Менеджмент персонала гостиниц
Исследование и анализ кадровой службы гостиничного комплекса. Определение потребности в персонале, текучести кадров и производительности труда. Ознакомление с основными требованиями к менеджеру гостиницы. Характеристика его знаний и личных качеств.
Подобные документы
Сущность профессионально-квалификационной структуры кадров. Явочный и списочный состав персонала. Показатели динамики кадров. Методы измерения и оценки производительности труда. Факторы и резервы роста производительности труда. Баланс рабочего времени.
реферат, добавлен 28.01.2010Характеристика основных составляющих индустрии туризма. Определение понятия гостиницы, как предприятия, предназначенного для временного проживания. Изучение особенностей их классификации. Ознакомление с функциями управляющего персонала гостиниц.
курсовая работа, добавлен 13.07.2014- 103. Маркетинг персонала
Сущность и принципы маркетинга персонала. Разработка требований к персоналу, определение потребности в нем. Расчет затрат на приобретение и дальнейшее использование персонала. Источники и пути покрытия потребности в персонале на примере предприятия.
реферат, добавлен 09.12.2014 Исследование особенностей планирования потребности в трудовых ресурсах в социально-культурной сфере. Составление и анализ баланса рабочего времени. Прогнозирование численности персонала, необходимого для реализации краткосрочных и перспективных целей.
контрольная работа, добавлен 09.02.2013Структура системы управления персоналом, сущность кадровой политики и стратегии на предприятии. Планирование персонала и оценка его компетенции и профессионального соответствия. Виды обучения и способы мотивации кадров, контроль производительности труда.
курсовая работа, добавлен 21.03.2012Цели проведения оценки персонала предприятия. Интервью как беседа, направленная на сбор информации об опыте, уровне знаний и оценку профессионально важных качеств претендента на вакантную должность. Основные функции кадровой службы ООО "Росгосстрах".
курсовая работа, добавлен 18.05.2017Анализ форм управления, организационной структуры гостиничного бизнеса. Характеристика обязательств и ответственности администрации и персонала гостиничного предприятия. Изучение должностной инструкции для работы руководства и персонала гостиницы.
курсовая работа, добавлен 07.11.2014Исторический путь Сбербанка России. Профессионально–квалификационный состав и половозрастная структура персонала Новгородского отделения Сбербанка. Состав работников отдела кадров. Источники и пути покрытия потребности в персонале. Средства набора кадров.
реферат, добавлен 15.06.2011Рассмотрение понятия и причин текучести кадров и ее влияния на деятельность организации. Характеристика факторов, влияющих на увольнение работников. Выяснение роли менеджера в построении кадровой стратегии компании, направленной на ее сокращение.
контрольная работа, добавлен 05.10.2014Производственно-экономическая характеристика предприятия. Обеспечение его трудовыми ресурсами. Анализ показателей текучести кадров, использования фонда рабочего времени и производительности труда. Разработка мероприятий по улучшению организации труда.
курсовая работа, добавлен 02.12.2012Теоретический аспект изучения движения персонала фирмы. Рассмотрение проблемы текучести кадров и внутрифирменной миграции. Технико-экономический анализ предприятия. Оценка системы мероприятий по изучению движения персонала и внутрифирменной миграции.
курсовая работа, добавлен 20.06.2015Изучение понятий абсентеизма, текучести кадров, преданности и причин их возникновения. Характеристика основных принципов управления организацией в условиях абсентеизма и текучести кадров на примере ООО "Атланта", поиск и внедрение методов их снижения.
курсовая работа, добавлен 28.01.2014- 113. Менеджмент персонала
Содержание и сущность менеджмента персонала. Предметы цели деятельности, район ведения буровых работ. Анализ труда и заработной платы в ОАО "Усинскгеонефть". Планирование роста производительности труда по основным технико-экономическим факторам.
курсовая работа, добавлен 02.12.2013 Основные классификационные признаки гостиниц. Понятие гостиничных цепей. Принципы организации гостиничного хозяйства, его линейно-функциональная организационная структура. Функционирование и характеристика модулей информационной системы гостиницы.
реферат, добавлен 01.11.2011Понятие управления персоналом. Объект и субъект, предмет, принципы кадрового менеджмента. Определение потребности в персонале на предприятии. Составление профессиограммы. Рекрутмент и адаптация и мотивация персонала в компании. Локальные нормативные акты.
дипломная работа, добавлен 29.11.2014Планирование потребности в персонале. Анализ кадровой ситуации в регионе. Подбор, отбор и найм сотрудников в организации. Особенность оценки и аттестации служащих. Система оплаты и стимулирования штата. Характеристика профессиональных знаний и умений.
учебное пособие, добавлен 31.10.2014Текучесть кадров: понятие, причины, виды. Определение уровня экономических потерь, вызванных сменой персонала. Мероприятия, направленные на нормализацию процесса высвобождения рабочей силы. Характеристика путей коррекции работы по подбору персонала.
курсовая работа, добавлен 19.11.2012Изучение понятия обучения персонала – процесса развития профессиональных знаний, умений и навыков сотрудников с учетом целей и потребностей организации. Ознакомление с его основными видами: подготовкой, повышением квалификации и переподготовкой кадров.
курсовая работа, добавлен 13.11.2014Ознакомление с особенностями и основными чертами японского менеджмента. Рассмотрение сравнительной характеристики американского, европейского и японского менеджмента. Исследование главных методов мотивации, оплаты труда и стимулирования персонала.
курсовая работа, добавлен 22.03.2015Общая характеристика кадров предприятия, раскрытие сущности, определение целей и анализ задач кадрового планирования. Исследование методов формирования персонала, планирование потребности и учет имеющихся кадров. Планирование деловой карьеры персонала.
курсовая работа, добавлен 11.05.2011Осуществление кадрового планирования в организации, критерии оценки его эффективности и направления совершенствования. Характеристика и анализ экономических показателей ООО "Вест Газ", расчет потребности в персонале и результаты использования методики.
курсовая работа, добавлен 06.11.2011Ознакомление с основными направлениями хозяйственной деятельности предприятия. Организационная структура управления производством и персоналом на примере "Инком Гарант". Экономические и кадровые показатели организации. Динамика текучести персонала.
отчет по практике, добавлен 12.01.2014Определение интересов, приоритетов и способов исполнения своих функций коммерческим отделом гостиниц. Основные характеристики гостиницы "Grand-Avenue". Маркетинговая деятельность и зоны ответственности коммерческого отдела гостиницы "Grand-Avenue".
реферат, добавлен 17.01.2016Понятие отбора кадров и его основные принципы. Место поиска и отбора кадров в общей системе управления персоналом. Определение в потребности в персонале, источники кадрового пополнения. Технологии отбора персонала - метод тестирования, собеседование.
курсовая работа, добавлен 04.10.2008Реализация политики удержания персонала в организации и практика менеджмента в области мотивации. Понятие ротации работников, анализ проблемы и причины текучести кадров в современных компаниях. Меры и рекомендации по удержанию персонала в компании.
курсовая работа, добавлен 08.06.2014