Хімічні елементи в продуктах харчування
Сутність мікроелементів, їх завдання та головні представники: йод, селен, марганець, залізо, цинк, мідь. Харчування як найважливіша фізіологічна потреба людини. Характеристика основних завдань щитоподібної залози. Збалансування харчового раціону людини.
Подобные документы
Определение термина "микроэлементы", их классификация, физические и химические свойства. Содержание в природе бора, марганца, кобальта, меди и других элементов. История развития цинка, попытки выплавки в заводских условиях, его биологическая роль.
реферат, добавлен 22.04.2015- 77. Вплив адсорбованих молекул на гідратаційні властивості кремнезему та сироваткового альбуміну людини
Розробка методологічних підходів для застосування 1Н ЯМР спектроскопії у визначенні гідрофобно-гідрофільних властивостей модифікованих кремнеземів у водневих сховищах, дослідження будови гідратного покрову даних порошків сироваткового альбуміну людини.
автореферат, добавлен 24.08.2012 Використання як біосенсорів еритроцитів та лейкоцитів крові людини для скринінгу нових біологічно активних функціонально заміщених оксазолів та азотовмісних бісфосфонатів з відомою фунгістатичною активністю. Огляд сполук для виявлення гемолітичної дії.
статья, добавлен 29.01.2016Изучение биографии шведского химика Йенса Якоба Берцелиуса, его научных трудов по определению атомных масс, развитию учения о строении вещества, созданию электрохимической теории сродства элементов. Открытие новых химических веществ (церий, селен, торий).
доклад, добавлен 05.10.2009Стан іонів у системах мідь (II)-цитрат та олово (II)-цитрат у рівноважних умовах та при проходженні струму. Вплив параметрів електролізу на склад та якість покриття, що отримується. Кінетичні параметри розряду цитратних комплексів міді та олова.
автореферат, добавлен 23.08.2014Фазоутворення у залізовмісних дисперсійних середовищах у процесах вилучення іонів важких металів з розчинів. Електрохімічні та електрокінетичні аспекти дії короткозамкненої гальванопари залізо-вуглець. Процеси фазоутворення в системі гальваноконтактів.
автореферат, добавлен 24.06.2014Полімери як своєрідні хімічні сполуки з високою молекулярною масою. Утворення природних (біополімерів) і синтетичних полімерів. Кристалічний й аморфний стан їх існування. Типи та швидкість реакцій полімерів, фізико-хімічні і механічні властивості.
контрольная работа, добавлен 12.12.2010Примеры реакций с участием SH-формы гидросульфит-иона. Реакции получения кислот (анионов). Окислительно-восстановительные свойства соединений серы (IV). Строение анионов политионовых кислот, особенности ионной жидкости. Катионные формы теллура и селена.
презентация, добавлен 29.06.2015- 84. Сера, её аллотропные модификации. Селен. Действие на организм и применение их соединений в медицине
Распространенность серы в природе. Важнейшие соединения, качественные реакции с участием серы и ее влияние на организм человека. Изучение источников для накопления селена в живых организмах. Аллотропические модификации селена: аморфная и кристаллическая.
курсовая работа, добавлен 11.11.2016 Особливість підтримки процесів дихання і горіння за допомогою кисню. Характеристика вулканів, лісових пожеж, виділень тварин та техногенної діяльності людини як основних забруднювачів повітря. Аналіз біологічної та фізіологічної ролі оксигену в природі.
разработка урока, добавлен 14.07.2017Нитраты как соли азотной кислоты, которые накапливаются в продуктах и воде при избыточном содержании в почве азотных удобрений, а также попадании кислотных дождей, их природные источники в продуктах питания. Методы и критерии определения нитратов.
реферат, добавлен 08.09.2011Характеристика та використання оксидів. Оксигеновмісні та безоксигеновмісні кислоти, їх специфіка та призначення. Основи в повсякденному житті людини, використання солей у будівництві і побуті. Шкідливі та токсичні сполуки, джерела хімічних небезпек.
