Санитарные и гигиенические требования к организации питания и обслуживания на различных видах транспорта
Общие требования к организации питания и обслуживания пассажиров на железнодорожном и воздушном транспорте. Правила приема, хранения и реализации полуфабрикатов. Мероприятия по дезинсекции и дератизации. Медицинские осмотры и личная гигиена персонала.
Подобные документы
Основные причины пожароопасности на железнодорожном транспорте. Необходимые мероприятия по обеспечению безопасности, выполняемые локомотивной и поездной бригады перед отправлением в рейс. Методы защиты от потока тепловых излучений в горячих цехах.
контрольная работа, добавлен 01.04.2014Требования к организации рабочего места. Обеспечение нормального микроклимата и воздушной среды на рабочем месте. Эргономичная организация рабочего места. Техника безопасности при работе компьютером. Санитарные требования к личной гигиене в организации.
курсовая работа, добавлен 10.02.2012Контакт с пищевыми продуктами и готовыми блюдами. Соблюдение требований личной гигиены и чистоты рабочей одежды. Функции кожи и благоприятная среда для развития микроорганизмов. Рентгеноскопический контроль, профилактика кишечных инфекционных заболеваний.
презентация, добавлен 11.11.2015- 54. Личная гигиена
Сущность гигиены как науки о здоровье, создании условий, благоприятных для сохранения человеком здоровья, правильной организации труда и отдыха. Характеристика главных составляющих личной гигиены. Основные правила чистки зубов, выбор пасты и щетки.
реферат, добавлен 22.01.2014 Опасность пожаров на железнодорожном транспорте. Особенности железных дорог по сравнению с другими видами транспорта. Влияние ядовитых веществ. Влияния тепловых излучений, аварий и травм. Тяжесть труда и метеорологические параметры воздушной среды.
реферат, добавлен 19.12.2010Взаимосвязь между параметрами школьного оборудования и мебели и правильным положением тела школьника при различных видах занятий и работ. Разработка способа усовершенствования мебели для поддержания осанки учащихся. Размеры и маркировка столов и стульев.
реферат, добавлен 03.03.2018Основные функции питания как неотъемлемой части жизнедеятельности человека. Особенности рационального и сбалансированного питания. Умеренность, разнообразие и режим приема пищи как три основных принципа питания в условиях здорового образа жизни.
контрольная работа, добавлен 26.04.2020Основы рационального питания. Концепция сбалансированного питания А.А. Покровского. Вопросы безопасности пищевой продукции в законе РФ "О защите прав потребителей". Гигиеническая характеристика водорастворимых витаминов пищи. Витаминоподобные соединения.
контрольная работа, добавлен 22.01.2011Общая характеристика железнодорожного транспорта. Анализ опасности пожаров на железнодорожном транспорте, а также влияния ядовитых веществ и тепловых излучений, возможности аварий и травм. Анализ комплекса мероприятий по повышению безопасности движения.
контрольная работа, добавлен 14.10.2017- 60. Пожарные поезда
Характеристика истории пожарной охраны на железнодорожном транспорте. Классификация и виды пожарных поездов. Пожарная охрана на железнодорожном транспорте в наше время. Пожарный поезд нового поколения. Виновники пожаров на железнодорожном транспорте.
реферат, добавлен 01.03.2023 Документация, регламентирующая требования пожарной безопасности на железнодорожном транспорте. Основные причины пожаров в грузовых и пассажирских вагонах. Контроль состояния электрооборудования на локомотивах. Принцип действия порошкового огнетушителя.
статья, добавлен 13.01.2021Классификация грузовых перевозок на железнодорожном транспорте. Состав подвижного состава и материально-технической базы РЖД. Крупные аварии и катастрофы в России в 2015-2017 годах. Правила поведения в вагоне во время поездки и в экстремальных ситуациях.
реферат, добавлен 10.03.2024Значение факторов внешней среды для здоровья и жизнедеятельности человека. Гигиена воздуха, источники загрязнения, микроклиматические параметры и характеристика воздушной среды. Микроклимат в помещении. Санитарная охрана источников водоснабжения.
реферат, добавлен 16.06.2009- 64. Основы гигиены
Гигиена как наука о здоровье. Химический состав и физические свойства атмосферного воздуха. Значение воды для человека. Гигиенические требования к питьевой воде. Рациональное и сбалансированное питание. Алиментарные заболевания и их профилактика.
курс лекций, добавлен 23.03.2017 Гигиеническое нормирование параметров микроклимата производственных помещений. Оздоровление воздушной среды и нормализация параметров. Воздушная среда рабочей зоны и мероприятия по ее оздоровлению. Технические и санитарно-гигиенические требования.
реферат, добавлен 30.06.2009- 66. Личная гигиена
Мероприятия, направленные на укрепление здоровья, физическое развитие и повышение выносливости. Уход за кожей, волосами, зубами и ногами. Гигиена обуви и одежды. Сочетание активного и пассивного отдыха. Индивидуальные меры профилактики поражений кожи.
реферат, добавлен 10.09.2012 Экономическая и социальная роль пассажирского транспорта. История создания автотранспортного предприятия по перевозке пассажиров "Автокалонна-1275" в Благовещенске. Организации работ по охране труда. Требования к технологическим процессам и оборудованию.
реферат, добавлен 29.05.2015Факторы, влияющие на человека в условиях промышленного производства. Должностные обязанности, права и ответственность помощника санитарного врача по гигиене труда. Основные средства для очищения кожи. Правила личной санитарии, гигиенические мероприятия.
контрольная работа, добавлен 01.10.2013- 69. Гигиена жилища
Санитарно-гигиенические требования к участку и территории для размещения жилых зданий; к помещениям и их отоплению, вентиляции, микроклимату, воздушной среде и освещению. Оборудование квартиры. Еженедельная уборка помещения. Правила проветривания жилища.
презентация, добавлен 10.02.2014 Понятие и сущность гигиены, ее основные задачи и оздоровительное влияние на организм человека. Особенности и основные виды закаливания (воздухом, водой, солнцем). Польза физических упражнений и санитарно-гигиенические требования к спортивным сооружениям.
реферат, добавлен 08.03.2015Участники дорожного движения и общие правила их поведения. Характеристика различных видов кровотечений и способов их остановки. Правила оказания первой медицинской помощи при ушибах, травмах, ожогах и отравлениях. Зоны повышенной опсности в городах.
шпаргалка, добавлен 14.03.2012Основные требования, направленные на предотвращение неблагоприятного влияния на здоровье человека вредных факторов производственной среды и трудового процесса при работе с компьютером. Характеристика санитарно-эпидемиологических правил и нормативов.
реферат, добавлен 21.04.2009Рассмотрение транспортных аварий и правил поведения при их появлении. Возникновение пожара в общественном транспорте. Связь гибели людей на железнодорожном транспорте с крушениями поездов. Правила безопасности при пользовании авиационным транспортом.
презентация, добавлен 28.01.2019Изучение факторов, направленных на профилактику болезней. Требования к соблюдению суточного режима и гигиены. Роль двигательной активности и рационального питания для человека. Оценка общеукрепляющего действие закаливания. Проблема вредных привычек.
презентация, добавлен 09.11.2015Исследование основных видов умственного труда в современном производстве. Роль питания в организации режима трудовой деятельности. Основы гигиены интеллектуального труда. Профилактика утомления. Обзор требований к гигиене умственного труда студента.
реферат, добавлен 27.11.2017