Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе

Эволюция концепций управления человеческими ресурсами. Характеристика концепций кадровой функции в организациях. Структурные подразделения по управлению кадрами, аппарат управления. Составить профиль требований для приема на работу стюарда кухни.

Подобные документы

  • Понятие и сущность управления персоналом, эволюция подходов к данному процессу, система и используемые методы. Технико-экономическая характеристика предприятия, система управления персоналом и разработка эффективных мероприятий по ее совершенствованию.

    курсовая работа, добавлен 25.08.2015

  • Решение проблем управления персоналом для формирования результативной политики управления персоналом. Осуществление непрерывного мониторинга имеющихся трудностей в организации для достижения положительного итога при управлении человеческими ресурсами.

    статья, добавлен 31.07.2018

  • Анализ существующих подходов к изучению изменений на предприятии. Значение управления человеческими ресурсами в организационном развитии. Краткая характеристика, анализ системы управления персоналом и разработка мероприятий по ее совершенствованию.

    курсовая работа, добавлен 25.06.2017

  • Анализ трансформации подходов к управлению кадрами, древние организации. Систематизированный взгляд на управление. Описание подходов на основе выделения различных школ. Современная концепция управления кадрами предприятия в условиях рыночной экономики.

    реферат, добавлен 21.08.2017

  • Элементы и методы управления человеческими ресурсами. Роль и ответственность менеджера за управление персоналом. Характеристика особенностей способов стимулирования рабочего процесса. Изучение систем оплаты труда. Рассмотрение понятия аутплейсмента.

    дипломная работа, добавлен 06.11.2013

  • Отличия управления персоналом и управления человеческими ресурсами. Цели функционирования системы управления персоналом. Содержание принципов, которые характеризуют требования к системе управления персоналом. Построение системы управления персоналом.

    реферат, добавлен 14.12.2016

  • Теоретические основы управления человеческими ресурсами в рамках системы менеджмента качества. Оценка и анализ принципов и методов управления персоналом в рамках СМК в ООО "Трида". Пути совершенствования принципов и методов управления персоналом.

    контрольная работа, добавлен 10.10.2014

  • Особенность использования кадровой политики на практике предприятий. Анализ основных сфер и функций управления персоналом. Главная характеристика принципов работы с кадрами организации. Сущность комплексной системы правления человеческими ресурсами.

    реферат, добавлен 14.04.2015

  • Проведение исследования структуры управления человеческими ресурсами. Предоставление гарантий соответствия правил приема на работу и внутреннего трудового распорядка. Характерные особенности в правлении персоналом в малой строительной организации.

    статья, добавлен 07.11.2016

  • Основные цели и функции управления персоналом предприятия. Условия достижения оптимального качественного состава кадровой службы, стратегия улучшения ее работы. Разработка требований к персоналу, планомерная подготовка квалифицированных специалистов.

    реферат, добавлен 22.11.2010

  • Особенности малых организаций. Проблема организации управления персоналом на малых предприятиях. Формулирование политики и методы руководства. Использование консультантов, требования к системе управления. Модель управления человеческими ресурсами.

    курсовая работа, добавлен 18.01.2012

  • Управление кадрами в социалистической системе хозяйствования. Этапы становления и развития теории и практики управления персоналом. Современная концепция управления кадрами предприятия в условиях рыночной экономики и сущность работы кадровой службы.

    контрольная работа, добавлен 29.03.2009

  • Этапы стратегического управления человеческими ресурсами компании, местоположение кадровой службы в системе управления организацией. Типовая структура контроллинга с возможным включением кадровой службы. Построение системы коммуникации в организации.

    курс лекций, добавлен 02.08.2015

  • Исследование теории формирования стратегии управления персоналом на предприятии (в цехе). Проведение анализа и выяснения сущности действующей в системе стратегии управления персоналом и кадровой политики. Выявления имеющихся достоинств и недостатков.

    курсовая работа, добавлен 05.04.2015

  • Основные вехи истории управления персоналом. Человек в традиционном и современном производственном процессе. Проблемы выбора эффективной модели управления в современных российских условиях. Гуманистический подход к управлению человеческими ресурсами.

    курсовая работа, добавлен 18.08.2017

  • Основы управления человеческими ресурсами, анализ его социально-экономической эффективности на современном этапе. Концепция управления персоналом организации. Роль стиля управления в стратегии управления человеческими ресурсами на уровне предприятия.

    реферат, добавлен 03.04.2013

  • Теоретические аспекты управления персоналом. Характеристика подходов в управлении персоналом. Управление человеческими ресурсами в советский период. Кадровая политика в организации. Характеристика основных проблем управления персоналом, методы их решения.

    курсовая работа, добавлен 29.03.2009

  • Сравнительный анализ методов управления персоналом в гостиничном бизнесе. Особенности управления трудовыми ресурсами в сервисных организациях и основные рекомендации по усовершенствованию системы управления. Комплексный анализ деятельности организации.

    курсовая работа, добавлен 06.05.2011

  • Рассмотрение основных элементов управления человеческими ресурсами по современным европейским и мировым стандартам. Необходимость и пути внедрения принципов управления человеческими ресурсами в Государственной службе Украины по чрезвычайным ситуациям.

    статья, добавлен 22.03.2016

  • Преобразование управления персоналом в управление человеческими ресурсами. Оценка финансового состояния ООО "БелТрансЛес". Совершенствование организационной культуры на предприятии. Оценка системы мотивации системы управления человеческими ресурсами.

    дипломная работа, добавлен 06.08.2012

  • Методические основы изучения стратегических концепций управления трудовыми ресурсами в странах Европы. Принципы и методы управления, сравнительная характеристика особенностей стратегических концепций управления трудовыми ресурсами в странах Европы и Азии.

    курсовая работа, добавлен 13.10.2010

  • Исследование проблем внедрения стратегического управления человеческими ресурсами, которые входят в компетенцию руководителей высшего звена. Основные факторы стратегического управления персоналом в зависимости от политики управления и бизнес-стратегии.

    статья, добавлен 13.02.2014

  • Сущность управления человеческими ресурсами. Понятие и определение роли кадровых служб в системе управления человеческими ресурсами. Общая характеристика и анализ деятельности кадровой службы ООО "Бесанпути", разработка путей ее совершенствования.

    курсовая работа, добавлен 12.10.2010

  • Основные функции современных служб управления персоналом на крупных производствах. Набор требований, предъявляемый к начальнику отдела кадров. Структурная организация службы управления персоналом: линейные и функциональные подразделения и их функции.

    курсовая работа, добавлен 19.05.2011

  • Возникновение и основные положения концепции стратегического управления человеческими ресурсами. Процесс реализации на практике, ее достоинства и недостатки. Характеристика кадровой политики. Разработка профессиограмм для руководящих должностей.

    курсовая работа, добавлен 08.03.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.