Производство на предприятиях малого бизнеса на примере кафе "На ярмарке"
Понятие производства на предприятиях малого бизнеса: закупка исходных ресурсов, основные типы и функционирование производства. Деятельность фирм по введению и планированию стандартов качества. Организация основных операций на предприятии общепита.
Подобные документы
Выбор стратегии поддержания технологического оборудования в работоспособном состоянии. Приведение основных задач ремонтного производства. Описание состава основных элементов производственных процессов. Характеристики массового типа производства.
контрольная работа, добавлен 21.09.2015Менеджмент как интеграционный процесс, с помощью которого профессионально подготовленные специалисты формируют организации. Примеры формулировок миссии компании. Создание эффективной системы управления предприятием. Принципы руководства маркетингом.
реферат, добавлен 08.01.2014Значения и задачи малого бизнеса. Этапы развития малого предпринимательства. Организация и особенности деятельности малых предприятий в нефтегазовой отрасли в России. Принципы государственной поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства.
курсовая работа, добавлен 15.03.2009Проблема найма молодых сотрудников в организациях малого бизнеса. Обзор прелиминаринга как метода привлечения к работе в компанию перспективных специалистов. Разработка студенческого квиза как мероприятия в контексте прелиминаринга кадрового агентства.
статья, добавлен 27.08.2022Теоретические основы управления персоналом в организации малого бизнеса. Взаимоотношения руководителя малого предприятия с персоналом, анализ существующей структуры управления и действующей кадровой службы. Предложения по совершенствованию управления.
курсовая работа, добавлен 21.02.2012Принципы выбора сферы предпринимательской деятельности. Подбор технологии для производства продукта. Построение организационной структуры фирмы. Особенности ее правовой формы. Оценка затрат по функционированию предприятия. Пути финансирования организации.
курсовая работа, добавлен 18.10.2017Основные элементы и принципы организации производства, ее формы, методы и типы. Предприятие как производственная система. Особенности управления организационной структурой на примере горнодобывающего предприятия, существующие возможности ее оптимизации.
курсовая работа, добавлен 28.09.2011Различные точки зрения на понятие "стратегия", в том числе применительно к предприятиям малого бизнеса. Алгоритм разработки комплексной стратегии развития предприятия (маркетинговой, продуктовой, производственной, кадровой, управленческой, финансовой).
статья, добавлен 12.07.2021Преимущества и ограничения менеджмента в условиях малого предприятия. Механизм реализации стратегии развития малого предприятия. Оценка сильных и слабых сторон малого предприятия. Процесс выработки стратегии и достижения миссии малого предприятия.
курсовая работа, добавлен 04.02.2014Экономическая эффективность производства в реальном секторе как достаточно сложная категория. Знакомство с основными особенностями и проблемами организации производства на промышленных предприятиях Узбекистана на современном этапе развития страны.
статья, добавлен 02.03.2020Методика анализа работы предприятия малого бизнеса на примере ООО "Экватор". Планирование - вид управленческой деятельности предприятия. Структура управления, система стратегического планирования. Оценка экономической эффективности управленческих решений.
курсовая работа, добавлен 02.12.2014Понятие социально-психологического климата и его основные характеристики. Роль личности руководителя. Влияние на взаимоотношения руководителя и подчиненных в условиях малого бизнеса стиля руководства и социально-психологического климата в коллективе.
дипломная работа, добавлен 19.10.2014Критерии малого бизнеса. Правовые основы деятельности малых предприятий. Государственная регистрация, ликвидация и реорганизация предприятия. Хозяйственная и иная деятельность организации. Состояние малого бизнеса в нефтяной и газовой промышленности.
контрольная работа, добавлен 17.06.2013Особенности организации управления субъектом малого бизнеса, правовая база управления. Анализ основных показателей и оценка эффективности деятельности организации. Мероприятия, направленные на совершенствование организационной структуры организации.
дипломная работа, добавлен 11.11.2016Особенность внедрения технологии бережливого производства для соединения системы менеджмента качества и существующих на предприятиях производственных систем в единую концепцию. Достижение большего результата с меньшими затратами людских ресурсов.
статья, добавлен 19.05.2018Количественный, качественный, комбинированный подходы к определению групп малого и среднего бизнеса. Сложившаяся отраслевая структура мелкого предпринимательства. Инвестиционная активность малых предприятий. Проблемы их развития в современной России.
реферат, добавлен 13.01.2014Процесс управления организацией. Основные методы управления организацией. Анализ особенностей управления организациями малого бизнеса на основе предприятия ООО "Белочка". Специфика стратегического управления изменениями организационной структуры.
курсовая работа, добавлен 20.05.2010Концепция бережливого производства и ее содействие организациям в повышении их конкурентоспособности и эффективности бизнеса, предлагая комплекс методов и инструментов по всем направлениям деятельности. Процесс внедрения методов бережливого производства.
статья, добавлен 06.05.2019Понятие и виды стратегий развития, их значение для организации в современных рыночных условиях. Особенности формирования и реализации стратегии развития, угрозы и возможности. Специфика малого бизнеса. Стратегии развития предприятий малого бизнеса.
реферат, добавлен 30.01.2018Теория организации производства. Анализ деятельности и структура фармацевтической компании ООО "АБОЛмед". Темпы развития производства, освоение выпуска новых препаратов. Уровень оснащения производственных помещений высокотехнологичным оборудованием.
реферат, добавлен 17.04.2014Теоретические основы работы малого бизнеса: функции, методы и стили руководства. Взаимодействие предпринимателя и наёмных работников: критерии подбора персонала и способ формирования работоспособной группы. Пути совершенствования управления коллективом.
курсовая работа, добавлен 15.11.2010- 97. Концепция бережливого производства как инновационная составляющая развития украинских предприятий
Сущность понятия "бережливое производство", история его происхождения и развития. Описание основных принципов и инструментов концепции бережливого производства. Особенности применения и значение системы бережливого производства на украинских предприятиях.
статья, добавлен 29.08.2018 Рассмотрение методики анализа и принятия решений в сфере малого бизнеса. Когнитивные технологии как инструмент менеджмента. Инвестиционный климат в Волгоградской области. Когнитивная модель взаимодействия малого предпринимательства с внешней средой.
статья, добавлен 05.05.2019Понятие и закономерности реализации процесса организации производства на современном предприятии, его основные цели и задачи, направления и перспективы совершенствования. Промышленное предприятие как объект организации. Формы объединения предприятий.
лекция, добавлен 08.03.2011Планирование объема производства и реализации продукции. Система материально-технического обеспечения производства. Оценка эффективности использования трудовых ресурсов и организация оплаты труда. Мероприятия по повышению эффективности производства.
курсовая работа, добавлен 20.05.2012