Состояние гастрономии как отражение социальных потребностей

современное состояние гастрономической культуры, с одной стороны обозначенной глобализацией, а с другой - новейшими достижениями науки. Последствия пересечения гастрономической культуры с социальными потребностями, что происходят по линии потребления.

Подобные документы

  • Изучение проблемы усложнения характера социальных связей, формирования множества социальных групп, выделяемых в соответствии с разными объективными критериями. Определение действий государства, направленных на рост социально-экономической стабильности.

    статья, добавлен 24.12.2018

  • Традиционная культура и современное общество, их особенности на современном этапе и перспективы. Распространение традиционной культуры и характеристика современного типа культуры. Принципы типологий общества постклассического этапа развития социологии.

    статья, добавлен 21.10.2014

  • Организация сбора и анализа информации о непрерывном обучении во всех его формах на фоне демографических и трудовых процессов. Состояние и использование материально-технической базы образовательных учреждений. Задачи статистики культуры и искусства.

    лекция, добавлен 13.09.2017

  • Актуальность социологических исследований культуры на исходе ХХ в. Проблема культуры в творчестве Г. Зиммеля, М. Вебера и К. Манхейма. Рассмотрение культуры как объекта изучения социологии. Особенности культуры традиционных и современных обществ.

    учебное пособие, добавлен 28.12.2013

  • Социология культуры как отраслевая социологическая теория, объектом изучения которой являются закономерности функционирования и развития культуры в обществе. Исследование социальных факторов становления и деятельности культурных ценностей и норм.

    презентация, добавлен 13.10.2016

  • Основные понятия культуры, ее единство и разнообразие. Анализ взаимосвязи культуры, науки и повседневной жизни общества, ее влияние на организацию труда и развитие экономики. Основные критерии культуры человеческого общения. Социальные функции культуры.

    реферат, добавлен 25.05.2010

  • Специфика культуры как духовного компонента человеческой деятельности, особенности ее формирования в ходе эволюции. Инициализация культуры как социальной категории. Основные элементы духовной культуры, ее функции и значение в системе социальных отношений.

    реферат, добавлен 30.10.2012

  • Главная особенность неравномерного распределения дефицитных ресурсов общества. Регулирование социальных отношений и производства социальных услуг. Современное состояние знания по проблеме бедности. Характеристика основных причин и факторов бедности.

    реферат, добавлен 01.05.2023

  • Генерализация роли культуры в процессе эволюционного становления - метод, позволяющий показать взаимную обусловленность формирования этноса как коллективного субъекта и индивида. Индивидуальность - один из основных человеческих психических феноменов.

    статья, добавлен 11.11.2020

  • Определение и анализ специфических особенностей физической культуры и спорта, как социальных феноменов общества. Исследование и характеристика результативного аспекта физической культуры, который включает в себя всю совокупность полезных результатов.

    реферат, добавлен 13.11.2016

  • Роль социальной синергетики как одной из методологических основ социогуманитарных наук. Анализ социальных технологий с точки зрения понятий и идей социальной синергетики, имеющей свой новый подход к проблемам управления сложными социальными системами.

    статья, добавлен 23.10.2018

  • Рассматриваются вопросы влияния западной культуры на современное российское общество, а также негативные процессы и явления, сопровождающие данный геополитический процесс. Устойчивая тенденция усиления культа потребительства, особенно в молодежной среде.

    статья, добавлен 30.01.2020

  • Констатации факта формирования постиндустриального общества. Исследование культуры питания современности, выступающего в качестве института формирования антропных характеристик человека. Трансформация статуса субъекта в условиях общества потребления.

    статья, добавлен 01.12.2018

  • Проникновение информационно-коммуникационных технологий в сферы человеческой жизнедеятельности - причины важности Интернета и социальных сетей для современного человека. Имиджевые качества университета, высказываемые студентами в киберпространстве.

    статья, добавлен 26.02.2021

  • В данном исследовании особое внимание уделяется вопросу о том, каким именно качествам молодого поколения, способствуют, с одной стороны, семья и образование, а, с другой стороны, массмедиа, и какие в связи с этим существуют социально значимые проблемы.

    статья, добавлен 20.07.2023

  • Понятие и сущность потребности. Классификация потребностей человека по уровню их сложности. Характеристика биологических потребностей. Характеристика и роль социальных потребностей человека. Удовлетворение биологических и социальных потребностей.

    реферат, добавлен 17.03.2016

  • Понятие, сущность, структура социального обслуживания населения в Российской Федерации. Основные принципы, функции и виды деятельности социальных служб, общая характеристика их современного состояния. Перспективы развития социальных служб населения в РФ.

    реферат, добавлен 14.06.2015

  • Сущность проблемы формирования корпоративной университетской культуры в студенческой среде. Ослабление внутренних социальных связей, нарушение норм поведения и формирование тенденции к размыванию, снижению восприятия университетской культуры учащимися.

    статья, добавлен 20.10.2018

  • Изучение динамики повышения уровня качества жизни населения и показателей экономики в зависимости от состояния социальных процессов в регионе. Анализ взаимодействия социальных процессов с природно-экологическими. Перспективы развития социальной сферы.

    статья, добавлен 28.11.2017

  • Изучение понятия культуры, как фактора социальных изменений. Структура, виды и формы проявления культуры, ее влияние на формирование общественных принципов, ценностей и наследия. Анализ основных факторов, влияющих на динамику социокультурного процесса.

    курсовая работа, добавлен 09.12.2009

  • Содержание и сущность культуры. Ее структура, принципы, функции и формы. Понимание культуры в обширном мире социологической науки как инструмент развития общественной активности и гражданственности. Элементы духовных ценностей американской школы познания.

    реферат, добавлен 31.10.2013

  • Определение базисных компонентов экологической культуры, ее сущности, структуры, социальных функций. Анализ государственной экологической политики в современных российских условиях. Выявление социальных детерминантов региональной экологической культуры.

    автореферат, добавлен 10.03.2014

  • Характеристика различий духовной и материальной культуры. Определение сущности культуры с точки зрения социологии, как социального института, который дает обществу системное качество, устойчивую целостность. Изучение и анализ видов социальных изменений.

    реферат, добавлен 26.01.2017

  • Понятие "культура": содержание и основные характеристики. Разновидности культуры. Функции духовной, материальной, художественной, физической культуры. Взаимодействие экономики, социальных отношений и культуры. Социальные аспекты моды. Мода и ее функции.

    контрольная работа, добавлен 08.11.2017

  • Особенности формирования социальных услуг сферы физической культуры в рамках реализации муниципальной социальной политики. Оценка качества и доступности муниципальных социальных услуг сферы физической культуры на основе применения социологических методов.

    статья, добавлен 29.08.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.