Разработка мероприятий по совершенствованию подачи коктейлей в ресторанном комплексе "Старый Карс" г. Волгограда
Специфика работы и обслуживания в барах. Разновидности коктейлей, особенности их украшения и подачи. Анализ хозяйственной деятельности исследуемого предприятия. Определение экономической эффективности работы бара и рекомендации по ее усовершенствованию.
Подобные документы
Сущность и роль коммерческой деятельности. Проблемы и методы формирования ассортимента в коммерческой деятельности. Анализ эффективности коммерческой деятельности исследуемого предприятия. Рекомендации по выбору оптимальных путей ее совершенствования.
дипломная работа, добавлен 13.02.2016Общая характеристика деятельности и организационная структура ООО "Янтарь+", SWOT-анализ. Оценка сбытовой деятельности фирмы. Анализ поставщиков и потребителей. Разработка плана действий и мероприятий по совершенствованию маркетинговой работы организации.
курсовая работа, добавлен 08.06.2014Роль PR в государственной системе, особенности методов работы по связям с общественностью. Структура и особенности функционирования PR-подразделения в государственной организации. Рекомендации по совершенствованию деятельности PR в органах власти.
реферат, добавлен 20.05.2016Стратегический анализ производственно-экономической деятельности предприятия. Проведение оценки конкурентоспособности организации. Разработка рекомендаций по совершенствованию маркетинговой деятельности фирмы. Особенность ценовой политики компании.
курсовая работа, добавлен 07.12.2016Исследование теоретических аспектов маркетинговой деятельности. Анализ финансовой, хозяйственной и маркетинговой деятельности предприятия ООО "Пассажир". Предложение методов реструктуризации системы кадрового обеспечения и мотивации сотрудников.
курсовая работа, добавлен 03.08.2011Изучение методики проведения рекламной деятельности фирмы, формы подачи информации и наиболее эффективные средства ее распространения. Анализ проведения рекламной кампании предприятия ООО "У Виктора", разработка способов улучшения ее эффективности.
курсовая работа, добавлен 29.10.2009Планирование основных показателей производства кофе-бара. Расчет инвентаря по нормам оснащения. Анализ организации работы трудового коллектива. Характеристика оформления учетно-отчетной документации. Особенность начисления тарифной ставки работнику.
курсовая работа, добавлен 24.01.2018Изучение организации маркетинговой и логистической деятельности предприятия. Анализ результатов финансово-хозяйственной деятельности, наличия, структуры и технического состояния основных средств. Порядок учета товарных запасов, работы с поставщиками.
отчет по практике, добавлен 22.10.2014Особенности стратегического управления предприятием и место качества продукции. Подходы к руководству конкурентоспособностью. Анализ результатов деятельности по производству серийных машин. Рекомендации по повышению эффективности и качества работы.
дипломная работа, добавлен 25.07.2009Основные аспекты рекламной деятельности сервисного предприятия на примере салона красоты. Анализ хозяйственной деятельности предприятия "Дельфин". Этапы разработки рекламных мероприятий для сервисного предприятия, их экономическая эффективность.
курсовая работа, добавлен 05.01.2013Особенности теоретических основ организации и деятельности маркетинговой службы на предприятии. Анализ эффективности маркетинговой деятельности в спортклубе "Фабрика твоего тела". Рекомендации по совершенствованию работы маркетинговой службы клуба.
дипломная работа, добавлен 08.02.2016Изучение стратегии и тактики проведения рекламной кампании. Разработка комплекса маркетинговых мероприятий с учетом плана работы со средствами массовой информации. Оценка экономической эффективности рекламы и анализ медиапланирования шоколадной фабрики.
курсовая работа, добавлен 16.05.2014Сущность и содержание сбытовой политики, особенности и принципы ее формирования на внешнем рынке. Общая характеристика, анализ организационной структуры управления предприятия, направления и разработка мероприятий по совершенствованию сбытовой политики.
курсовая работа, добавлен 19.10.2013Особенности применения PR-технологий в сфере искусства. Изучение аудитории, определение потребительского поведения. Основные формы подачи информации. Российская специфика развития PR: описание опыта государственной и коммерческой организаций культуры.
курсовая работа, добавлен 21.11.2017Общая характеристика деятельности ООО "Грат-Вест", права и обязанности его участников и функционал структурных подразделений. Анализ маркетинговой деятельности предприятия. Разработка предложений по совершенствованию работы отдела маркетинга предприятия.
отчет по практике, добавлен 05.01.2012Управление закупками и распределением в коммерческой организации. Анализ процессов закупочной и сбытовой логистики. Рекомендации по совершенствованию логистической работы торгового предприятия. Модель определения оптимального размера заказа товаров.
курсовая работа, добавлен 15.06.2017Управление контактами в ресторане "Санта-Мария". Поиск слабых и сильных сторон предприятия общественного питания. Анализ качества и культуры обслуживания в исследуемом ресторане. Разработка мероприятий по совершенствованию деятельности ресторана.
курсовая работа, добавлен 18.08.2013Сущность системы и каналы сбыта продукции, структура и факторы их формирования. Организационно-экономическая характеристика исследуемого предприятия, анализ эффективности и разработка практических рекомендаций по совершенствованию сбытовой деятельности.
курсовая работа, добавлен 16.09.2016Понятие и сущность рекламной кампании, контроль и оценка эффективности кампании, факторы, влияющие на нее. Общая характеристика предприятия ООО "Профистиль", анализ его рекламной деятельности и направления, разработка мероприятий по совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 28.06.2012Определение особенностей товарного ассортимента хлебобулочных изделий. Анализ его значения на розничном предприятии. Разработка практических рекомендаций по совершенствованию деятельности исследуемого предприятия на основе ассортиментной политики.
дипломная работа, добавлен 12.01.2015Общая характеристика исследуемого торгового предприятия, его организационная структура и направления деятельности, определение места на рынке. Классификация и типы обоев. Освоение навыков и правила работы с торгово-технологическим оборудованием.
отчет по практике, добавлен 01.06.2012Факторы, лежащие в основе классификации предприятий питания, их разновидности и отличительные черты. Основные виды торговой деятельности предприятия, форм и методов обслуживания. Критерии выбора мебели, посуды и приборов, основы организации обслуживания.
контрольная работа, добавлен 11.06.2009Понятие и критерии процесса обслуживания, характеристика, специфика и анализ его уровня. Разработка и предназначение мероприятий, направленных на повышение эффективности процесса обслуживания, их оценка. Гистограммы одномерных и двумерных распределений.
контрольная работа, добавлен 09.04.2015Общая характеристика, макро и микросреда компании. Разработка мероприятий по усовершенствованию маркетинговой деятельности. Анализ маркетинговой среды и готовности к реализации маркетинговой стратегии. Расчет эффективности предложенных мероприятий.
дипломная работа, добавлен 24.11.2010Организационно-экономическая характеристика исследуемого предприятия, направления его деятельности, а также анализ ее основных показателей. Изучение и анализ эффективности маркетинговой деятельности и принципы разработки мероприятий по ее оптимизации.
отчет по практике, добавлен 29.10.2014