Харчування поза домом у продовольчому споживанні
Місце та роль ресторанного господарства у структурі всіх споживчих витрат населення. Аналіз підвищення рівня продовольчої безпеки шляхом розвитку харчування поза домом. Особливість збільшення питомої ваги міських ринків як каналу харчової торгівлі.
Подобные документы
Окреслення головної мети продовольчої безпеки, що полягає в захисті життєво важливих інтересів людини та суспільства від внутрішніх та зовнішніх загроз, а також забезпечення безперервного постачання необхідної кількості та якості продуктів харчування.
статья, добавлен 28.06.2024Оцінювання стану продовольчої безпеки Львівської області на основі аналізу значень і динаміки основних індикаторів. Надання рекомендацій щодо підвищення рівня продовольчої безпеки на регіональному рівні. Обсяг виробництва сільськогосподарської продукції.
статья, добавлен 06.04.2019Сегменти ринку дитячого харчування (замінники грудного молока, банкова продукція). Конкурентоспроможність української продукції та зарубіжні виробники. Виробництво дитячого харчування, його імпорт та експорт, основні проблеми та перспективи розвитку.
курсовая работа, добавлен 24.09.2015Динаміка споживання основних продуктів харчування. Урахування досвіду Європейського Союзу під час визначення структури повноцінної системи продовольчої безпеки України та стратегічних напрямів підтримки аграрної сфери економіки на шляху до її зростання.
статья, добавлен 30.08.2020Дослідження теоретичних і методологічних проблем формування продовольчої безпеки, у тому числі на регіональному рівні країни. Фактори вступу України до Світової організації торгівлі. Аналіз сучасного стану продовольчої безпеки у Житомирській області.
автореферат, добавлен 28.07.2014Розгляд питання стратегії диверсифікації як стратегії зростання, яка натепер широко використовується у сфері тимчасового розміщення та харчування. Визначення системи показників та розробка алгоритму дій для оцінки ефективності диверсифікації підприємства.
статья, добавлен 14.05.2024Актуальні проблеми підприємств ресторанного господарства в сучасних ринкових умовах. Особливості витрат виробництва продукції, організації споживання продукції. Пошук резервів економії та оптимізації витрат на підприємствах ресторанного господарства.
статья, добавлен 28.01.2017Проблеми трудового виховання дітей у сім’ях заробітчан Закарпаття на початку ХХІ століття. Вплив міграції дорослих на економічну активність дитини без визначення конкретно дитячої праці. Аналіз роботи поза домом і роботи в межах домогосподарства.
статья, добавлен 08.01.2019Місце та роль безпеки людського розвитку в процесі сучасного соціально-економічного розвитку України. Оцінка стану безпеки людського розвитку на національному та регіональному рівнях. Аналіз стану безпеки людського розвитку країн Європейського Союзу.
автореферат, добавлен 29.09.2014Прогнозування розвитку аграрної політики керівництва для умов стабільного зростання економіки. Стабілізація рівня продовольчої безпеки на основі комплексного врахування дестабілізуючих факторів з можливістю одночасного рахування зовнішніх інтервенцій.
автореферат, добавлен 28.10.2015Вплив соціально-економічного та екологічного стану на забезпечення населення якісними та безпечними продуктами для задоволення потреб. Функції розвитку, управління та забезпечення продовольчої системи України. Аналіз принципів продовольчої безпеки.
статья, добавлен 19.12.2023Аналіз поняття "продовольча безпека", дослідження рівня самозабезпеченості українського населення найважливішими промисловими товарами. Встановлення залежності продовольчої безпеки держави від базового потенціалу її сільськогосподарського виробництва.
статья, добавлен 18.10.2021Дослідження сучасного стану продовольчої безпеки України за індексом достатності споживання окремих продуктів. Вплив пільгового кредитування та оподаткування на розвиток аграрного сектору економіки України. Напрямки підвищення рівня продовольчої безпеки.
статья, добавлен 28.08.2017- 89. Забезпечення продовольчої безпеки як основи життєзабезпечення й підвищення якості життя населення
Потенціал сільськогосподарського виробництва як фактор від якого залежить забезпеченість продовольчої безпеки будь-якої держави. Методи забезпечення інтенсивного розвитку конкурентоспроможності агропромислового комплексу України стосовно імпорту.
статья, добавлен 13.09.2016 Аналіз рівня забезпечення продовольчої безпеки, рівня розвитку підприємств аграрного сектора через динаміку їх експорту та імпорту. Розвиток та перспективи продажу Україною аграрної сировини. Оцінка тенденцій розвитку підприємств аграрного сектору.
статья, добавлен 12.02.2023Аналіз складових валового доходу підприємства ресторанного господарства. Роль доходів від виробничо-торговельної діяльності в структурі валових доходів. Елементі доходів від позареалізаційних операцій. Аналіз чинників впливу на величину валового доходу.
презентация, добавлен 17.05.2016Уточнення сутності понять "ресторанне господарство" та "заклади ресторанного господарства". Визначення специфічних засобів державного регулювання розвитку ресторанного господарства. Пріоритетні напрямки подальшого розвитку ресторанного господарства.
статья, добавлен 23.08.2018Визначення тенденцій функціонування регіональних ринків споживчих товарів в Україні. Здійснення комплексного аналізу стану регіональних споживчих ринків за чинниками розвитку (платоспроможний попит, ціни та можливості виробництва товарів і послуг).
статья, добавлен 21.12.2023- 94. Прогнозування розвитку сільського господарства і АПК у забезпеченні продовольчої безпеки території
Підвищення ефективності управління продовольчою безпекою території за рахунок аналізу економічного стану агропромислового комплексу території в ринкових умовах. Модель для аналізу впливу значущих факторів на рівень продовольчої безпеки території.
автореферат, добавлен 25.08.2014 Сутність і тенденції розвитку фермерських господарств, їх місце у забезпеченні продовольчої безпеки України. Шляхи ефективного розвитку фермерства в Україні з урахуванням вступу країни до Світової організації торгівлі та інтеграції до Європейського Союзу.
автореферат, добавлен 28.09.2015Нова методологія державної політики розвитку продовольчих ринків. Основні завдання та цілі аграрної політики. Вироблення комплексної науково обґрунтованої Програми продовольчої безпеки. Причини обмеженості диверсифікації продукції сільського господарства.
статья, добавлен 27.11.2017Загальна характеристика способів визначення перспектив формування та розвитку кластерів сфери харчування за регіонами України. Знайомство з головними особливостями та проблемами інтеграції підприємств і формування кластерных структур у сфері харчування.
статья, добавлен 12.05.2022Опис та значення процесу розробки авторської методики прогнозування тенденцій розвитку підприємств дитячого харчування в Україні. Пріоритетні напрямки розвитку українських підприємств-виробників, характеристика їх організаційно-економічної схеми розвитку.
автореферат, добавлен 29.01.2016Застосування спеціальних економіко-математичних методів для проведення процесу оцінювання рівня продовольчої безпеки держави. Обґрунтування доцільності використання методу таксономії для спрощеної формалізації розрахунків індексу продовольчої безпеки.
статья, добавлен 15.04.2024Проблемы организации справедливой и прозрачной деятельности по управлению многоквартирным домом. Механизмы активизации самоуправления собственников помещений. Описание WEB-ресурса, регулирующего отношения между собственниками и органами управления МКД.
статья, добавлен 19.05.2018