Фруктоза: свойства, производство и применение
Исследование изомерных форм левулезы. Анализ химических и физических свойств фруктозы. Проба Селиванова как качественное обнаружение фруктового сахара. Содержание D-фруктофуранозы в некоторых продуктах питания. Производство и применение моносахарида.
Подобные документы
Исследование и стандартизация, количественное и качественное определение эфирных масел в лекарственном растительном сырье, содержащем терпены и терпеноиды. Определение органолептических, физических и химических свойств, количества посторонних примесей.
курсовая работа, добавлен 17.11.2012История открытия водорода, изучение физических и химических свойств его изотопов, определение атомной массы элемента. Реакции вещества с другими элементами. Применение водорода в промышленности, биологическая роль в фотосинтезе, азотфиксации, гомеостазе.
реферат, добавлен 24.02.2011- 28. Нейлон
Характеристика понятия и химических формул нейлона - синтетического полиамида, используемого преимущественно в производстве волокон. Синтез и производство. Изделия, изготавливаемые из жесткого нейлона - эколона. Свойства и применение в промышленности.
реферат, добавлен 17.09.2013 - 29. Свойства железа
Основные минералы железа: магнетит, гематит, лимонит, пирит и сидерит. Характеристика физических и химических свойств. Возможные степени окисления для железа. Сущность методов защиты от коррозии. Особенности различных сплавов и их применение в хозяйстве.
реферат, добавлен 07.10.2013 Строение и свойства полимеров, их классификация. Строение основной цепи. Полимеры в машиностроении. Промышленное применение тефлона, каучука, резины, фенолформальдегидных смол, органического стекла. Промышленное производство синтетического каучука.
реферат, добавлен 04.10.2017Изучение истории развития азотнокислотного производства. Свойства, сырье для производства и применение азотной кислоты. Физико-химические основы производства азотной кислоты. Анализ характера зависимости степени превращения аммиака от температуры.
лекция, добавлен 02.02.2020Понятие магния, история его открытия, распространение в природе. Характеристика химических и физических свойств, их особенности. Описание методов получения магния, нахождение в природе, область применения. Значение магния в организме, его источники.
реферат, добавлен 26.05.2014Проблема переработки отходов рисового производства. Анализ физико-химических свойств порошков диоксида кремния, полученных из исходной рисовой шелухи и из остатков после двойной экстракции углеродсодержащих соединений и неорганических примесей металлов.
статья, добавлен 26.02.2017Применение, токсичность ртути и ее соединений. Способы деструкции органических веществ в моче по А.Ф. Рубцову и А.Н. Крылову. Качественное обнаружение ртути. Реакция с дитизоном, со взвесью иодида меди. Количественное обнаружение ртути в деструктате.
реферат, добавлен 22.10.2011Характеристика ионной жидкости, обладающей высокой растворяющей способностью по отношению к лигнину. Исследование структуры и физико-химических свойств ионной жидкости на основе катиона имидазолия, с уточнением параметров фундаментальных свойств.
автореферат, добавлен 18.07.2018- 36. Описание олова
Олово как элемент 14-й группы периодической таблицы химических элементов, пятого периода, с атомным номером 50, его общая характеристика, описание главных физических и химических свойств. История открытия и происхождение названия. Добыча и применение.
реферат, добавлен 29.04.2014 История и происхождение названия кальция. Расположение в природе этого химического элемента, биологическая роль и содержание в продуктах питания. Получение свободного металлического кальция и его применение, свойства. Сфера применения соединений кальция.
презентация, добавлен 24.09.2013Изучение строения молекулы аммиака, его физических и химических свойств, роли аммиака в жизни человека и его применение. Использование аммиака в народном хозяйстве. Получение аммиака в лаборатории. определить герметичность прибора для получения газов.
контрольная работа, добавлен 26.01.2024- 39. Уксусная кислота
Уксусная кислота: бесцветная горючая жидкость с резким запахом и характерным кислым вкусом. Свойства, производство и применение уксусной кислоты. Истории открытия и свойства, способы получения и особенности применения уксусной кислоты, ее состав.
курсовая работа, добавлен 02.11.2010 Изучение физических и химических свойств серной кислоты. Основные промышленные способы получения, физико-химические основы синтеза (оптимальные условия, катализаторы и т.д.) и технологические схемы производства. Общий ход процесса в башенной системе.
курсовая работа, добавлен 10.12.2014Полиэтилен как самый распространённый в мире пластик, его виды. Зависимость свойств полиэтилена от способа его получения. Способы получения изотактического полипропилена в промышленности. Промышленное производство полистирола и других видов полимеров.
реферат, добавлен 23.09.2015Состав синтез-газа. Способы его получения: газификация каменного угля, конверсия метана, парциальное окисление углеводородов. Его применение в химической промышленности. Принципы зеленой химии. Биоразлагаемые полимеры. Производство полимолочной кислоты.
реферат, добавлен 21.12.2016История появления золота, его добыча, очищение и осаждение из раствора. Местонахождение богатейших месторождений. Исследование химических соединений золота в природе, изучение его физических и химических свойств. Рассмотрение областей применения золота.
реферат, добавлен 08.01.2020Развитие теоретических представлений о строении химических полимеров. Классификация, физические и химические свойства, важнейшие характеристики и получение полимеров, их применение в сельском хозяйстве, машиностроении, строительстве и на транспорте.
реферат, добавлен 18.10.2010- 45. Натрий
Характеристика химического элемента Натрия. Его применение в медицине для диагностики и лечения некоторых форм лейкемии. Степень окисления и соединения элемента. Распространение натрия в природе и его промышленное извлечение. Мировое производство натрия.
реферат, добавлен 16.11.2010 Характеристика физических и химических свойств углеводных соединений: моносахариды, пентозы, гексозы, витамин с, глюкозамин, ди и полисахариды, мальтоза, целлобиоза, лактоза, сахароза, полисахариды, крахмал, целлюлоза, инулин. Описание химических реакций.
курс лекций, добавлен 10.03.2014Понятие антиоксидантов и изучение механизма их действия. Что такое свободные радикалы, их роль в организме человека. Количество антиоксидантов в некоторых продуктах питания и выпускаемые биодобавки. Применение антиоксидантов в различных областях.
реферат, добавлен 22.10.2009Роль Периодического закона химических элементов в развитии химии и других естественных наук. Повторяемость свойств химических и физических свойств у простых веществ и их соединений при изменении порядкового номера элементов. Виды периодических изменений.
доклад, добавлен 06.05.2019Главная особенность строения целлюлозы. Исследование физических и химических свойств. Термическое разложение целлюлозы с образованием древесного угля, метана, метанола, уксусной кислоты, ацетона, воды и других веществ. Биологическая роль клетчатки.
реферат, добавлен 27.05.2021Виды природных полимеров, их химические свойства и применение. Полисахариды (крахмал и целлюлоза). Образование целлюлозы из остатков молекул глюкозы при кислотном гидролизе. Процесс промышленного получения целлюлозы методом варки на целлюлозных заводах.
реферат, добавлен 15.10.2011