Бухгалтерский учет в общественном питании
Создание организованного бухгалтерского учета предприятия общественного питания. Проведение контроля для получения данных выпуска продукции и товарооборота по видам реализации в натуральных и денежных изменениях. Калькулирование себестоимости продукции.
Подобные документы
Характеристика ООО "Сельмаш", оценка основных показателей деятельности. Анализ движения, выпуска и продажи готовой продукции. Организация бухгалтерского учета затрат на производство, калькулирование; инвентаризация. Цели и задачи аудита готовой продукции.
дипломная работа, добавлен 16.11.2014Теоретические основы и нормативное регулирование учета и контроля себестоимости производства продукции. Оценка бухгалтерского учета и методика проведения внутреннего контроля предприятия. Контроль формирования учета себестоимости производства продукции.
дипломная работа, добавлен 09.03.2015Основные задачи бухгалтерского учета затрат на производство, порядок отражения данных затрат на счетах. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, выпуска и реализации готовой продукции, естественных потерь и расходов материалов.
реферат, добавлен 19.06.2015Изучение бухгалтерского учета операций текущей деятельности предприятия и расчета себестоимости выпускаемой продукции. Определение финансового результата от реализации продукции и суммы налога на прибыль. Проведение анализа бухгалтерской отчетности.
курсовая работа, добавлен 07.06.2014Понятие виды, формы и организация бухгалтерского учета. Документирование хозяйственных операций. Инвентаризация имущества и обязательств предприятия и их оценка. Калькулирование себестоимости продукции. Статьи бухгалтерского баланса. Синтетический учет.
шпаргалка, добавлен 22.01.2012Управление себестоимостью продукции предприятий, ее виды и основные принципы бухгалтерского учета затрат на ее калькулирование. Классификация производственных затрат по месту их возникновения, видам продукции и расходов, их учет по статьям калькуляции.
дипломная работа, добавлен 25.03.2011Экономическое содержание и нормативно-правовое регулирование выпуска, реализации готовой продукции. Особенности организации бухгалтерского учета и методики анализа производства готовой продукции. Экономическая характеристика производственного предприятия.
дипломная работа, добавлен 10.07.2017Недостатки в ведении бухгалтерского учета, составлении отчетности. Анализ финансового состояния предприятия, разработка рекомендаций по повышению эффективности его деятельности. Аналитический и синтетический учет выпуска и реализации готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 20.03.2014Методы учета затрат и калькулирование себестоимости продукции, принятые в отечественной практике. Затраты и выход продукции, проведение анализа себестоимости зерна, внесение предложений по совершенствованию учета и повышению эффективности производства.
дипломная работа, добавлен 09.12.2010Изучение особенностей нормативного регулирования учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Оценка учетной политики и порядка ведения бухгалтерского учета на предприятии "СибАрс". Характеристика реформирования бухгалтерского учета в России.
дипломная работа, добавлен 08.12.2010Анализ учета денежных средств в кассе, формирование кассовых документов и кассовой книги. Учет операций на специальных счетах в банке, вложений во внеоборотные активы, затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции и ее реализации.
отчет по практике, добавлен 13.01.2018Основные задачи бухгалтерского учета готовой продукции. Анализ движения изделий на складах. Контроль за выполнением планов по объему, ассортименту и качеству. Расчет фактической себестоимости. Оценка невостребованных позиций. Проектирование базы данных.
курсовая работа, добавлен 24.04.2015Оценка организации и состояния системы бухгалтерского учета и внутреннего контроля аудита выпуска, отгрузки и реализации продукции. Разработка программы оптимизации финансовой отчетности и методики аудиторской проверки выпуска и реализации продукции.
курсовая работа, добавлен 05.02.2014Основные задачи принципы организации учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции, учёт затрат по видам, система "стандарт-кост". Калькулирование себестоимости продукции, понятие, виды, способы. Влияние затрат на рентабельность.
курсовая работа, добавлен 08.02.2010Теоретические основы системы учета производственных затрат и их классификация. Организационно–экономическая характеристика предприятия. Система учета затрат на производство на счетах бухгалтерского учета. Резервы снижения себестоимости продукции.
дипломная работа, добавлен 01.04.2018Понятие, сущность, цели, задачи, предмет и методы бухгалтерского управленческого учета. Пользователи экономической информации. Учет и контроль издержек производства, продажи продукции. Объекты учета затрат и калькулирования себестоимости продукции.
шпаргалка, добавлен 08.05.2012Теоретические аспекты учета выпуска и продажи готовой продукции. Состояние и рационализация аналитического и синтетического учета выпуска готовой продукции в ЗАО "Ижевский завод керамических материалов", проведение ее аудита и документальное оформление.
дипломная работа, добавлен 24.01.2010Состав себестоимости продукции и ее виды. Методы учета затрат, калькулирования. Анализ взаимосвязи "объем выпуска-затраты-прибыль". Организационно-экономическая характеристика ПО "Воротынский хлеб". Снижение себестоимости продукции и максимизации прибыли.
дипломная работа, добавлен 12.10.2017Задачи и нормативно-правовое регулирование бухгалтерского учета сбыта готовой продукции. Оценка методов учета затрат и калькуляции себестоимости. Состав промежуточной и годовой отчетности. Совершенствование учета выпуска и реализации готовой продукции.
дипломная работа, добавлен 14.01.2018Основные экономические показатели, характеризующие Арамильский авиационно-ремонтный завод, организацию бухгалтерского учета. Учет затрат на производство, выхода продукции и калькулирование себестоимости продукции основного и вспомогательного производства.
отчет по практике, добавлен 07.11.2010Нормативное регулирование управленческого и бухгалтерского учета. Особенности их организации на примере ЗАО "Пульс-ЭКО". Основы взаимодействия обоих видов учета, мероприятия по совершенствованию учета выпуска и продаж готовой продукции предприятия.
курсовая работа, добавлен 17.04.2010Рассмотрение порядка учета и контроля выпуска готовой продукции, оценки ее в текущем учете. Ознакомление с процессом формирования фактической себестоимости на конкретном предприятии. Анализ особенностей учета готовой продукции на складах и в бухгалтерии.
курсовая работа, добавлен 14.10.2018Структура и функции бухгалтерии. Правила учета основных фондов, материальных ценностей, готовой продукции, денежных средств и затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции. Принципы составления отчетности промышленного предприятия.
отчет по практике, добавлен 06.09.2011Теоретические аспекты учета готовой продукции и основные нормативно-правовые документы. Методика синтетического и аналитического учета готовой продукции. Особенности порядка инвентаризации и бухгалтерский учет реализации товаров на примере предприятия.
курсовая работа, добавлен 04.12.2014Сущность ведения бухгалтерского учета затрат основного производства. Нормативно-правовые документы, регулирующие бухгалтерский учет затрат основного производства. Калькулирование себестоимости готовой продукции на сельскохозяйственном предприятии.
статья, добавлен 25.02.2019