Расчет блока холодильных камер предприятия общественного питания
Климатические условия на предприятиях общественного питания. Ассортимент и суточный расход продуктов. Определение площадей и числа охлаждаемых камер. Режимы хранения продуктов. Выбор планировки блока холодильных камер. Расчет толщины теплоизоляции.
Подобные документы
Анализ питания и нагрузки проектируемой подстанции. Расчет электрической нагрузки в летний и зимний период. Выбор силовых трансформаторов и составление структурной схемы подстанции. Расчет трехфазного короткого замыкания. Выбор трансформатора тока.
курсовая работа, добавлен 05.03.2019Расчет радиоприёмника супергетеродинного типа с указанной частотой принимаемого сигнала и в нужном диапазоне. Проектирование схемы с плавным первым гетеродином, расчеты цепей РПУ и описание его работы. Составление принципиальной схемы блока питания.
курсовая работа, добавлен 18.05.2010Расчет определения потери напряжения для приведённой схемы одностороннего и двухстороннего питания контактной сети переменного тока. Нахождение токов фидеров подстанций А, Б и перегонной пропускной способности для узловой схемы питания контактной сети.
контрольная работа, добавлен 25.02.2014Характеристика потребителей электрической энергии. Расчет силовых нагрузок цеха. Выбор числа и мощности трансформаторов и выключателей. Расчет токов короткого замыкания. Выбор и проверка коммутационной и защитной аппаратуры. Расчет релейной защиты.
дипломная работа, добавлен 14.12.2019Расчет параметров продуктов детонации в начальный момент отражения от абсолютно жесткой стенки. Определение параметров в плоскости Жуге, продуктов детонации при отражении от ударника. Расчет параметров в области покоя и по линейным ударным адиабатам.
контрольная работа, добавлен 01.12.2016Расчет генераторов судовой электростанции. Выбор кабелей для генераторов, потребителей, щита питания с берега. Проверка кабелей на потерю напряжения для генераторов и брашпиля. Расчет и выбор шин. Выбор электроизмерительных приборов, аппаратуры защиты.
курсовая работа, добавлен 09.11.2017Конструкция, мощность и размеры асинхронных двигателей, их назначение и условия работы. Выбор главных размеров. Определение числа пазов статора и числа витков в фазе обмотки статора. Расчет паза ротора, магнитной цепи, пусковых и рабочих характеристик.
курсовая работа, добавлен 06.05.2016Разработка технической документации. Назначения блока питания 3-го поколения. Принцип его работы. Проверка рабочих напряжений. Применение мощных тяжелых низкочастотных силовых трансформаторов и радиаторов силовых элементов, работающих в линейном режиме.
контрольная работа, добавлен 29.09.2016Требования к устройству автоматического включения резервного источника. Графики изменения напряжения на резервируемой секции шин при коротком замыкании. Функциональные особенности блока питания AVR-01. Устройство включения резерва на магнитных пускателях.
курсовая работа, добавлен 13.11.2017Расчет магнитной цепи и параметров обмотки якоря машины постоянного тока при холостом ходе, определение коэффициента насыщения магнитной цепи. Выбор числа коллекторных пластин, определение числа витков в секции. Расчет обмоток трехфазного трансформатора.
курсовая работа, добавлен 03.12.2019Расчет рабочего цикла дизеля. Химический коэффициент молекулярного изменения. Средняя молярная теплоемкость продуктов сгорания. Основные параметры, характеризующие работу дизеля. Удельный индикаторный расход топлива. Расчет средней скорости поршня.
курсовая работа, добавлен 30.09.2020Изучение возможности использования гибридного источника питания для энергообеспечения системы ориентации в солнечной электростанции. Механизм возникновения тока саморазряда. Обзор электронного устройства защиты блока суперконденсаторов от разбалансировки.
статья, добавлен 21.02.2016Анализ причин, снижающих сроки эксплуатации тепловых сетей. Скорость коррозионных процессов при атмосферной и почвенной коррозии, влияние на нее метеорологических параметров. Аэродинамический расчет вентиляции. Анализ конструктивных решений вентиляции.
статья, добавлен 27.02.2017Построение процесса расширения пара в h-s диаграмме. Расход питательной воды на котёл, расхода пара на турбину, регенеративные подогреватели и деаэратор, основного конденсата и питательной воды. Определение энергетических показателей работы блока.
курсовая работа, добавлен 31.10.2017Термодинамический, технологический расчет ректификационных колонн. Баланс переохладителя жидкого кислорода. Расчет теплообменных аппаратов. Определение необходимой поверхности теплообмена. Расчет адсорбционного блока комплексной осушки и очистки воздуха.
курсовая работа, добавлен 29.05.2012Определение суммарной мощности на ступице гребного винта и выбор числа валопроводов. Обоснование вида энергетической установки, ее состава и размещения на судне. Расчет необходимой мощности главных генераторов, их типа и числа. Расход топлива и тепла.
контрольная работа, добавлен 05.04.2017Выбор системы электропитания в соответствии с категорией надежности и составление структурной схемы установки. Расчет емкостей и числа элементов батарей. Выбор источника питания для нагрузок. Организация мониторинга и администрирования установки.
курсовая работа, добавлен 09.02.2019Исследование выбора вида теплоизоляции изотермического фургона между жидкой теплоизоляцией, пенополиуретаном, пенополистиролом. Расчет тепла при охлаждении теплоносителя. Определение допустимых потерь тепла. Зависимость толщины слоя от вида изоляции.
статья, добавлен 12.01.2018Исследование универсального блока питания автомобильной бортовой электросети со стабилизаторами и регуляторами напряжения, частот. Отличие схемы стабилизатора тока от стабилизатора напряжения. Обоснование применения импульсного преобразователя напряжения.
курсовая работа, добавлен 24.05.2017Обоснование проектного решения системы отопления. Удельная тепловая характеристика и удельный расход энергии на отопление здания. Определение площади поверхности и числа элементов отопительных приборов. Выбор типа вентиляционной системы и ее расчет.
курсовая работа, добавлен 24.03.2016Технология повышения надежности и снижения энергетических потерь в подземных сооружениях (камерах) тепловых сетей. Работы по ремонту и теплоизоляции тепловых камер. Основные преимущества проекта по снижению энергетических потерь в тепловых камерах.
статья, добавлен 27.02.2017- 97. Обоснование и расчеты по организации производства сигнализатора утечки бытового газового вещества
Требования к функционированию бытовых сигнализаторов. Устройства и методы измерения газового вещества. Расчет пассивного электрического фильтра блока питания. Технологический процесс изготовления печатной платы комбинированным позитивным способом.
дипломная работа, добавлен 28.10.2017 Создание первых холодильных машин. Понятие холодильной машины и теплового насоса, их классификация и область применения. Источники низкопотенциальной тепловой энергии и рабочие тела холодильных машин. Энергосбережение и теплонасосные технологии.
реферат, добавлен 08.12.2012Определение состава нагрузки промышленного предприятия. Определение способа питания и номинального напряжения. Расчет сечения питающих линий. Проектирование схемы внутреннего электроснабжения промышленного предприятия и выбор цеховых трансформаторов.
курсовая работа, добавлен 20.03.2014Особенности выбора структурной схемы усилителя. Проектирование входной и промежуточной частей. Расчет RC-цепи. Характеристика основ создания цифрового частотомера и электронного аналогового ключа. Исследование аспектов проектирования логического блока.
курсовая работа, добавлен 28.12.2014