Организация хозяйственной деятельности базы отдыха "Голубая лагуна"
Организация предприятия гостиничного сервиса в сфере туризма. Общая характеристика базы отдыха "Голубая лагуна". Архитектурное решение здания, номерной фонд гостиницы и услуги. Организационная структура базы отдыха, должностные инструкции персонала.
Подобные документы
Характеристика организационной структуры гостиницы ООО "Отель Хитровка": номерной фонд, услуги. Служба приема и размещения в гостинице. Организация рабочего места администратора гостиницы (дома отдыха). Стандарты работы и требования, предъявляемые к нему.
презентация, добавлен 14.04.2022Организационная структура фирмы ООО "Лагуна". Анализ финансовых показателей предприятия, производительности труда и заработной платы. Цели и задачи совершенствования системы управления персоналом. Предпочтительные типы мотивации при наборе персонала.
курсовая работа, добавлен 23.03.2013Основные понятия и нормативное сопровождение режима труда и отдыха. Характеристика системы управления персоналом. Исследование данных о размере и структуре затрат гостиницы. Особенность сокращения внутрисменных и целодневных потерь рабочего времени.
дипломная работа, добавлен 29.03.2018Раскрыто понятие "гостиница", охарактеризована организационная структура гостиницы, дана функциональная характеристика оборудование номеров, описан перечень основных услуг, рассмотрены теоретические аспекты формирования и развития имиджа гостиницы.
курсовая работа, добавлен 25.04.2014Изучение основных и дополнительных услуг гостиницы, описание материально-технической базы предприятия и ассортимента предоставляемых услуг. Организация охраны труда и пожарной безопасности. Схема организационной структуры управления гостиницей.
отчет по практике, добавлен 22.03.2014Обоснование и организация деятельности предприятия, описание предоставляемых услуг. Организация управления гостиницей. Экономические предпосылки деятельности предприятия. Расчёт выручки от деятельности, чистой прибыли и рентабельности гостиницы.
курсовая работа, добавлен 24.03.2012Теоретические аспекты рационализации режима труда и отдыха персонала. Актуальное состояние организации режимов труда и отдыха НПП "Стальэнерго". Организационно-экономическая характеристика предприятия. Социально-экономическая эффективность мероприятий.
дипломная работа, добавлен 01.05.2019Организационно-правовая форма туристского предприятия. Миссия, основные цели и виды деятельности туристского предприятия. Тип и общая характеристика организационной структуры предприятия, ее схема. Виды рисков предприятия, методы их страхования.
отчет по практике, добавлен 19.05.2016Организационная структура гостиничного предприятия. Различны услуги и службы гостиницы, механизм взаимодействия персонала и клиента. Культура поведения персонала. Технология обслуживания клиентов гостиницы, пути удовлетворения потребностей клиентов.
курсовая работа, добавлен 07.10.2010Понятие услуги, ее виды и функции. Предпосылки появления и развития гостиниц, их особенности в Республике Казахстан. Характеристика методов создания определенного климата в гостинице и описание технологического процесса организации отдыха и развлечений.
курсовая работа, добавлен 29.02.2012Организационно-правовая форма собственности торговой сети супермаркетов бытовой техники. Организационная структура филиала. Виды инструктажа работников. Предназначение должностных инструкций персонала. Режим труда и отдыха. Механизмы начисления зарплаты.
отчет по практике, добавлен 17.12.2017Физиологические основы построения режимов труда и отдыха, их виды. Понятие о гибком рабочем времени. Общая характеристика предприятия, его сильных и слабых сторон, изучение режимов труда и отдыха на заводе, внедрение рационализаторских предложений.
курсовая работа, добавлен 15.05.2012Общая характеристика гостиничного предприятия, а также особенностей деятельности его служб. Анализ технологического цикла обслуживания клиентов в гостинице. Описание организации уборочных работ, бронирования, приема, размещения и обслуживания гостей.
курсовая работа, добавлен 09.06.2016История, структура, услуги ГУ "Восточно-Казахстанская областная библиотека им. А.С. Пушкина". Цели и функции Центра информационно-коммуникационных технологий, программные и технические средства, электронные базы данных. Должностные инструкции работников.
отчет по практике, добавлен 25.11.2016Характеристика и организационно-правовая структура предприятия. Перечень выполняемых работ сервиса. Правила техники безопасности и охраны труда. Должностные инструкции персонала. Анализ работы автосервиса и рекомендации по повышению ее эффективности.
отчет по практике, добавлен 19.05.2014Организационно-правовая форма гостиничного предприятия, вместимость и номерной фонд. Состав и режим работы службы бронирования, приема и размещения. Сущность письма на бронирование и документы на размещение гостей. Организация безопасности и питания.
курсовая работа, добавлен 08.03.2014Материально-техническая база гостиниц, система управления предприятием. Организация работы функциональных и вспомогательных служб гостиницы. Технология и организация обслуживания номерного фонда. Организация отдыха и спортивно-оздоровительных услуг.
учебное пособие, добавлен 11.11.2014Общая характеристика предприятия: юридический статус, цели и предмет деятельности, организационная структура подразделений. Схема управления. Организация деятельности отдела кадров. Должностные инструкции специалистов, условия труда и документация отдела.
отчет по практике, добавлен 13.11.2014Экономика труда на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма. Специфика гостиничного труда. Организация контроля за деятельностью подчиненных на предприятиях сервиса и туризма. Формирование персонала предприятия и система оплаты труда.
дипломная работа, добавлен 24.07.2010Общие сведения о предприятии: ассортимент продукции, производственная структура, разделение труда между отделами в экономической службе, должностные инструкции, режим труда и отдыха рабочих, условия труда. Технология изготовления изделия "Блуза женская".
отчет по практике, добавлен 30.04.2010Формы и методы обслуживания гостей. Должностные обязанности персонала. Расчет сырья для производства. Организация труда и отдыха работников. Отпуск готовой продукции. Обслуживание торжеств и шведского стола. Нормативная и распорядительная документация.
отчет по практике, добавлен 30.04.2015Общая организация индустрии гостиничного бизнеса, критерии обслуживания и специфика сервиса. Экономическая структура предприятия. Особенности управленческой деятельности, контроль технологических процессов и основные требования к персоналу гостиницы.
курсовая работа, добавлен 23.04.2015Особенности и структура сервиса, стандарты обслуживания гостей, внешний вид персонала. Характеристика деятельности гостиницы "Мираж". Протокол как необходимая составляющая должностных обязанностей менеджеров служб reception, приема и размещения гостей.
курсовая работа, добавлен 25.05.2014Принципы разработки режимов труда и отдыха: удовлетворение потребности производства, сочетание общественных и личных интересов. Основные виды режима труда и отдыха: внутрисменные, суточные, недельные, годовые. Характеристика гибкого рабочего времени.
реферат, добавлен 21.02.2012Характеристика деятельности гостиницы "Ингрия", структура управления и характеристика персонала данного предприятия. Диагностика работы с персоналом. Современная роль кадровых служб в индустрии туризма. Права и обязанности кадровой службы гостиницы.
дипломная работа, добавлен 09.06.2011