Идентификация Enterobacter sakazakii в сыром молоке для производства сухих детских смесей
Выделение бактерий Enterobacter sakazakii из сырого молока, полученного на молочных фермах Украины и изучение их характеристик. Анализ динамики роста и развития микроорганизмов в молоке наивысших сортов, предназначенных для производства детских смесей.
Подобные документы
Исследование технологий производства композиционных дисперсно-армированных базальтовыми волокнами асфальтобетонных смесей с учётом влияния температурного режима. Распределение в смеси и получение композитного материала с высокими физическими показателями.
статья, добавлен 01.03.2019Milkyway - ультразвуковой молочный анализатор, предназначен для быстрого и экономичного, эффективного анализа содержания жира в молоке. Причины отклонений в точности и повторяемости прибора. Оценка температуры замерзания молока разбавленного водой.
реферат, добавлен 17.03.2016Ассортимент и развитие изготовления красных и розовых игристых вин, анализ необходимого сырья (сортов винограда). Особенности применения виноматериалов и их виды: сухие, недоброды, десертные, а также мистели. Формирование и приготовление купажных смесей.
статья, добавлен 07.04.2015- 29. Разработка технологии синтеза добавки гидросиликатов кальция для известковых строительных смесей
Результаты исследований влияния синтезированных добавок гидросиликатов кальция на свойства покрытий известковых сухих строительных смесей. Анализ сведений о химическом составе и гранулометрическом составе добавок гидросиликатов кальция, их активность.
статья, добавлен 04.12.2018 - 30. Идентификация процессов инструментальной подготовки производства на машиностроительных предприятиях
Решение вопросов, связанных с реализацией процессного подхода при организации инструментальной подготовки производства на многономенклатурном машиностроительном предприятии промышленного комплекса Украины. Анализ и идентификация исследуемого процесса.
статья, добавлен 25.10.2010 Технология производства молока при привязном содержании коров. Определение потребности в ремонтных телках. Планирование роста ремонтного молодняка. Расчет потребности в скотоместах по цехам, годового валового производства молока и потребности в кормах.
курсовая работа, добавлен 15.06.2013Технологический процесс производства покрышек, характеристика основного оборудования. Контроль производства, качества резиновых смесей, готовой продукции. Механический и тепловой расчет вальцов для производства, мощности привода и распорных усилителей.
курсовая работа, добавлен 16.10.2011Свойства пористых углеродных материалов, их использование в качестве мембран в хроматографических целях. Методы концентрирования водорода из выбросных водородосодержащих газовых смесей. Применение короткоцикловой безнагревной адсорбции в очистке стоков.
отчет по практике, добавлен 07.10.2015Производства молока и молочных продуктов на примере Филиала "Молочный Комбинат "Ялуторовский" ОАО Компания Юнимилк. Производство различных сортов сливочного масла и продуктов из пахты. Ассортимент вырабатываемой продукции. Сырье для производства масла.
отчет по практике, добавлен 23.02.2015Технология производства сухих животных кормов из мягкого и костного сырья. Значение, виды и классификация кормов. Физико-химические показатели сырья для производства сухих кормов, этапы производства, оборудование. Требования, предъявляемые к качеству.
курсовая работа, добавлен 18.04.2024Исследование состава формовочных смесей различного состава. Получение количественных зависимостей влияния добавок в рецептуру смесей. Улучшение эксплуатационных и технологических свойств, промышленных изделий, повышение уровня и качества продукции.
статья, добавлен 01.12.2022Суть ассортимента парфюмерных товаров. Анализ группы натуральных и синтетических душистых веществ. Основной технологический процесс производства. Применение жиров, масел и воска в изделиях. Особенность эмульгаторов и эмульгирующих смесей в продукции.
реферат, добавлен 14.12.2014Анализ результатов исследований новых многокомпонентных тампонажных цементных смесей заводского изготовления для цементирования обсадных колонн. Тестирование унифицированных цементных смесей на соответствие технологических показателей требованиям.
статья, добавлен 16.01.2019Первичная обработка и транспортирование сырого молока. Порядок приемки сырья на молокоперерабатывающем предприятии. Технологический процесс переработки молока. Способы его очистки от механических загрязнений и микроорганизмов. Нормализация и пастеризация.
реферат, добавлен 01.12.2013- 40. Силикаты
Характеристика силикатов, связующих формовочных и стержневых смесей (жидкое стекло, цементы): основные показатели жидкостекольных смесей, их состав (силикаты натрия и силикаты калия), применение жидкого стекла в литейном производстве, отверждение смесей.
задача, добавлен 04.03.2014 Особенности получения пряжи из смесей, содержащих отходы параарамидных нитей и тканей, предназначенной для производства текстильных материалов для специальной защитной одежды работников МЧС. Подбор состава смесей и выбор технологических режимов.
автореферат, добавлен 20.05.2018Характеристика технологического процесса производства эмалированных изделий, который включает производство стеклоэмалевых фритт, порошков, шликеров, смесей RTU и RTM, обжиг покрытий и др. Анализ энерго- и ресурсопотребления в эмалировочной отрасли.
статья, добавлен 06.02.2017Разработка универсальных технологий производства криптона и ксенона высокой и особо высокой чистоты из многокомпонентных смесей. Исследование процессов тепломассообмена применительно к созданию адсорбционной технологии получения ксеноносодержащих смесей.
автореферат, добавлен 14.02.2018Основные свойства сырья и готовой продукции. Составные части изделия. Классификация материалов для производства. Технологическая схема производства железобетонных перемычек. Ямные пропарочные камеры. Виброплощадка для уплотнения железобетонных смесей.
курсовая работа, добавлен 27.11.2013Технологический процесс производства пастеризованного молока. Охлаждение молока при приемке и хранении. Пастеризационно-охладительные установки для кисло-молочных продуктов. Расчёт и подбор холодильного оборудования для хранения готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 25.02.2019Описание и особенности процесса производства бетонных смесей, вычисление часовой, сменной и годовой производительности. Разработка схемы цепей оборудования в условных обозначениях. Мероприятия по охране труда, контролю и автоматизации производства.
курсовая работа, добавлен 22.05.2016Применение жидких самотвердеющих смесей (ЖСС) для обеспечения чистой поверхности отливок из различных видов сплавов. Материалы в составе ЖСС. Дефекты отливок при применении ЖСС. Теплофизические свойства песчано-глинистых и жидких самотвердеющих смесей.
статья, добавлен 02.02.2019Технологический процесс производства молока как объект автоматизации. Состояние отрасли и тенденции ее развития. Физико-химические основы производства, характеристика сырья и готовой продукции. Обработка временного ряда данных в сглаживающих фильтрах.
курсовая работа, добавлен 27.05.2014Промышленное производство молока и молочных продуктов (сыра и йогурта). Изучение технологической схемы производства пастеризованного молока и йогурта термостатным и резервуарным способом. Приемка и термическая обработка сырья. Этапы приготовления сыра.
презентация, добавлен 28.04.2015Изучение основных понятий и видов щебня. Технологии дробления породы, отсева на фракции. Рассмотрение способов производства щебня. Особенности карьерной добычи песка. Производство штукатурных и кладочных смесей, приготовление строительных растворов.
презентация, добавлен 02.12.2020