Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе

Эволюция концепций управления человеческими ресурсами. Характеристика концепций кадровой функции в организациях. Структурные подразделения по управлению кадрами, аппарат управления. Составить профиль требований для приема на работу стюарда кухни.

Подобные документы

  • Методы оценки персонала. Преобразование управления персоналом в управление человеческими ресурсами. Управление по результатам и посредством мотивации. Рамочное управление. Методика оценки психологической атмосферы в коллективе (по А.Ф. Фидлеру).

    курсовая работа, добавлен 29.09.2012

  • История возникновения и развития системы управления эффективностью управления человеческими ресурсами. Основные методики и методология реализации управленческого цикла применительно к деятельности субъектов-участников управления человеческими ресурсами.

    статья, добавлен 10.05.2016

  • Сущность и концепция управления человеческими ресурсами в организации. Теория результативности руководства. Модели управления, этические аспекты, децентрализация и передача функций. Управление человеческими ресурсами: тенденции, достижения и перспективы.

    курсовая работа, добавлен 07.11.2014

  • Изучение состава профессиональных подсистем системы управления персоналом организации, объединяющих однородные функции, носителями которых являются различные подразделения по работе с кадрами. Определение целей и методов системы управления персоналом.

    статья, добавлен 17.06.2017

  • Применение американской модели управления персоналом в российских организациях (на примере ООО "Лен 35"). Особенности российской модели управления персоналом. Основные положения американской системы менеджмента. Анализ кадровой политики ООО "Лен 35".

    курсовая работа, добавлен 04.07.2017

  • Основные подходы к управлению персоналом. Исследование эффективности методов управления человеческими ресурсами в компаниях. Организация проведения потребности в кадрах. Планирование процедуры поиска и отбора персонала. Управление деловой карьерой.

    дипломная работа, добавлен 01.08.2017

  • Понятие и сущность управления персоналом. Эволюция подходов к управлению персоналом в организации. Система и методы управления персоналом. Исследование системы управления персоналом предприятия ОАО "Язда" и разработка направлений ее совершенствования.

    реферат, добавлен 21.04.2014

  • Управление человеческими ресурсами как стратегическая функция менеджмента. Характеристика роли мотивации персонала. Специфика управления человеческими ресурсами в организации. Организационные и функциональные основы внутрифирменного управления персоналом.

    контрольная работа, добавлен 18.01.2021

  • Понятие и сущность человеческих ресурсов. Категории списочной численности работников, классификация служащих по профессиональному составу. Модели управления человеческими ресурсами: японская и американская. Особенности управления персоналом в России.

    курсовая работа, добавлен 04.06.2015

  • Характеристика основных функций управления персоналом в современной организации. Ключевые принципы и содержание кадровой политики в условиях рыночных отношений. Исследование особенностей корпоративной стратегии управления человеческими ресурсами.

    курсовая работа, добавлен 16.01.2015

  • Служба управления персоналом как инструмент реализации кадровой политики организации. Функциональная структура службы управления персоналом. Требования к специалистам службы управления персоналом. Структура управления персоналом в организациях России.

    реферат, добавлен 14.04.2010

  • Общая характеристика административной и научной школ и концепций управления. Процессный, системный, ситуационный подходы к управлению персоналом. Мотивация персонала, концепция управления с позиции психологии и человеческих отношений, науки о поведении.

    курсовая работа, добавлен 05.06.2013

  • Ключевые функции управления персоналом. Составляющие управления: стратегическое, оперативное, финансовое. Главные ресурсы национальной статистической службы: бюджет, персонал, имя. Элементы кадровой политики и аспекты управления трудовыми ресурсами.

    лекция, добавлен 30.10.2011

  • Общая характеристика ООО "СибАвто". Анализ численности и структуры персонала. Рассмотрение особенностей системы управления персоналом. Оценка кадровой политики предприятия. Рекомендации по совершенствованию отдельных функций по управлению кадрами.

    отчет по практике, добавлен 16.12.2014

  • Формирование стратегии управления персоналом и её цели. Характеристика принципов, необходимых для осуществления правильной стратегии по управлению персоналом. Объекты кадровой политики на предприятии, классификация стратегий по управлению персоналом.

    презентация, добавлен 23.05.2017

  • Значение, отличительные черты и функции управления персоналом в малом бизнесе, порядок найма и взаимоотношения руководителя с персоналом. Анализ структуры управления и действующей кадровой службы малого предприятия, разработка плана работы с персоналом.

    курсовая работа, добавлен 03.10.2013

  • Общая характеристика экономических методов управления персоналом: административных и социально–психологических. Исследование практики управления человеческими ресурсами на примере компании ООО "Феникс", пример рекомендаций по их совершенствованию.

    курсовая работа, добавлен 15.09.2014

  • Формирование вариантов стратегии управления персоналом. Реализация стратегии посредством осуществления мероприятий, объединенных в плане работы с персоналом. Совершенствование методов управления персоналом. Система управления человеческими ресурсами.

    реферат, добавлен 27.10.2014

  • Концепция управления персоналом. Развитие системы управления человеческими ресурсами. История создания гостиницы "Татарстан", характеристика ее организационно-хозяйственной деятельности. Разработка мероприятий по совершенствованию процесса управления.

    дипломная работа, добавлен 27.12.2017

  • Разработка организационно-методических и нормативно-технических документов для решения отдельных задач управления персоналом организации. Разработка предложений по совершенствованию подсистемы управления человеческими ресурсами в ООО "Компания Таргет".

    отчет по практике, добавлен 07.06.2014

  • Основные характеристики управления человеческими ресурсами. Процессы коммуникации и участия в системах отношений работников. Различия между управлением персоналом и управлением человеческими ресурсами (УЧР). Основные составные части моделей УЧР.

    реферат, добавлен 24.11.2014

  • Понятие и роль кадровой политики, ее виды, методы и подходы к формированию в охранных организациях. Анализ системы управления персоналом и особенности построение кадровой политики в ООО ОП "Азимут-1" (критерии приема на работу и должностные инструкции).

    курсовая работа, добавлен 16.04.2014

  • Определение основных составляющих системы управления человеческими ресурсами в проекции построения обновленной системы управления персоналом Государственной службы Украины по чрезвычайным ситуациям. Усовершенствование системы управления персоналом.

    статья, добавлен 02.12.2018

  • Линейные и кадровые аспекты управления человеческими ресурсами. Основные функции системы управления персоналом. Экстенсивный и интенсивный тип организационных структур в современных условиях. Использование информационных систем в кадровом менеджменте.

    контрольная работа, добавлен 26.06.2012

  • Особенности управления персоналом в малом бизнесе. Подбор персонала и основные составляющие системы управления. Профессиональное обучение и развитие сотрудников, причины редкого обучения за пределами фирмы. Оценка деятельности и вознаграждение за труд.

    реферат, добавлен 08.12.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.