Порядок проведения санитарной экспертизы продуктов питания и питьевой воды
Характеристика показателей, отражающих сведения о качестве продовольственного сырья и готовой продукции. Задачи санитарно-гигиенической экспертизы и ключевые направления ее планирования. Технология выполнения и документирования экспертных работ.
Подобные документы
Ознакомление с особенностями приготовления полезных продуктов питания. Определение и характеристика влияния полезных продуктов питания на укрепление здоровья и условия формирования здорового образа жизни. Рассмотрение перечня вредных продуктов питания.
презентация, добавлен 26.02.2023Характеристика воды как первой необходимости для поддержания жизни человека. Oсновные принципы профилактических управленческих основ для безопасной питьевой воды. Эффективные средства непрерывного обеспечения безопасности питьевого водоснабжения.
реферат, добавлен 15.10.2014Правила проведения экспертизы промышленной безопасности в Российской Федерации. Поверочный расчет строительных конструкций. Рассмотрение этапов оценки технического состояния зданий и сооружений при проведении экспертизы промышленной безопасности.
доклад, добавлен 12.03.2019Анализ состояния питьевого водоснабжения и запасов водоносных горизонтов Запорожской области. Ухудшение качества питьевой воды за счет коррозионных процессов. Разработка оценки рисков для предотвращения потребления недоброкачественной питьевой воды.
статья, добавлен 27.01.2014Личная гигиена - залог здоровья. Регламентация производственной санитарии на предприятиях общественного питания. Основы рационального питания. Прохождение медицинского обследования, ведение санитарной документации. Правила пользования санитарной одеждой.
презентация, добавлен 14.02.2016Систематизация организационных и личностных факторов, влияющих на качество результатов экспертизы промышленной безопасности горно-шахтного оборудования. Детализация шкалы соответствия фактического состояния объекта экспертизы нормативным требованиям.
статья, добавлен 14.04.2019Задачи, порядок и сроки проведения специальной оценки рабочих мест по условиям труда. Нормативно-правовая основа выполнения сертификационных работ на производстве. Характеристика и классификация вредных веществ по степени токсичности и принципу действия.
контрольная работа, добавлен 18.09.2017Микробиологические и химические факторы риска, связанные с пищей. Генетически модифицированные продукты. Воздействие техногенных факторов на организм человека в процессе поглощения продуктов питания. Обеспечение безопасности продуктов питания в России.
реферат, добавлен 24.10.2014Организация управления пожарными подразделениями и необходимость развития современных средств, приемов, способов тушения и проведения аварийно-спасательных работ. Проведение разбора пожара, его цель, требования, методика подготовки и порядок проведения.
реферат, добавлен 07.05.2014Механические, физико-химические и биологические методы очистки воды для хозяйственно-питьевого водоснабжения. Основные этапы очистки воды. Органолептические показатели воды. Определение качества воды методами химического анализа, понятие жесткости.
презентация, добавлен 13.04.2016Цель и порядок проведения аттестации рабочих мест по условиям труда. Сертификации работ по охране труда. Порядок расследования профессиональных заболеваний, состав комиссии, оформление материалов. Санитарно-бытовые помещения: назначение и оборудование.
контрольная работа, добавлен 27.03.2014Исследование качества питьевой воды, выходящей со станции водоподготовки в кантоне Педро Висенте Мальдонадо (Республика Эквадор), в соответствии с методическими указаниями по расчету индекса качества воды (ИКВ) и оценке риска для здоровья населения.
статья, добавлен 20.07.2023Использование для вывоза людей транспорта с защитой от радиации как особенность проведения эвакуации при авариях на радиационно опасных объектах. Порядок проведения частичной санитарной обработки при заражении капельножидкими отравляющими веществами.
статья, добавлен 16.12.2015Использование диоксида хлора как обеззараживающего средства для очистки питьевой воды. Первое применение ДОХ на Ниагарской водоочистной станции. Апробация промышленного использования диоксида хлора в СССР. Исследования токсичности и побочных эффектов.
статья, добавлен 13.01.2014Служба охраны труда на предприятии, её функции и задачи. Санитарно-бытовое обеспечение работников. Оборудование санитарно-бытовых помещений, их размещение. Организация безопасности производства работ, на проведение которых требуется оформить наряд-допуск.
контрольная работа, добавлен 15.04.2013Характеристика полимерных упаковочных материалов, примеров загрязнения продуктов питания пластмассами. Анализ использования антимикробных защитных систем на основе безопасных латексов. Обзор гигиенической регламентации уровней выделения вредных веществ.
контрольная работа, добавлен 21.04.2012Сущность воды, её место и роль в процессе обмена веществ. Суточная потребность человека в питьевой воде, причины возникновения ощущения жажды. Последствия обильного и беспорядочного употребления воды, основные требования к качественной питьевой воде.
реферат, добавлен 25.12.2017Обеззараживание как технологический прием централизованного снабжения населения питьевой водой, направленный на обеспечение ее эпидемической безопасности. Модернизация технологий, средств и системы контроля обеззараживания воды для питьевых целей.
статья, добавлен 27.01.2014Цели и принципы проведения экспертизы промышленной безопасности. Требования к эксперту первой категории. Задачи аттестационной комиссии Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору. Время и оценка компьютерного тестирования.
статья, добавлен 02.04.2019Проведение санитарно-гигиенической оценки наиболее часто эксплуатирующегося подвижного состава автомобильного транспорта. Разработка мероприятий по оптимизации труда и сохранению здоровья водителей в зависимости от специализации автопредприятий.
статья, добавлен 13.01.2014Источники загрязнения сырья и пищевых продуктов. Технологические приемы для снижения уровня металлических загрязнителей, пестицидов в пищевых продуктах. Антибиотики, гормональные препараты, пути попадания в пищевые продукты, контроль над применением.
шпаргалка, добавлен 08.05.2015Опасность продуктов питания и ее обоснование. Определение оптимального питания и факторы, влияющие на данный процесс. Генетически модифицированные и просроченные продукты. Риски потребления газированных напитков, фастфуда, алкоголя, молочных продуктов.
доклад, добавлен 24.04.2012Правовая и нормативная основа государственной экспертизы условий труда, ее функциональное взаимодействие с органами надзора и контроля. Понятия "рабочее место" и "вредный производственный фактор". Общие принципы гигиенической классификации условий труда.
курсовая работа, добавлен 09.09.2012Требования законодательства РФ о санитарно-защитной зоне. Методика расчета допустимости границ санитарно-защитной зоны предприятий. Разработка проекта, расчет границ и обоснование полученных размеров санитарно-защитной зоны ЗАО Краснодар "Эконефть".
дипломная работа, добавлен 07.04.2015Цели и задачи в области промышленной безопасности и лицензирования производственно-технического отдела предприятия. Производственный контроль за соблюдением промышленной безопасности, разработка и внедрение функциональной схемы проведения ее экспертизы.
статья, добавлен 30.01.2017