Харчування поза домом у продовольчому споживанні
Місце та роль ресторанного господарства у структурі всіх споживчих витрат населення. Аналіз підвищення рівня продовольчої безпеки шляхом розвитку харчування поза домом. Особливість збільшення питомої ваги міських ринків як каналу харчової торгівлі.
Подобные документы
Розгляд сутності продовольчої безпеки. Визначення ролі інформації про коефіцієнт еластичності попиту на продовольчі товари за доходом. Аналіз даних щодо групи домогосподарств з різним рівнем витрат. Обґрунтування напрямів розвитку продовольчого ринку.
статья, добавлен 21.10.2017Специфіка галузі ресторанного господарства та класифікація закладів ресторанного господарства. Матриця відповідальності у трикутнику "держава - суб'єкти ресторанного господарства - суспільство". Монетарні, адміністративні та економічні механізми.
статья, добавлен 01.12.2020Дослідження основних напрямів діяльності господарства населення. Характеристика зеленого туризму та аграрної організації. Особливість підвищення зайнятості сільського населення та покращення соціально-економічних умов розвитку сільської місцевості.
статья, добавлен 27.03.2018Основні способи реалізації господарських цілей шляхом досягнення зниження витрат виробництва для підприємств харчової промисловості. Проведення дослідження рівня витрат на різних ланках діяльності підприємства та розробка комплексу програм з їх економії.
статья, добавлен 28.09.2016Розробка програм науково-технічного розвитку сільського господарства в Україні. Розгляд напрямів продовольчої безпеки. Адаптація національного законодавства до європейських стандартів. Покращення системи контролю якості та безпеки харчових продуктів.
статья, добавлен 20.12.2023Економічна сутність поточних витрат підприємств ресторанного господарства. Дослідження видів та особливостей складу поточних витрат підприємств. Характеристика економічних передумов управління поточними витратами підприємств ресторанного господарства.
статья, добавлен 08.04.2019Анализ определения детерминантов цен на рынке жилой недвижимости. Проведение исследования типа управления домом и количества управляющих в доме. Построение гедонистического индекса цен, которое основано на модели эконометрического ценообразования.
дипломная работа, добавлен 19.08.2020Розгляд аспектів проблеми продовольчої безпеки України на сучасному етапі розвитку та зв’язок з державною аграрною політикою. Визначення стратегічних орієнтирів забезпечення населення продовольством. Аналіз необхідних ресурсів та їхнього використання.
статья, добавлен 06.05.2019Тенденції зміни чисельності сільського населення, причини зменшення його частки в загальній структурі населення. Темпи зростання рівня заробітної плати за видами економічної діяльності. Кореляційні залежності рівня оплати праці у сільському господарстві.
статья, добавлен 27.11.2016Оцінка процесів розвитку світової торгівлі, причини зростання потоків прямих іноземних інвестицій. Тенденція покращення торговельного балансу транзитивних країн. Зміна структури експорту основних товарів при зростанні питомої ваги обсягів експорту нафти.
статья, добавлен 10.05.2018Сутність та засади формування інноваційної політики у роздрібній торгівлі та ресторанному господарстві. Методологія аналізу та оцінка ефективності інновацій. Особливості функціонування закладів ресторанного господарства за сучасних економічних умов.
автореферат, добавлен 30.07.2015Розробка методики оцінки рівня продовольчої безпеки України та її регіонів. Дослідження слабких позицій у сфері забезпечення продовольчої безпеки України. Характеристика методики обґрунтування перспективної державної політики у відповідній сфері.
статья, добавлен 01.12.2017Ознайомлення з середніми цінами продажу основних видів сільськогосподарської продукції по всіх каналах реалізації. Дослідження показників роздрібної торгівлі та ресторанного господарства Черкаської області. Вивчення доходів населення та ринку праці.
доклад, добавлен 06.03.2015Показники інноваційної активності агропромислових підприємств України. Аналіз динаміки результатів науково-технічних робіт, що свідчить про збільшення питомої ваги в загальних результатах розробок в агросекторі. Джерела фінансування внутрішніх витрат.
статья, добавлен 22.04.2018Вплив обсягу й структури товарообігу на продуктивність праці в підприємствах харчування. Методичні рекомендації щодо використання показника продуктивності праці в прогнозуванні фінансових результатів підприємств. Методика оперативного контролю його рівня.
автореферат, добавлен 28.07.2014Наслідки виникнення загроз економічній безпеці в соціальній сфері. Аналіз чинників зниження мотиваційних стимулів до праці та породження утриманських настроїв серед працездатного населення. Державна політика стосовно підвищення рівня життя населення.
статья, добавлен 12.05.2018Характеристика сучасного стану рівня життя населення в умовах трансформаційних перетворень економіки України. Основні перспективні напрями та заходи щодо підвищення рівня життя населення, аналіз динаміки показників індексу розвитку людського потенціалу.
статья, добавлен 02.10.2017Розкриття понять та показників, за якими визначається рівень життя населення, роль комплексу споживчих бюджетів у даному процесі, вплив політичних факторів на динаміку. Диференціація економічного розвитку регіонів України як показник рівня життя.
курсовая работа, добавлен 07.12.2013Державна підтримка сільського господарства для забезпечення продовольчої безпеки країни. Роль держави в регулюванні сільськогосподарського і продовольчого ринків провідних країн світу. Особливості фінансування аграрної галузі за рахунок бюджетних коштів.
статья, добавлен 01.02.2022Проблеми низької конкурентоспроможності національних продуктів харчування на світових продовольчих ринках. Фактори впливу на якість харчової продукції. Заходи державної конкурентної політики, спрямовані на створення інституціональних умов забезпечення.
статья, добавлен 05.04.2019Изучение технической эксплуатации жилой недвижимости, работы по текущему и капитальному ремонту. Методы управления многоквартирным домом. Заключение договоров собственником помещения, осуществляющим непосредственное управление многоквартирным домом.
статья, добавлен 16.02.2019Підходи державного регулювання процесів забезпечення продовольчої безпеки в державах-членах Європейського Союзу та аналіз нинішнього стану системи управління продовольчої безпеки в них. Забезпечення продовольчої безпеки держави у міжнародному просторі.
статья, добавлен 25.08.2022Дослідження основних напрямків розвитку галузі ресторанного господарства. Аналіз аспектів успішної діяльності ресторанного підприємства. Розгляд особливостей удосконалення форм розподілу праці та впровадження досягнень науково-технічного прогресу.
реферат, добавлен 18.06.2014В науковій статті проведено оцінку конкурентоспроможності закладів ресторанного господарства і було визначено, що основними факторами, які стримують досягнення необхідного рівня конкурентоспроможності, є: недосконала система просування послуг на ринку.
статья, добавлен 04.12.2023Дослідження основних тенденцій розвитку експорту аграрної продукції в Україні. Аналіз сучасного стану вітчизняного агроекспорту на світовому продовольчому ринку. Місце українських агровиробників в контексті диверсифікації освоєння нових сегментів ринку.
статья, добавлен 14.07.2021