Фруктоза: свойства, производство и применение
Исследование изомерных форм левулезы. Анализ химических и физических свойств фруктозы. Проба Селиванова как качественное обнаружение фруктового сахара. Содержание D-фруктофуранозы в некоторых продуктах питания. Производство и применение моносахарида.
Подобные документы
Свойства и производство пластмасс. Структурные формулы некоторых распространенных полимеров. Сущность полимеризации (полиприсоединения) и поликонденсации. Основные области их применения пластмасс. Особенности их применения в строительстве и в спорте.
реферат, добавлен 14.11.2013Исследование процессов сублимации и конденсации углерода, обнаружение фуллеренов. Их структура, синтез и физико-химические свойства, применение. Электрическая, магнитная и структурная характеристика фуллереновых саж. Основные виды производных фуллеренов.
реферат, добавлен 18.10.2013Производство стирола в мире, его физико-химические свойства и методы получения. Метод дегидрирования этилбензола. Промышленное производство стирола: сырье, технологическая схема, расчёт баланса и реактора. Безопасность и экологичность производства.
курсовая работа, добавлен 02.12.2015Физиологическое значение, описание водорастворимых витаминов, их синтез и производство. Содержание аскорбиновой кислоты в некоторых пищевых продуктах и растениях. Недостаток и неусвояемость витаминов, врождённые дефекты ферментов в организме человека.
курсовая работа, добавлен 06.02.2017- 55. Инертные газы
История открытия инертных газов. Аргон, гелий, криптон, неон, ксенон. Физические и химические свойства инертных газов. Ксенон в природе, концентрация неона в мировой материи. Производство и применение инертных газов. Промышленное производство ксенона.
курсовая работа, добавлен 25.02.2012 Изучение истории открытия фтора, хлора, брома, йода и астата. Положение галогенов в периодической системе химических элементов Д.И. Менделеева. Физические и химические свойства, применение галогенов. Горение железа в хлоре. Действие крахмала на йод.
презентация, добавлен 17.01.2014Основные химические и физические свойства негашеной извести и едкой щелочи. Промышленное производство негашеной извести. Применение негашеной извести в строительстве. Повреждение роговицы негашеной известью. Оказание первой помощи при химических ожогах.
презентация, добавлен 05.02.2016Молекулярная формула сахарозы C12H22O11 и ее нахождение в природе. Физические свойства и область применения сахарозы. Процесс гидролиза при повышенной температуре и в присутствии минеральных кислот. Производство тростникового и свекловичного сахара.
презентация, добавлен 09.10.2013Исследование физических и химических свойств, распространения в природе углерода. Анализ степеней окисления в соединениях углерода. Характеристика народнохозяйственного значения. Участие элемента в построении организмов и обеспечении их жизнедеятельности.
реферат, добавлен 06.01.2013Характеристика положения металлов в периодической системе Д.И. Менделеева. Исследование общих физических и химических свойств, строения атомов и кристаллических решеток. Анализ электрохимического ряда напряжения, процесса коррозии металлов и их сплавов.
реферат, добавлен 27.04.2013Свойства метанола и его водных растворов. Производство исходного газа для синтеза метанола. Основные закономерности процесса синтеза метанола. Производство катализаторов синтеза метанола. Технологическая схема производства метанола в трехфазной системе.
курсовая работа, добавлен 04.01.2009- 62. Серная кислота
Химические свойства серной кислоты. Поглощение триоксида серы. Получение диоксида серы. Производство и применение серной кислоты. Взаимодействие серной кислоты с водой, с металлами и с неметаллами, с солями, с основными оксидами и основаниями.
реферат, добавлен 08.05.2010 Характеристика механических, электрических и магнитных свойств аморфных металлических материалов. Их структура и классификация: кристаллические и аморфные тела. Особенности изменения физических свойств материалов при внешних воздействиях на них.
реферат, добавлен 19.02.2016- 64. Свойства воды
Рассмотрение единственного вещества на Земле, которое существует в природе во всех трех агрегатных состояниях. Анализ строения молекулы воды. Изучение ее физических и химических свойств. Исследование особых видов вод: тяжелой (дейтериевой) и омагниченной.
реферат, добавлен 03.10.2017 Определение и классификация спиртов. Номенклатура спиртов и составляющие их систематических названий. Характеристика физических свойств спиртов. Химические свойства спиртов, их превращения, реакции, активность. Технология получения и применение спиртов.
реферат, добавлен 26.02.2009Рассмотрение физических и химических свойств, физиологического воздействия золота и его сплавов. Ознакомление с древними и современными методами позолоты. Изучение способов применения благородного металла в промышленности, медицине, производстве волокна.
реферат, добавлен 29.01.2010Диссоциация слабых электролитов. Протеолитическая теория кислот и оснований. Координационные соединения. Получение и анализ химических свойств щелочных металлов. Свойства углерода. Качественные реакции катионов. Применение первого начала термодинамики.
учебное пособие, добавлен 23.10.2012Получение пенообразователей на основе индивидуальных веществ и отходов местных химических производств. Установление оптимальных параметров процесса их синтеза. Изучение физико-химических свойств полученных продуктов, растворимости в воде и растворителях.
автореферат, добавлен 24.04.2019История открытия и происхождение названия кобальта, нахождение в природе, получение и изотопы. Физические и химические свойства, оксиды и другие соединения. Применение кобальта в металлообработке, в космосе и в быту, его биологическая роль; токсикология.
реферат, добавлен 24.01.2010История открытия и происхождение названия висмута, его нахождение в природе и получение, изотопы. Физические и химические свойства, мировая добыча и потребление висмута. Применение (металлургия, катализаторы, ядерная энергетика) и биологическая роль.
реферат, добавлен 21.01.2010История открытия и происхождение названия цинка, его нахождение в природе и получение. Физические и химические свойства, биологическая роль, мировая добыча и потребление цинка. Применение в металлургии, медицине, производстве сплавов и масляных красок.
реферат, добавлен 21.01.2010Общая характеристика, анализ свойств и изучение электронного строения химических элементов главной подгруппы II-ой группы периодической системы. Исследование химических и физических свойств кальция. Примеры соединений кальция в природе, полибензимидазол.
реферат, добавлен 13.12.2011Производство фосфорных удобрений, общая характеристика. Производство фосфорной кислоты экстракционным методом. Производство двойного суперфосфата. Производство комплексных минеральных удобрений. Производство аммофоса, производство нитроаммофоски.
реферат, добавлен 23.02.2010История получения искусственных органических материалов. Анализ процессов образования макромолекул. Главные свойства полимеров. Назначение пластификаторов и стабилизаторов. Методы переработки термопластов. Использование пластмасс в строительстве и спорте.
реферат, добавлен 17.01.2020Физико-химические и технологические свойства формальдегида. Методы производства формальдегида. Производство формальдегида окислительным дегидрированием метанола и окислением метанола. Сфера применения формальдегида. Анализ мирового рынка формальдегида.
контрольная работа, добавлен 11.03.2012