение состояния лекарственных веществ в системном кровотоке и их распределения в организме.
презентация, добавлен 29.02.2016Общая характеристика, физические и химические свойства пиридоксин гидрохлорида, его роль в обмене веществ, участие в обмене белков и жиров. Суточная потребность, признаки недостаточности и избытка в организме. Правила применения и побочные эффекты.
реферат, добавлен 10.04.2017