Санитарные и гигиенические требования к организации питания и обслуживания на различных видах транспорта

Общие требования к организации питания и обслуживания пассажиров на железнодорожном и воздушном транспорте. Правила приема, хранения и реализации полуфабрикатов. Мероприятия по дезинсекции и дератизации. Медицинские осмотры и личная гигиена персонала.

Подобные документы

  • Гостиница как место отдыха и повышенного скопления людей. Требования по безопасности жизненной деятельности в гостиницах. Общие санитарные нормы и правила их соблюдения. Уровень риска для жизни и здоровья туристов в обычных и чрезвычайных условиях.

    контрольная работа, добавлен 19.08.2010

  • Предмет гигиены как отрасли медицины и её разделы. Основные методы изучения санитарного состояния среды. Главные составляющие здорового образа жизни. Требования по уходу за кожей, полостью рта и волосами. Гигиеническим требования к одежде и обуви.

    презентация, добавлен 14.11.2014

  • Интегральная оценка влияния опасностей на человека, среду обитания. Оценки уровня нетрудоспособности. Обеспечение нормального освещения. Требования к помещениям для обслуживания, ремонта и хранения транспортных средств. Расчёт производственного освещения.

    контрольная работа, добавлен 09.02.2013

  • Основы обслуживания рабочих мест в условиях рыночных отношений. Виды рабочих мест, организация их обслуживания. Основные пути совершенствования организации обслуживания рабочих мест. Организационно-экономическая эффективность предлагаемых мероприятий.

    курсовая работа, добавлен 18.04.2012

  • Критические условия для жизни людей, находящихся в летальном аппарате. Изучение схемы тушения пожара при розливе авиатоплива. Ликвидация чрезвычайных ситуаций на воздушном транспорте. Обеспечение пожарной безопасности и аварийной посадки самолета.

    реферат, добавлен 19.09.2016

  • Основные причины пожаров на железнодорожном, автомобильном общественном транспорте. Действия при пожаре в самолёте. Поражающие факторы пожара в автобусе. Мероприятия по предупреждению пожаров, материальных убытков от них и потерь человеческих жизней.

    реферат, добавлен 28.02.2016

  • Понятие энергетической ценность пищи. Нормы и принципы рационального сбалансированного питания. Изучение создания оптимальных условий для усвоения пищи человеком при составлении суточного рациона питания. Характеристика правил соблюдение режима питания.

    презентация, добавлен 26.10.2013

  • Общие положения Правил противопожарного режима. Требования пожарной безопасности, правила поведения людей, порядок содержания территорий, зданий, сооружений. Основы эксплуатации эвакуационных путей. Требования к инструкции о мерах пожарной безопасности.

    презентация, добавлен 19.03.2016

  • Особенности тушения пожаров подвижных составов на железнодорожном транспорте, на товарных и сортировочных станциях, в вагонах, груженых опасными грузами, с сжатыми, сжиженными газами, взрывчатыми и отравляющими веществами, на электрифицированном участке.

    реферат, добавлен 26.01.2017

  • Исследование и анализ санитарного законодательства о гигиенических требованиях к организации рабочего места прибориста. Характеристика основных этапов процесса идентификации опасных и вредных производственных факторов на рабочем месте прибориста.

    курсовая работа, добавлен 19.11.2016

  • Безопасность жизни и здоровья проживающих в гостиницах, сохранность их имущества. Экологические условия, пожарная безопасность. Действия персонала и постояльцев в чрезвычайных ситуациях. Санитарно-гигиенические и противоэпидемиологические правила и нормы.

    реферат, добавлен 24.12.2010

  • Физическое воспитание как одна из важных составляющих формирования здорового образа жизни человека. Правила личной гигиены в быту и на занятиях. Профилактика неотложных состояний, связанных с аллергическими заболеваниями. Основные этапы лечения аллергии.

    контрольная работа, добавлен 18.05.2015

  • Основные причины пожаров и взрывов на железнодорожном транспорте. Физиологическое действие паров на организм человека. Действия при заражении ядовитыми веществами. Опасность поражения электрическим током при обслуживании контактной сети железной дороги.

    контрольная работа, добавлен 19.10.2012

  • Основные требования по организации безопасной эксплуатации электроустановок. Факторы, определяющие исход поражения, типы и характеристика травм. Мероприятия, обеспечивающие безопасность работ со снятием напряжения. Правила использования защитных средств.

    контрольная работа, добавлен 30.12.2014

  • Характеристика правил безопасного поведения на транспорте. Действия человека при транспортной катастрофе. Общие правила безопасности в метро, троллейбусе, автобусе, трамвае. Ситуация, при которой может возникнуть опасность для здоровья и жизни человека.

    реферат, добавлен 16.12.2016

  • Уровень соблюдения требований гигиены туда в организации ОСП Автобаза УФПС РС (Я). Отопление и вентиляция в производственных помещениях. Оценка исполнения норм освещения кабинетов и личной гигиены персонала. Предложения по устранению выявленных проблем.

    статья, добавлен 29.04.2019

  • Система спасения персонала с объектов обустройства и обслуживания морских месторождений нефти и газа. Типы разработанных мероприятий. Стандартная схема функционирования и задачи системы спасания персонала при возникновении чрезвычайной ситуации.

    статья, добавлен 18.02.2020

  • Оптимальные и допустимые величины показателей микроклимата в производственных помещениях. Требования к методам измерения и контроля его показателей. Предельно допустимое содержание вредных веществ в воздухе рабочей зоны, контроль их содержания.

    , добавлен 21.04.2009

  • Регистрация физических факторов, оказывающих вредное воздействие на экосистему и человека. Классификация основных источников шума на железнодорожном транспорте. Гигиенический контроль объектов железной дороги. Охрана здоровья обслуживающего персонала.

    статья, добавлен 23.03.2022

  • Эргономические требования к рабочему месту. Требования к освещенности, оптимальные параметры микроклимата. Защита от шума. Электромагнитные излучения видеомонитора. Нормы неионизирующего излучения для оператора ПК, требования к организации режима труда.

    реферат, добавлен 21.03.2011

  • Ознакомление с естественными барьерами для радионуклидов. Изучение содержания блокировочных элементов в основных продуктах питания. Рассмотрение и характеристика мероприятий по земледелию, режиму труда и отдыха. Анализ организации рационального питания.

    контрольная работа, добавлен 15.03.2023

  • Описание механического участка и законодательство в области охраны труда. Гигиена труда и промышленная санитария. Анализ возможных опасных и вредных производственных факторов на механическом участке. Общие требования производственной безопасности.

    дипломная работа, добавлен 05.05.2013

  • Тушение пожаров подвижных составов на железнодорожном транспорте, на товарных и сортировочных станциях. Особенности тушения пожаров в вагонах, груженных опасными грузами, и на электрифицированных участках. Меры безопасности при боевом развертывании.

    реферат, добавлен 11.10.2014

  • Безопасность движения на железнодорожном транспорте. Моделирование ситуаций продольного соударения пассажирского вагона с препятствием на различных скоростях. Прогнозирование повреждений головы пассажира при разных вариантах его размещения в вагоне.

    статья, добавлен 27.05.2018

  • Тушение пожаров подвижного состава на железнодорожном транспорте, на товарных и сортировочных станциях: факторы, оказывающие влияние на обстановку на пожаре; силы и средства, привлекаемые для ликвидации горения; организация и тактические приемы тушения.

    контрольная работа, добавлен 19.09.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.