Менеджмент персонала гостиниц
Исследование и анализ кадровой службы гостиничного комплекса. Определение потребности в персонале, текучести кадров и производительности труда. Ознакомление с основными требованиями к менеджеру гостиницы. Характеристика его знаний и личных качеств.
Подобные документы
Понятие, причины и виды текучести кадров. Особенности управления процессом текучести кадров. Характеристика деятельности и анализ кадровой текучести на примере ООО "ЛесСтройИнвест". Рекомендации и мероприятия по улучшению кадровой политики предприятия.
курсовая работа, добавлен 19.02.2012Основное содержание и этапы реализации функции управления численностью и составом персонала предприятия. Расчёт потребности в персонале. Понятие производительности труда. Поиск и оценка возможных резервов роста производительности труда на предприятии.
курсовая работа, добавлен 01.03.2013Характеристика деятельности гостиницы "Ингрия", структура управления и характеристика персонала данного предприятия. Диагностика работы с персоналом. Современная роль кадровых служб в индустрии туризма. Права и обязанности кадровой службы гостиницы.
дипломная работа, добавлен 09.06.2011Понятие текучести кадров; ее влияние на психологический климат внутри коллектива. Пути снижения текучести персонала в гостиничном бизнесе: меры по адаптации новых сотрудников, плановое обучение персонала, повышение мотивации сотрудников гостиницы.
статья, добавлен 30.07.2018Анализ потребности в персонале, кадровой и социальной политики на предприятии. Характеристика основных мероприятий по оптимизации закрепления специалистов на рабочих местах. Рассмотрение рекомендаций по совершенствованию планирования персонала на фирме.
курсовая работа, добавлен 19.12.2013Цели и задачи планирования персонала. Процедура подбора и отбора персонала. Анализ процесса определения потребности в персонале ООО "Горизонт". Анализ кадровой и социальной политики предприятия. Мероприятия по совершенствованию процесса отбора персонала.
курсовая работа, добавлен 06.04.2014Сущность, функции, роль и значение системы стимулирования персонала. Сравнительный анализ российского и зарубежных подходов к текучести кадров. Анализ организационной структуры управления и системы оплаты труда. Экономическая эффективность проекта.
дипломная работа, добавлен 25.05.2016Исследование проблемы текучести персонала в современных российских условиях и разработка рекомендаций по устранению ее негативных тенденций. Анализ причин текучести кадров на примере коммерческой организации. Механизмы управления текучестью персонала.
курсовая работа, добавлен 18.01.2020Рассмотрение принципов и методов функционирования подразделений управления на примере оптико-механического завода. Динамика показателей производительности труда и текучести кадров. Исследование преимуществ и недостатков комплекса менеджмента на ОМЗ.
отчет по практике, добавлен 14.10.2014Характеристика роли и функций кадров организации. Анализ личных качеств членов проектной команды. Особенность мотивации творческого труда персонала. Стиль руководства и лидерства в инновационных организациях. Основные этапы и сроки реализации проекта.
курсовая работа, добавлен 16.04.2015Понятие, задачи и функции кадровой службы организации. Характеристика, особенности и структура кадров предприятия. Анализ профессионально–квалификационного состава персонала производственного предприятия. Совершенствование работы кадровой службы.
курсовая работа, добавлен 29.03.2016Основные этапы и типичные ошибки при подборе и отборе персонала. Анализ состава персонала, кадровой политики, системы подбора персонала, процесса стажировки персонала предприятия. Анализ текучести кадров, пути совершенствования кадровой политики.
курсовая работа, добавлен 24.01.2013Ознакомление с основными целями кадровой политики организации. Характеристика особенностей трудовой деятельности в образовании. Анализ трудовых прав педагогических работников и системы стимулирования труда. Определение уровня производительности труда.
контрольная работа, добавлен 01.03.2015Интеграция кадрового планирования в планы организации, методы прогнозирования кадровой потребности в персонале соответствующей квалификации. Статистический анализ движения рабочей силы на предприятии, причины повышения коэффициента текучести кадров.
курсовая работа, добавлен 10.02.2013Ознакомление с основными понятиями в сфере гостиничного бизнеса. Рассмотрение и характеристика международной классификации гостиниц. Исследование особенностей функционирования бюджетных гостиниц. Анализ особенностей управления гостиничными предприятиями.
курсовая работа, добавлен 18.05.2016Понятие планирования потребности в персонале. Методы расчета потребности в персонале – способы определения плановой численности персонала организации или ее подразделения. Виды потребности в персонале. Фотография рабочего места. Метод экспертных оценок.
реферат, добавлен 07.06.2012Планирование потребности в персонале — часть общего процесса планирования в организации. Количественная и качественная оценка потребности в персонале. Разработка организационного и финансового планов укомплектования. Анализ кадровой ситуации в регионе.
реферат, добавлен 20.07.2010Проведение оценки потребности в персонале. Методы формирования кадрового состава. Способы привлечения кандидатов на работу в организацию. Анализ кадровой ситуации в регионе. Конкурсный набор персонала на работу. Рассмотрение должностных инструкций.
реферат, добавлен 02.04.2016Понятие, сущность и причины текучести кадров организации. Улучшение системы адаптации персонала. Модернизация системы мотивации и стимулирования труда. Оценка экономической и социальной эффективности мероприятий, направленных на снижение текучести кадров.
дипломная работа, добавлен 14.12.2019Структура, содержание и модели организационной культуры, процессы ее формирования и изменения. Особенности культуры управленческого труда на предприятии гостиничного комплекса. Квалификационная характеристика управленческого персонала гостиницы.
дипломная работа, добавлен 28.04.2012Рассмотрение места службы консьержей в системе функционирования гостиницы. Анализ требований, предъявляемых к внешнему виду и личной гигиене персонала гостиниц. Изучение знаний и навыков, необходимых для выполнения должностных обязанностей консьержа.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Качественный отбор кадров и его значение в системе управления персоналом: комплексный подход к отбору на вакантную должность, определение потребности в персонале, требования к рабочим местам. Анализ работы службы управления персоналом по отбору кадров.
дипломная работа, добавлен 21.02.2009Требования, предъявляемые к персоналу служб гостиничного хозяйства. Организация работы персонала, службы приема и размещения. Обязанности службы обслуживания номерного фонда и инженерной службы. Этика делового общения в сфере гостиничного сервиса.
курсовая работа, добавлен 08.12.2013Понятие, цели и задачи кадровой политики на предприятии. Основные причины и факторы текучести и ротации кадров. Особенности управления процессом движения персонала. Проведение анализа текучести кадров на предприятии туризма и методы ее снижения.
курсовая работа, добавлен 29.07.2013Оценка и расчет потребности в персонале. Планирование использования кадров и разработка плана замещения штатных должностей. Планирование сокращения или высвобождения кадров. Организация деятельности кадровой службы на примере транснациональной компании.
курсовая работа, добавлен 24.03.2011