Обоснование производства и оценка эффективности деятельности мини-пекарни "Дока" (по производству пиццы)
Исследование рынка продукции и её виды. Удовлетворенность и возникновение потребностей человека. Определение производственной программы. Основные производственные фонды. Мировой опыт производства пиццы. Технологический процесс изготовления продукции.
Подобные документы
Основные показатели и теоретические основы повышения эффективности производства продукции. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ затрат второго калийного рудоуправления. Роль транспортного сектора в производственной деятельности.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Содержание, виды и оценка планов производства продукции. Расчет численности промышленно-производственного персонала, себестоимости продукции и технико-экономических показателей предприятия. Пути совершенствования планирования производства продукции.
курсовая работа, добавлен 18.05.2015Роль системы "Директ-костинг" в разработке производственной программы предприятия. Оценка финансового состояния предприятия и обоснование целесообразности выпуска производимой продукции. Оценка выручки и прибыли при определенном объеме производства.
статья, добавлен 10.03.2019Исследование мирового опыта производства пиццы. Оценка конкурентов. Прогнозируемый объем продаж за месяц. Анализ методов стимулирования продаж. Расчет производственной себестоимости. Составление организационного, производственного и финансового планов.
бизнес-план, добавлен 30.05.2013Опыт и оценка эффективности организации производства и сбыта продукции животноводства. Анализ уровня развития скотоводства в экономике России. Определение путей совершенствования производственно-сбытовой деятельности предприятия ООО "Агросервис".
курсовая работа, добавлен 03.04.2015Понятие эффективности производства. Система показателей эффективности производства продукции на машиностроительном предприятии. Прогнозная оценка эффекта от внедрения предлагаемых мероприятий. Показатели эффективности использования основных фондов.
дипломная работа, добавлен 05.12.2010Теоретические основы анализа производства и реализации продукции. Объёмы производства продукции, ее ассортимент и структура. Объем реализации и выполнения договорных обязательств. Опыт производства и реализации продукции на предприятии ЗАО "ЦИМС".
курсовая работа, добавлен 20.02.2010Ресурсы предприятия, расчет среднегодовой стоимости основных производственных фондов, производственной мощности и выпуска продукции. Калькуляция себестоимости единицы продукции, определение цены ее реализации. Риск предпринимательской деятельности.
курсовая работа, добавлен 18.05.2012Сущность экономической эффективности производства новой продукции. Расширение специализации и кооперирования как серьезный резерв снижения себестоимости продукции и планирования затрат. Целесообразность увеличения производства продукции предприятия.
дипломная работа, добавлен 02.04.2011Характеристика сферы деятельности предприятия, описание выпускаемой продукции. Планирование выручки от продаж. Технологический процесс производства кексов. Планирование материальных расходов организации, амортизации и прочих затрат. Финансовый результат.
курсовая работа, добавлен 12.07.2015Содержание и основные показатели плана производства. Разработка производственной программы предприятия. Планирование производственной мощности предприятия. Рациональные пути повышения эффективности работы и улучшение условий труда работников.
реферат, добавлен 20.02.2014Понятие производственной программы промышленного предприятия, его факторы. Обоснование производственной программы производственными мощностями, эффект масштаба производства. Формирование плана производства продукции в натуральном и стоимостном выражении.
контрольная работа, добавлен 21.10.2010Общая характеристика кондитерской фабрики: ассортимент продукции, организация управления, сбыт готовой продукции. Основные виды сырья, применяемые на предприятии. Технологическая схема производства карамели. Переработка отходов карамельного производства.
отчет по практике, добавлен 22.01.2011Исследование зависимости объемов производительности от интенсификации производства товаров сельского хозяйства. Характеристика экономической эффективности изготовления продукции животноводства. Расчет коэффициентов чистой регрессии и эластичности.
курсовая работа, добавлен 07.06.2017Характеристика формирования и места пищевой и перерабатывающей промышленности в агропромышленном комплексе. Расчет экономической эффективности от производства хлебобулочных и кондитерских изделий. Оценка производственной деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 06.10.2017Оценка ключевых показателей эффективности производственной деятельности предприятия. Коэффициенты эффективности и обновляемости выпускаемых товаров как рыночные индикаторы при выборе вида производимой продукции и составлении номенклатурного плана.
контрольная работа, добавлен 08.10.2014- 42. Основы экономики
Государственное регулирование деятельности предприятий в условиях рынка. Основные фонды и оборотные средства предприятия. Трудовые ресурсы, оплата труда. Издержки производства и реализации продукции. Оценка эффективности деятельности предприятия.
курс лекций, добавлен 09.01.2013 Объекты анализа и основные задачи его проведения. Показатели валовой и товарной продукции. Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции. Объем производства, структура и качество продукции. Оценка ритмичности производства.
презентация, добавлен 07.06.2022Изучение показателей экономической эффективности выращивания пушных зверей и производства шкурок. Динамика поголовья зверей и его размещения. Кормовая база, себестоимость продукции. Исследование и анализ финансовых результатов деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 11.12.2012Сущность и экономическое содержание рынка продукции птицеводства. Анализ тенденций и основных концепций развития рынка продукции птицеводства. Рекомендации по стимулированию производства высококачественной продукции и повышению эффективности отрасли.
автореферат, добавлен 13.08.2018Описание структуры производства мяса в РФ по видам продукции. Организация производства высококачественного конкурентоспособного мясного продукта по современной технологии. Удовлетворение потребностей рынка в качественной продукции по приемлемой цене.
курсовая работа, добавлен 29.11.2022Сущность производственной деятельности, основные задачи анализа объема производства и реализации продукции на предприятиях. Анализ обобщающих показателей качества продукции и ритмичности работы на предприятии. Определение точек безубыточности бизнеса.
контрольная работа, добавлен 25.02.2011- 48. Оценка эффективности реализации продукции на предприятии на основе оптимизационного моделирования
Формирования производственной программы предприятия с учетом экономической эффективности производства и реализации продукции. Учет финансовых затрат, связанных с использованием кредитов. Анализ внешней и внутренней среды современного предприятия.
статья, добавлен 17.08.2018 Динамика издержек производства. Внешние (денежные, явные) и внутренние (неявные, имплицитные) издержки производства. Способы соединения факторов производства для выпуска заданного объема продукции. Комбинации труда и капитала для производства продукции.
реферат, добавлен 18.08.2010Характеристика, история создания предприятия и его организационная структура. Организация сбыта и оценка эффективности реализации молочной продукции. Технологический процесс производства и транспортировки. Пути повышения эффективности работы предприятия.
курсовая работа, добавлен 12.07.2015