Сервировка стола
История развития культуры сервировки стола: общие требования и традиции. Особенности сервировки стола банкета. Стол для завтрака, кофе, чая. Сервировка неофициального и официального обедов, десерта, шведского стола. Сервировка парадного обеденного стола.
Подобные документы
Деловая культура США: традиции и современность. История становления деловой культуры Соединенных Штатов Америки. Характеристика американской культуры по типологии Г. Хофстеде. Основы бизнес–этикета в США. Национальные особенности ведения переговоров.
курсовая работа, добавлен 22.11.2021Ознакомление с историей творчества культуры. Рассмотрение традиции как механизма сохранения цивилизации и культуры. Изучение особенностей преемственности и наследия поколений. Понятие и роль социальных институтов культуры в современном обществе.
курсовая работа, добавлен 01.11.2014Особенности развития русской культуры. История древнерусского ремесла и его разновидности. Основные древние традиции гончарного дела в славянских землях со времен неолита. Направления художественного искусства. Литература и устное народное творчество.
творческая работа, добавлен 17.11.2014Ценности. Нормы. Традиции. Основные школы и направления культурной антропологии. Этнос и этничность. Этнические и национальные культуры. Восточный и западный типы культуры. Философия и социология культуры. Герменевтика культурно-исторической традиции.
курс лекций, добавлен 11.06.2016Описание общих правил организации и проведения свадебного торжества. Обязанности свидетельницы, украшение свадьбы, поздравления молодым, современные и древние традиции. Организация свадебного банкета: меню, рецепты свадебных тортов и свадебный фуршет.
реферат, добавлен 16.02.2011Периоды развития театра в Швеции. Изучение генезиса и эволюции шведского театра. Игровая основа искусства древних шведов, особенности наскальной живописи и ритуально-обрядовых церемоний бронзового века на территории Швеции. Готские рунические камни.
статья, добавлен 21.11.2018История происхождения карнавальных праздников в Италии. Особенности национальных нарядов, традиции языческого праздника Римских Сатурналий. Виды карнавальных масок (Bauta, Columbina, Dama di Venezia и др.) и их значение. Особенности праздничного шествия.
презентация, добавлен 13.05.2016Мистецтвознавчий аналіз формоутворення художніх мотивів і національної естетики в дизайні олімпійського парадного костюма. Рекламні ознаки ідентифікації одягу спортсменів з семіотичної точки зору. Дослідження сучасних тенденцій в світі спортивної моди.
статья, добавлен 28.05.2023Зарождение и развитие этнографии как науки, ее социологический и культурологический аспекты исследования. Отличительные признаки социальной антропологии. Материальная и духовная культура, традиции этноса. История и особенности белорусской культуры.
реферат, добавлен 16.02.2015Население и государственный язык Японии. Японский язык как важная составляющая культуры Японии. Особенности письменности, история развития театра. Стремление к простоте в архитектуре. Своеобразие японских замков. Традиционная и повседневная одежда.
презентация, добавлен 03.10.2012История появления арабо-исламского типа культуры. Особенности исламской духовной традиции. Ислам и пророческая деятельность Мухаммеда. Связи ислама с иудаизмом и христианством. Характеристика Корана, основные положения ислама. Роль искусства и науки.
реферат, добавлен 13.10.2017Шотландский национальный костюм и народный музыкальный инструмент. История волынки и ее современное использование. Особенности географии, климат и рельеф Шотландии, ее государственные символы, быт и традиции. Интересные достопримечательности и факты.
реферат, добавлен 23.12.2015Общие тенденции и особенности развития современной культуры. Проблема традиций и новаторства в культурном пространстве. Различие понятий культуры и цивилизации. Политизация культуры в России. Учреждение Сталинских премий для поощрения деятелей искусства.
реферат, добавлен 19.05.2011История развития мирового дизайна и теория дизайна как система накопленного веками опыта по "улучшению" окружающего мира. Цель дизайнерской деятельности как специфической формы бытия культуры. История развития дизайна в России, его этапы и особенности.
контрольная работа, добавлен 08.06.2014Понятие культуры, ее сущность и особенности, история формирования и развития, роль и значение в современном обществе. Морфология культуры, ее предмет и методы изучения, направления исследования. Общая морфологическая модель культуры, ее структура.
реферат, добавлен 14.02.2009Понятие и сущность культурных ценностей, их характеристика, иерархическая структура. Защитные механизмы, позволяющие преодолеть дестабилизацию культуры. Общекультурные нормы и нормы национальной культуры. Обычаи и традиции, понятие традиционного общества.
презентация, добавлен 26.04.2016Культура как фактор социального развития, общие тенденции и особенности. Отличие понятий культуры и цивилизации. Исторические основания политизации культурного пространства России. Социокультурные ценности советской и современной национальной культуры.
реферат, добавлен 27.11.2013Основные периоды истории культуры Древнего Рима. Особенности архитектуры и украшения площадей Рима. Греческие традиции в области скульптуры, место философии и юриспруденции в культуре. Литература, астрономия, ораторское искусство и живопись Древнего Рима.
презентация, добавлен 17.12.2015Античная Греция - колыбель европейской культуры. Искусство Римской империи. История развития древнеиндийской культуры. Изобретения Древнего Китая. Традиции Древнего Рима в основе средневековой культуры Европы. Культура эпох Возрождения и Просвещения.
реферат, добавлен 18.08.2014Рассмотрение особенностей американского завтрака, его место в дневном распорядке. "Гритсы" как квинтэссенция американского кулинарного искусства. Общая характеристика государственных школ. Охота как популярный вид спорта в Соединенных Штатах Америки.
реферат, добавлен 07.03.2013Сущность культуры XIX века в Западной Европе. Особенности и основные представители импрессионизма, его роль в развитии европейской живописи. Э. Мане как представитель импрессионизма. Характеристика "Завтрака на траве", его значение для современных людей.
курсовая работа, добавлен 13.01.2013История и теория культуры, философия культуры. Основания и структура культурологии. Культура древнего мира и средних веков. Развитие и формирование культуры эпохи Возрождения в странах Западной Европы. Возрождение как особый период культурного развития.
учебное пособие, добавлен 02.03.2010Обзор развития греческого театра и драматургии. Демократические традиции театрального искусства античной Греции и его роль для последующих эпох. Культура США и русская культура XVII-XVIII вв. Влияние идеологии на сферу проявления творческих сил человека.
реферат, добавлен 19.09.2012- 49. Культурология
Развитие культурологической мысли от эпохи просвещения до начала ХХ в. Определяющая роль европейской культурной традиции в мировой культуре. Языки и символы культуры, культурные коды (семиотика культуры). Исторические особенности русской культуры.
книга, добавлен 21.10.2012 Особенности культуры многонационального народа России. Отражение в народных играх самобытной культуры и истории развития народностей. Значение народных праздников для сохранения культуры этноса. Национальные виды спорта. Общие черты национальных игр.
статья, добавлен 17.07.2018