Организация производства на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства
Составление среднесрочных планов и процессы транспортировка груза. Сущность системного подхода, его разновидность и характеристика принципов. Организация материального потока на примере снабжения магазинов бакалейными товарами со складов оптовой базы.
Подобные документы
Сущность, назначение и цели планирования. Виды планов, их характеристика. Характеристика финансово-хозяйственной деятельности торгового предприятия. Способы и приемы разработки плановых заданий. Определение развития товарооборота по показателям динамики.
курсовая работа, добавлен 26.03.2011Горно-геологическая и производственная характеристика Казского рудника. Организация работы подземного транспорта и подъема. Расчет показателей материального и информационного потоков предприятия. Мероприятия по совершенствованию его логистической системы.
контрольная работа, добавлен 14.11.2011Основные этапы управления на основе системного подхода. Организация как группа людей, деятельность которых сознательно координируется для достижения общих целей. Классификация систем по уровню иерархии. Основные подходы к управлению организацией.
контрольная работа, добавлен 10.01.2012Понятие производства на предприятиях малого бизнеса: закупка исходных ресурсов, основные типы и функционирование производства. Деятельность фирм по введению и планированию стандартов качества. Организация основных операций на предприятии общепита.
контрольная работа, добавлен 04.02.2012Изучение использования системного подхода как общеметодического принципа в различных отраслях науки и деятельности человека. Основные понятия систем и системного подхода. Элементы организационной системы. Модель влияния внешней среды на организацию.
контрольная работа, добавлен 27.01.2016Состав и организационная структура предприятия. Характеристика ассортимента выпускаемой продукции. Особенности сырьевой зоны предприятия и организация снабжения. Технологическая схема производства пряников и организация постоянного контроля их качества.
отчет по практике, добавлен 17.10.2012Экономическая эффективность производства в реальном секторе как достаточно сложная категория. Знакомство с основными особенностями и проблемами организации производства на промышленных предприятиях Узбекистана на современном этапе развития страны.
статья, добавлен 02.03.2020Общие положения и история развития науки об организации производства. Системная концепция организации производства. Типы и формы организации производства. Общие понятия о зависимостях, законах и закономерностях. Организационная культура предприятия.
учебное пособие, добавлен 27.02.2014Обоснование программы производства. Пример расчета данных для фрезерного станка. Расчет параметров потока, количества рабочих мест и потребной производственной площади. Выбор транспортных средств. Расчет единовременных и постоянных затрат производства.
контрольная работа, добавлен 25.06.2010Сущность системного подхода как направления методологии. Понятие системы, ее взаимосвязь с понятиями целостности, структуры, связи. Основные принципы системного подхода (системного анализа). Анализ элементов принципа "черный ящик" системного подхода.
презентация, добавлен 23.02.2016Система мер и мероприятий, направленных на рациональное сочетание труда с вещественными элементами производства, орудиями и предметами труда. Производственная операция, организация конструкторской подготовки. Планирование работы транспортного хозяйства.
контрольная работа, добавлен 28.10.2016Ценовая политика проектируемого предприятия. Характеристика предполагаемого меню. Организация снабжения и складского хозяйства. Анализ структуры производства. Расчет площади и оборудования проектируемого цеха. Производственная программа предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.01.2014Виды складов, их определение и функции. Принципы организации складского хозяйства. Расчет потребности предприятия в площадях под складские помещения. Разработка мероприятий по повышению эффективности складского хозяйства современного предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.07.2011Определение организации. Организация как объект управления. Типы и формы организационных систем. Системный подход к управлению современной организацией. Применение системного подхода в современном мире. Системное управление промышленной организации.
контрольная работа, добавлен 11.06.2020Система законов функционирования организации. Общие, динамические, основополагающие законы, их особенности. Классификация принципов функционирования предприятия, основные недостатки. Сущность системного подхода. Частные, статические, менее важные законы.
курсовая работа, добавлен 18.12.2012Организация системы качества на примере стандартов "ISO 9000". Разработка внедрения системы качества. Развитие системного подхода к управлению качеством продукции. Определение самых эффективных требований по организации системы качества продукции.
статья, добавлен 15.02.2019Характеристика особенностей траттории - типа ресторана в итальянском стиле и с соответствующей кухней. Ознакомление с процессом организации труда обслуживающего персонала. Исследование основных принципов рекламно-маркетинговой стратегии предприятия.
курсовая работа, добавлен 06.10.2017Анализ концепций и принципов логистического менеджмента. Особенность цепи предприятия "закупка-производство-сбыт". Определение оптимальной партии выпуска продукции. Выбор варианта покупки электродвигателей. Оптимизация материального потока организации.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014- 69. Организация системы управления качеством в российских организациях на примере ЗАО "Магна Технопласт"
Разработка системного подхода к управлению качеством продукции на отечественных предприятиях. Анализ организации контроля качества продукции в ЗАО "Магна Технопласт". Принцип внедрения системы менеджмента качества, отвечающей стандарту ISO/TS 16949:2002.
дипломная работа, добавлен 15.08.2010 Тенденции развития теории гостиничного менеджмента. Проблемы развития гостиничного, туристического бизнеса в России. Предложения по улучшению деятельности гостиничного предприятия. Методы по преодолению кризисных ситуаций, вызванных внутренними факторами.
статья, добавлен 29.08.2018Организация хлебобулочной отрасли. Производственная структура предприятия. Организация производственного процесса. Расчет производственного потока. Расчет технической часовой производительности печи по видам выпекаемых изделий и численности рабочих.
курсовая работа, добавлен 27.03.2012Сущность и этапы подготовки производства. Организация научных исследований. Требования, предъявляемые к проектированию новой и модернизации основной продукции. Проведение конструкторской работы. Повышение производительности технологического труда.
курсовая работа, добавлен 01.07.2014Организация - социальная система с интегрированной и целенаправленной деятельностью. Сущность системного подхода в управлении ООО "Стрекоза". Цели организации, составленные на основании миссии. Функции менеджмента. Организационная структура управления.
курсовая работа, добавлен 14.10.2010Сущность системного подхода как основы системного анализа. Содержание и характеристика системного подхода. Основные принципы системного подхода. Основные элементы системного анализа. Принципы системного анализа. Методы системного анализа и SWOT-анализ.
курсовая работа, добавлен 31.10.2008Понятие организации. Сущность подходов и методов управления. Рассмотрение системного подхода, его основных этапов и структуры организации. Понятие систем, их особенностей и концепций. Классификация и исследование открытых и закрытых систем, их отличия.
реферат, добавлен 14.01.2010