презентация, добавлен 08.04.2020Взаимодействие компонентов в системах орторомбическая сера–тиомочевина и гексагональный селен–тиомочевина. Неустойчивость тиомочевины в расплавленном состоянии. Применение метода контактного плавления исходных компонентов в мелкодисперсном состоянии.
статья, добавлен 23.06.2018Характеристика бінарних напівпровідникових сполук, що обмежують квазіпотрійні системи, компонентами яких виступають РЗМ, p- та d- елементи I, II груп, p- елементи III, IV груп Періодичної системи елементів Менделєєва та халькогени (p- елементи VI групи).
статья, добавлен 25.10.2016Характеристика гомологічного ряду алкенів та алкінів, вигляд загальної формули, представники, їх будова, sp-, sp2–гібридизація. Оцінка фізичних і хімічних властивостей. Добування і застосування алкенів і алкінів. Сутність поняття про дієнові вуглеводні.
реферат, добавлен 09.11.2010История открытия сплава цинка с медью — латуни. Способ получения чистого цинка по Маргграфу, его нахождение в природе. Строение атома цинка, его физические и химические свойства. Соединения цинка, его применение и принцип действия на организм человека.
презентация, добавлен 06.01.2016Описание цинка как хрупкого переходного металла голубовато-белого цвета. История изобретения и патентирование дистилляционного способа получения элемента Уильямом Чемпионом. Определение физических и химических свойств. Гексагональная решётка цинка.
реферат, добавлен 05.12.2013Калій як хімічний елемент, що належить до групи лужних металів, його загальна характеристика та розповсюдження в природі, історія відкриття та етапи вивчення. Головні фізичні та хімічні властивості калію, техніка його одержання та характерні реакції.
реферат, добавлен 28.02.2011- 94. Ізоморфне заміщення кальцію на лужні та рідкісноземельні елементи в структурі ванадієвого апатиту
Метод синтезу гідроксованадату кальцію і твердих розчинів на його основі. Сутність методу рентгенофазового аналізу, інфрачервоної спектроскопії і ядерного магнітного резонансу. Залежність областей гомогенності від основних кристалохімічних факторів.
автореферат, добавлен 07.01.2014 Дослідження системи атомів, що характеризується однаковим зарядом ядра. Класифікація сучасних українських назв хімічних елементів, складених на основі Періодичного закону Д.І. Менделєєва. Розташування періодів, груп та порядкових номерів у таблиці.
реферат, добавлен 26.04.2016Перехідні елементи періодичної системи Менделєєва. Валентність електронів зовнішнього та передостаннього підрівня. Комплексні сполуки кобальту та нікелю. Хімічні властивості сполук цинку та кадмію. Отримання гідроксиду міді, дослідження його властивостей.
методичка, добавлен 23.07.2017З'ясування дії вуглеводів і ліпідів раціону корів на синтез розгалужених та ізомеризацію ненасичених жирних кислот у рубці. Ефективність використання транс-ізомерів олеїнової кислоти і дієнових кон'югатів лінолевої кислоти для синтезу молочного жиру.
автореферат, добавлен 25.09.2015Сутність реакції естерефікації між оцтовою кислотою і етиловим спиртом, її оборотність. Застосування естерів. Склад і будова молекул жирів, їх хімічні властивості. Процес гідролізу тристеарину. Характеристика фізико-хімічних мийних властивостей мила.
реферат, добавлен 16.01.2011Хімічні джерела струму на основі неводних електролітів. Загальна характеристика первинних, вторинних джерел струму або акумуляторів. Вивчення властивостей і принципів дії свинцевого кислотного, кадмієво-нікелевого та срібно-цинкового лужного акумуляторів.
курсовая работа, добавлен 06.11.2014Молекулярні механізми нових груп синтетичних поверхнево-активних речовин біологічної дії в організмі теплокровних тварин та людини. Основні методи діагностики вільнорадикальної патології і прогнозування небезпечності сполук даного класу для людини.
автореферат, добавлен 19.04.2014