Исследование пищевой и биологической ценности нового молочно-белкового продукта для функционального питания
Компоненты, входящие в рецептуры разработанного продукта (нового молочно-белкового продукта), исследование пищевой и биологической ценности для функционального питания. Пути, позволяющие осуществлять научно-обоснованное обогащение кисломолочных продуктов.
Подобные документы
Портрет компании Kraft Foods, анализ коммуникационных потоков. SWOT- и PEST-анализ для суббренда Юбилейное Старт. Анализ российского рынка упакованных печений. Изучение продукта, анализ ключевых стейкхолдеров. Постановка целей и задач PR-кампании.
курсовая работа, добавлен 21.11.2017Исследование процесса планирования новой продукции и выведения товара на рынок от генерации идеи до ее коммерческой реализации. Оценочные показатели нового товара. Пробный маркетинг. Выведение нового товара на рынок. Понятие жизненного цикла продукта.
курсовая работа, добавлен 28.04.2010Создание стандартных схем каналов продажи на основе многоуровневой концепции продукта. Классификация потребителей и вычисления критериев дополнительного продукта. Определение путей реализации производства машиностроения для сельского хозяйства.
статья, добавлен 29.05.2017Характеристики рекламируемого товара. Анализ потребителей, их сегментация и мотивация. Маркетинговые цели продвижения и стратегия рекламирования. Методы активизации творческого поиска, оформление рекламного продукта. Выбор и описание рекламного продукта.
курсовая работа, добавлен 10.03.2013Внутренние и внешние каналы сбыта. Структура рынка организованного туризма. Характеристика форм продажи туристского продукта. Схема рыночных каналов продвижения туристского продукта. Поиск перспективных партнеров по сбыту, изучение их деловых качеств.
реферат, добавлен 08.02.2015Назначение органолептической системы оценки качества продуктов. Микробиологические методы исследования качества пищевых продуктов. Контроль качества яиц, молока, мяса и мясопродуктов. Влияние рыбных продуктов на организм человека. Способы оценки рыбы.
контрольная работа, добавлен 21.05.2015Пути создания продуктов, обеспечивающих здоровое питание. Совместное использование высококачественного мясного сырья в сочетании с компонентами растительного происхождения для обеспечения высокой биологической ценности основных рубленых полуфабрикатов.
статья, добавлен 06.04.2019Понятие и особенности туристского продукта, принципы и основные этапы его разработки. Подходы к продвижению продукта данной отрасли на современном рынке, условия эффективного использования рекламы. Система и характеристика показателей развития туризма.
контрольная работа, добавлен 04.11.2015Экономическая сущность рекламы как продукта рекламного производства. Основные технологии создания рекламно-информационного продукта и разработка фирменного стиля. Роль рекламы в жизни человека, современном обществе, экономике и продвижении товара.
контрольная работа, добавлен 20.05.2009Разработка программного продукта, призванного облегчить расчеты чистой прибыли, производящиеся туристическимим фирмами в процессе их внешнеэкономической деятельности. Оценка рынка сбыта и конкурентоспособности продукта. Финансовый и маркетинговый план.
курсовая работа, добавлен 06.03.2010Характеристика гостиничного продукта. Структура управления маркетинговой деятельностью на предприятии. Формы организации маркетинговой деятельности. Выводы и рекомендации по совершенствованию гостиничного продукта и деятельности по его продвижению.
отчет по практике, добавлен 12.05.2021Маркетинговое исследование программного продукта, его назначение, потребительские свойства, функциональные характеристики. Конкурентоспособность и рынок сбыта. Возможные причины финансовой неудачи. Оценка затрат на проектирование программного продукта.
курсовая работа, добавлен 18.04.2018Рассмотрение продвижения туристского продукта с помощью рекламы, как экономического механизма продвижения товаров и услуг на рынок, понятия туристического продукта, рекламы как части комплекса маркетинговых коммуникаций туристического продукта.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Особенности туристического продукта. Роль личной продажи в маркетинговой коммуникации. Этапы продажи тура и презентации туристического продукта. Подходы в работе с клиентами. Основные характеристики торгового агента. Правила работы с возражениями.
реферат, добавлен 25.01.2018Характеристика инновационного продукта "Подушка выделяющая кислород". Анализ целевой аудитории, конкурентов и позиционирование продукта на рынке. Маркетинговые мероприятия по продвижению товара: реклама, общественные связи, личные продажи, сервис.
контрольная работа, добавлен 15.09.2014Цели, задачи и механизм реализации государственной политики в области здорового питания. Товароведная характеристика кисломолочных напитков. Исследование основных методов определения органолептических, физико-химических и микробиологических показателей.
курсовая работа, добавлен 30.09.2016Рассмотрение технологии производства мясных консервов и детского питания из говядины, товароведной характеристики продукта, проведение органолептического анализа и определение соответствия показателей качества требованиям нормативных документов.
курсовая работа, добавлен 27.02.2014Изучение потребительских свойств, пищевой ценности чая и чайных напитков; оценка их физико-химических и органолептических показателей. Ознакомление с правилами упаковки, маркировки и хранения продукции. Экспертиза качества чая в торговом предприятии.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Исследование структуры плана маркетинга и последовательности его разработки. Характеристика стратегических программ в области маркетинговой деятельности. Анализ планирования мероприятия проведения рекламной кампании и организации выпуска нового продукта.
реферат, добавлен 15.12.2010Основы планирования маркетинговой деятельности по продвижению новых услуг на рынок. Обоснование целей и концепции маркетинга продвижения нового продукта на примере нового ассортимента хлебопекарни. Разработка бизнес-плана по внедрению нового ассортимента.
курсовая работа, добавлен 16.01.2012Изучение структуры и специфики понятия туристского продукта. Рассмотрение разнообразия ценовых политик, используемых в туристском бизнесе. Исследование процесса разработки и выбора стратегии турфирмы по продвижению турпродукта на зарубежный рынок.
курсовая работа, добавлен 24.12.2014Исследование проблем, с которыми сталкивается предприятие при продвижении продукта. Основные этапы реализации стратегии продвижения бренда. Формирование потребителя. Оценка ситуации. Определение целей. Стратегия выхода на рынок. Залог успешного брендинга.
статья, добавлен 01.03.2019Особенности поведения потребителей на рынках продуктов питания, а также определение главных факторов, влияющих на его формирование. Особенности рынка продуктов питания группы кетчуп. Построение и исследование параметров модели выбора потребителя.
курсовая работа, добавлен 02.04.2016Изучение сущности и задач маркетинговых исследований в туризме. Характеристика туристского продукта, его потребителей и профиля. Особенности сегментирования в деятельности турфирмы, признаки и критерии сегментирования потребителей туристского продукта.
курсовая работа, добавлен 08.03.2010Определение понятия позиционирования продукта, его ключевых концепций и идей. Характеристика особенностей позиционирования гостиничного продукта. Анализ внешней и внутренней среды гостиницы. Разработка мероприятий по улучшению стратегии позиционирования.
курсовая работа, добавлен 21.04.2016