Состояние гастрономии как отражение социальных потребностей
современное состояние гастрономической культуры, с одной стороны обозначенной глобализацией, а с другой - новейшими достижениями науки. Последствия пересечения гастрономической культуры с социальными потребностями, что происходят по линии потребления.
Подобные документы
Определение понятий "культура" и "социология". Рассмотрение культуры социологии как образа жизни больших масс людей, преобразовательной деятельности индивида, социальных общностей и общества в целом. Изучение видов, форм и основных функций культуры.
реферат, добавлен 08.06.2014Эволюция и современное состояние мировой политики, предпосылки и угроза развития международного конфликта. Природа цивилизаций и обоснование неизбежности их столкновения в ближайшие десятилетия. Линии разлома между ними: экономические, религиозные.
статья, добавлен 10.01.2011Понятие и цели культуры по определению философов, социологов и правоведов. Роль культуры в обеспечении функционирования общественной жизни. История возникновения социологии культуры, предмет ее изучения. Структура, принципы, функции и формы культуры.
реферат, добавлен 12.06.2015Анализ значения современной науки в решении социальных и природных противоречий. Изучение общественной деятельности, направленной на поддержание и восстановление природы. Характеристика научных подходов к определению целей и задач современной науки.
статья, добавлен 23.09.2018Основная характеристика предмета, объекта и функций социологической науки. Главный анализ обществоведения в системе социально-гуманитарного знания. Особенность важнейших направлений процесса перехода от одной теории к другой в социологии личности.
реферат, добавлен 15.02.2015Проблемы современного человека, которые возникают в связи с возрастающим влиянием массовой культуры на все стороны жизни индивида. Выделяются проблемы идентичности, отчужденности и агрессии как особенности массовой культуры постиндустриального общества.
статья, добавлен 28.11.2018Понятие наркотиков, их классификация и разновидности, характер и особенности влияния на жизнедеятельность человеческого организма. Злоупотребление наркотиками, его история и современное состояние, отражение данного явления в законодательных актах.
реферат, добавлен 18.02.2011Социальные ценности и нормы, роль культуры в обществе. Ценности - ведущие элементы культуры. Культура общества в социологии, основные тенденции во взаимоотношениях различных культур. Цивилизация как целостная система, ее социокультурные характеристики.
контрольная работа, добавлен 01.11.2011Специфика критериев различения массовой и элитарной культуры. Определение массовой культуры в сегодняшней России как феномена социальной дифференциации современной культуры. Особенности элитарной культуры — субкультуры привилегированных групп общества.
реферат, добавлен 20.01.2016Факторы неравенства в обществе. Причина социального неравенства. Социальная стратификация - отражение доступа людей к удовлетворению потребностей. Роль демократического государства в устранении социального неравенства. Состояние этой проблемы в РФ.
статья, добавлен 05.04.2019Актуальность темы социального развития общества. Понятие социальных процессов как серии социальных явлений, их основные виды и возможные формы протекания. Теоретические вопросы управления социальными процессами, их проблемные аспекты и пути их решения.
курсовая работа, добавлен 22.12.2016Односторонняя ориентация на удовлетворение биологических и материальных потребностей, ее последствия. Глубина различия между возвышенными и извращенными потребностями. Возникновение комплекса отрицательных характеристик, означающих деградацию общества.
статья, добавлен 30.12.2014Специфика развития социологии культуры как отрасли науки, отражающейся в учебниках и учебных пособиях. Понимание роли учебника в дидактическом плане. Рассмотрение учебника как фактора обогащения социологии культуры новыми подходами и новым знанием.
статья, добавлен 11.01.2021Понятие и основные виды потребностей человека: физиологические, безопасность и уверенность в будущем, социальные, уважение и самовыражение личности. Анализ и сущность личных, социальных, классовых и общественных потребностей, их значение для человека.
реферат, добавлен 03.10.2014Исследование практик потребления среднего класса Поднебесной через призму социологического подхода. Формирование потребительской культуры и возникновение гибридной формы культурных практик потребления товаров и услуг разными категориями населения.
статья, добавлен 27.05.2023Анализ основных сегментов организации социальных услуг на основе фиксации "критических точек". Качественная и количественная оценка персонала, сильные и слабые стороны конкурентных организаций. Определение степени удовлетворенности социальными услугами.
статья, добавлен 16.05.2016Текущее состояние социального развития сельских поселений. Исследование его основных проблем, связанных с наличием рабочих мест на селе, благосостоянием жителей и уровнем потребления ими продуктов питания. Обоснование путей решения существующих проблем.
статья, добавлен 23.02.2016Характеристика предмета социологического исследования культуры, которым может выступать вся система культуры, как единое целое, либо каждый из элементов социодинамики культуры, культурной коммуникации, взятой в соотношении с другими элементами культуры.
реферат, добавлен 01.07.2010Состояние межэтнических отношений в массовом сознании. Демографические, социально-экономические и политические факторы, оказывающие влияние на межэтнические отношения. Влияние экстремистской деятельности, спровоцированной внешнеполитическими событиями.
статья, добавлен 01.09.2018Анализ развития нового концепта национальной науки с использованием материалов книжной серии, издающейся уже более полувека. Отражение наличия многообразных органичных связей между наукой и особенностями национальной культуры в понимании нового концепта.
статья, добавлен 15.09.2020Российское общество: современное состояние и перспективы. Демография, катастрофическая депопуляция населения. Исследование состояния и развития менталитета общества. Моральная деградация российского населения. Тенденции развития современного общества.
курсовая работа, добавлен 03.10.2017Исследование пенсионеров как одной из наиболее быстро растущих групп потребителей социальных услуг в современной России, в результате чего именно их коммерциализация позволяет удовлетворить расширяющийся спектр потребностей третьевозрастной когорты.
статья, добавлен 28.12.2021Раскрытие точек соприкосновения различных социальных проблем и спорта; примеры влияния показателей физической культуры и спорта на показатели развития населения. Рассмотрение индустрии физической культуры и спорта. Физическая культура в жизни человека.
статья, добавлен 30.04.2019Признаки социально-территориальной общности и классификация систем расселения. Противоречивость общественного сознания крестьянства. Современное состояние деревни. Социальные эксперименты на селе и последствия. Специфические функции и проблемы деревни.
контрольная работа, добавлен 10.12.2008Традиции понимания роли культуры, сложившиеся в социологии. Образцы поведения: обряды, обычаи и традиции как синтетическая форма культуры. Характеристика и особенности элитарной, массовой форм культуры, ее коммуникативная и информативная функция.
реферат, добавлен 07.03.2013