Менеджмент персонала гостиниц
Исследование и анализ кадровой службы гостиничного комплекса. Определение потребности в персонале, текучести кадров и производительности труда. Ознакомление с основными требованиями к менеджеру гостиницы. Характеристика его знаний и личных качеств.
Подобные документы
Понятие, причины и виды текучести кадров. Особенности управления процессом текучести кадров. Характеристика деятельности и анализ кадровой текучести на примере ООО "ЛесСтройИнвест". Рекомендации и мероприятия по улучшению кадровой политики предприятия.
курсовая работа, добавлен 19.02.2012Основное содержание и этапы реализации функции управления численностью и составом персонала предприятия. Расчёт потребности в персонале. Понятие производительности труда. Поиск и оценка возможных резервов роста производительности труда на предприятии.
курсовая работа, добавлен 01.03.2013Характеристика деятельности гостиницы "Ингрия", структура управления и характеристика персонала данного предприятия. Диагностика работы с персоналом. Современная роль кадровых служб в индустрии туризма. Права и обязанности кадровой службы гостиницы.
дипломная работа, добавлен 09.06.2011Понятие текучести кадров; ее влияние на психологический климат внутри коллектива. Пути снижения текучести персонала в гостиничном бизнесе: меры по адаптации новых сотрудников, плановое обучение персонала, повышение мотивации сотрудников гостиницы.
статья, добавлен 30.07.2018Анализ потребности в персонале, кадровой и социальной политики на предприятии. Характеристика основных мероприятий по оптимизации закрепления специалистов на рабочих местах. Рассмотрение рекомендаций по совершенствованию планирования персонала на фирме.
курсовая работа, добавлен 19.12.2013Анализ причин текучести персонала на предприятиях, мероприятия для снижения коэффициента текучести. Управление текучестью кадров на уровне предприятия, отрасли. Текучесть кадров из-за недостаточно хороших условий труда, неудовлетворенность у сотрудников.
статья, добавлен 11.10.2024Цели и задачи планирования персонала. Процедура подбора и отбора персонала. Анализ процесса определения потребности в персонале ООО "Горизонт". Анализ кадровой и социальной политики предприятия. Мероприятия по совершенствованию процесса отбора персонала.
курсовая работа, добавлен 06.04.2014Сущность, функции, роль и значение системы стимулирования персонала. Сравнительный анализ российского и зарубежных подходов к текучести кадров. Анализ организационной структуры управления и системы оплаты труда. Экономическая эффективность проекта.
дипломная работа, добавлен 25.05.2016Исследование проблемы текучести персонала в современных российских условиях и разработка рекомендаций по устранению ее негативных тенденций. Анализ причин текучести кадров на примере коммерческой организации. Механизмы управления текучестью персонала.
курсовая работа, добавлен 18.01.2020Рассмотрение принципов и методов функционирования подразделений управления на примере оптико-механического завода. Динамика показателей производительности труда и текучести кадров. Исследование преимуществ и недостатков комплекса менеджмента на ОМЗ.
отчет по практике, добавлен 14.10.2014Характеристика роли и функций кадров организации. Анализ личных качеств членов проектной команды. Особенность мотивации творческого труда персонала. Стиль руководства и лидерства в инновационных организациях. Основные этапы и сроки реализации проекта.
курсовая работа, добавлен 16.04.2015Понятие, задачи и функции кадровой службы организации. Характеристика, особенности и структура кадров предприятия. Анализ профессионально–квалификационного состава персонала производственного предприятия. Совершенствование работы кадровой службы.
курсовая работа, добавлен 29.03.2016Основные этапы и типичные ошибки при подборе и отборе персонала. Анализ состава персонала, кадровой политики, системы подбора персонала, процесса стажировки персонала предприятия. Анализ текучести кадров, пути совершенствования кадровой политики.
курсовая работа, добавлен 24.01.2013Ознакомление с основными целями кадровой политики организации. Характеристика особенностей трудовой деятельности в образовании. Анализ трудовых прав педагогических работников и системы стимулирования труда. Определение уровня производительности труда.
контрольная работа, добавлен 01.03.2015Интеграция кадрового планирования в планы организации, методы прогнозирования кадровой потребности в персонале соответствующей квалификации. Статистический анализ движения рабочей силы на предприятии, причины повышения коэффициента текучести кадров.
курсовая работа, добавлен 10.02.2013Ознакомление с основными понятиями в сфере гостиничного бизнеса. Рассмотрение и характеристика международной классификации гостиниц. Исследование особенностей функционирования бюджетных гостиниц. Анализ особенностей управления гостиничными предприятиями.
курсовая работа, добавлен 18.05.2016Понятие планирования потребности в персонале. Методы расчета потребности в персонале – способы определения плановой численности персонала организации или ее подразделения. Виды потребности в персонале. Фотография рабочего места. Метод экспертных оценок.
реферат, добавлен 07.06.2012Планирование потребности в персонале — часть общего процесса планирования в организации. Количественная и качественная оценка потребности в персонале. Разработка организационного и финансового планов укомплектования. Анализ кадровой ситуации в регионе.
реферат, добавлен 20.07.2010Проведение оценки потребности в персонале. Методы формирования кадрового состава. Способы привлечения кандидатов на работу в организацию. Анализ кадровой ситуации в регионе. Конкурсный набор персонала на работу. Рассмотрение должностных инструкций.
реферат, добавлен 02.04.2016Структура, содержание и модели организационной культуры, процессы ее формирования и изменения. Особенности культуры управленческого труда на предприятии гостиничного комплекса. Квалификационная характеристика управленческого персонала гостиницы.
дипломная работа, добавлен 28.04.2012Понятие, сущность и причины текучести кадров организации. Улучшение системы адаптации персонала. Модернизация системы мотивации и стимулирования труда. Оценка экономической и социальной эффективности мероприятий, направленных на снижение текучести кадров.
дипломная работа, добавлен 14.12.2019Рассмотрение места службы консьержей в системе функционирования гостиницы. Анализ требований, предъявляемых к внешнему виду и личной гигиене персонала гостиниц. Изучение знаний и навыков, необходимых для выполнения должностных обязанностей консьержа.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Качественный отбор кадров и его значение в системе управления персоналом: комплексный подход к отбору на вакантную должность, определение потребности в персонале, требования к рабочим местам. Анализ работы службы управления персоналом по отбору кадров.
дипломная работа, добавлен 21.02.2009Требования, предъявляемые к персоналу служб гостиничного хозяйства. Организация работы персонала, службы приема и размещения. Обязанности службы обслуживания номерного фонда и инженерной службы. Этика делового общения в сфере гостиничного сервиса.
курсовая работа, добавлен 08.12.2013Понятие, цели и задачи кадровой политики на предприятии. Основные причины и факторы текучести и ротации кадров. Особенности управления процессом движения персонала. Проведение анализа текучести кадров на предприятии туризма и методы ее снижения.
курсовая работа, добавлен 29.07.2013