Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе

Эволюция концепций управления человеческими ресурсами. Характеристика концепций кадровой функции в организациях. Структурные подразделения по управлению кадрами, аппарат управления. Составить профиль требований для приема на работу стюарда кухни.

Подобные документы

  • Характеристика основных подходов к управлению человеческими ресурсами. Изучение особенностей кадровой политики организации, а также её содержания, целей, задач и типов. Анализ кадровой политики, стратегии и методов управления персоналом организации.

    курсовая работа, добавлен 23.06.2016

  • Теоретические и методологические основы системы управления человеческими ресурсами. Организационная характеристика деятельности предприятия S.R.L. "Geoserv". Совершенствование тактики управления человеческими ресурсами с помощью кадровой психодиагностики.

    дипломная работа, добавлен 12.05.2018

  • Теоретические основы кадрового менеджмента: от управления персоналом предприятия к управлению человеческими ресурсами. Основные модели современного кадрового менеджмента. Критический анализ применения технологии управления в сфере человеческими ресурсами.

    курсовая работа, добавлен 04.01.2011

  • Теоретические основы управления персоналом: набор и работа с кадрами, формирование рабочих групп. Роль менеджера в управлении человеческими ресурсами. Описание типов темперамента, индивидуальные методы воздействия на них. Определение термина "мотивация".

    курсовая работа, добавлен 02.12.2016

  • Управление человеческими ресурсами как человеческий аспект управления предприятием и отношений работников со своими компаниями. Отличие управления персоналом от управления человеческими ресурсами. Отношение к персоналу как к важному ресурсу организации.

    статья, добавлен 19.10.2013

  • Понятие и сущность персонала, его классификация и предназначение. Отличительные черты руководителей от специалистов, особенности стержневой функции управления персоналом. Основные отличия управления человеческими ресурсами от управления кадрами.

    статья, добавлен 21.02.2018

  • История развития управления кадрами. Основы концепции управления персоналом организации. Понятия "управление персоналом" и "политика". Роль человеческого фактора в кадровой политике, ее содержание и цели. Управление кадрами: их формирование и развитие.

    реферат, добавлен 07.11.2009

  • Формирование человеческого капитала. Современные модели управления человеческими ресурсами. Принципы и методы управления персоналом. Функции деятельности кадровой службы. Профессионализация менеджмента. Обучающиеся организации. Управление карьерой.

    лекция, добавлен 29.07.2013

  • Формирование человеческого капитала в организации. Современные модели управления человеческими ресурсами. Управление карьерой и профессионализация менеджмента. Принципы и методы управления персоналом. Цели, задачи, функции деятельности кадровой службы.

    реферат, добавлен 20.09.2015

  • Характеристика и отличительные особенности управления человеческими ресурсами на малом предприятии. Обучение и адаптация персонала, специфика взаимоотношений руководителя с подчиненными. Совершенствование методов управления персоналом на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 12.11.2021

  • Функции служб управления персоналом. Состав функциональных блоков по их управлению. Преимущества и недостатки внутренних и внешних источников привлечения персонала. Функциональные направления деятельности по управлению человеческими ресурсами организации.

    отчет по практике, добавлен 29.05.2014

  • Актуальные тенденции в развитии управления человеческими ресурсами ХХI века. Состав функций по направлениям деятельности системы управления персоналом. Парадигмы управления человеческими ресурсами. Сущность кадровых программ и администрирования.

    дипломная работа, добавлен 06.08.2015

  • Исследование основных методов по управлению персоналом. Ознакомление с трудовыми показателями исследуемого предприятия. Изучение концепций управления кадрами: экономической, организационно-социальной, организационно-административной, гуманистической.

    дипломная работа, добавлен 18.07.2014

  • Эволюция концепций управления персоналом, основные направления, методы и принципы управления кадрами. Процесс формирования кадрового резерва, государственное регулирование трудовых отношений в Казахстане. Совершенствование организационной структуры.

    дипломная работа, добавлен 01.06.2015

  • Сущность и особенности управления персоналом, изучение инновационных методов управления. Рассмотрение кадровой политики и кадровой стратегии организации. Анализ системы управления человеческими ресурсами предприятия, мероприятия по ее усовершенствованию.

    дипломная работа, добавлен 31.01.2011

  • Характеристика исследуемой организации: сфера деятельности, структурные подразделения, функции службы управления персоналом организации. Анализ численности и состава персонала. Документы, используемые в работе специалистов по управлению персоналом.

    отчет по практике, добавлен 14.11.2012

  • Управление персоналом как специализированная функция в организации, содержание и эволюция соответствующих концепций. Основные направления, методы и принципы управления кадрами. Методы обучения сотрудников, и используемые в данном процессе приемы.

    дипломная работа, добавлен 30.06.2015

  • Состояние управления человеческими ресурсами в России и за рубежом. Оценка стратегии и тактики управления человеческими ресурсами ООО "Джинн Строй". Разработка причинно-следственной диаграммы несовершенства системы управления человеческими ресурсами.

    дипломная работа, добавлен 27.12.2011

  • Определение термина "человеческие ресурсы" и его особенности. Современные модели управления человеческими ресурсами. Общая характеристика гуманистического подхода к управлению ресурсами как основы внедрения в практику управления предложенных моделей.

    статья, добавлен 14.11.2016

  • Эволюция концепций управления человеческими ресурсами. Эксклюзивный подход к управлению талантами в промышленных предприятиях государственного сектора. Разработка рекомендаций по систематизации и повышению эффективности мероприятий системы управления.

    дипломная работа, добавлен 02.09.2018

  • Рабочая сила как товар, и ее отличие от других видов товара. Преобразование управления персонала в управление человеческими ресурсами. Методы управления человеческими ресурсами. Критический анализ применения технологии управления человеческими ресурсами.

    реферат, добавлен 11.04.2019

  • Основные понятия и подходы управления персоналом, функции организационных систем. Краткая характеристика предприятия и анализ управления, рекомендации по улучшению эффективности работы подчиненных. Современные проблемы управления человеческими ресурсами.

    курсовая работа, добавлен 04.04.2012

  • Характеристика основных подходов, направлений и проблем управления человеческими ресурсами. Сущность перспективной структуры службы управления человеческими ресурсами. Современные методы оценки персонала на предприятии, их особенности и применение.

    статья, добавлен 10.02.2018

  • Теоретические основы управления персоналом. Основные закономерности и принципы управления человеческими ресурсами. Методы построения системы управления персоналом. Контроль за выполнением деятельности в организации. Подходы к руководству людьми.

    курсовая работа, добавлен 22.09.2009

  • Рассмотрение влияния управления человеческими ресурсами на эффективность организации. Процесс определения стратегического управления человеческими ресурсами. Характеристика и особенности общих принципов стратегии управления человеческими ресурсами.

    статья, добавлен 17.08.2022

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.