Планирование трудовых ресурсов и материальное стимулирование труда предприятий гостиничного и ресторанного хозяйства

Планирование трудовых ресурсов, численности персонала, производительности труда и фонда оплаты труда предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса. Оценка потребности в рабочей силе. Темп роста основных фондов. Расчет индекса роста производительности.

Подобные документы

  • Рассмотрение сущности, задачи и значения организации и нормирования труда на предприятии. Характеристика соотношения между темпами роста производительности и оплаты труда. Изучение резервов улучшения использования труда и экономии фонда заработной платы.

    дипломная работа, добавлен 15.01.2015

  • Характеристика показателей эффективности использования трудовых ресурсов. Оценка эффективности использования трудовых ресурсов предприятия. Экономическая характеристика СПО "Черновское". Анализ производительности труда и путей повышения его эффективности.

    курсовая работа, добавлен 27.02.2016

  • Анализ трудовых показателей компании. Инструменты нематериальной мотивации персонала. Мероприятия по повышению эффективности использования трудовых ресурсов и производительности труда работников. Влияние заработной платы на трудовое поведение персонала.

    статья, добавлен 07.11.2018

  • Изучение теоретических вопросов планирования персонала и мотивации труда. Сущность и понятие трудовых ресурсов. Трудовые ресурсы, их классификация. Понятие мотивации труда и влияние ее на персонал. Теории мотивации. Стадии процесса кадрового планирования.

    контрольная работа, добавлен 22.04.2010

  • Место и роль трудовых ресурсов в системе ресурсного обеспечения предприятия. Стоимостной метод измерения производительности труда. Анализ структуры численности. Корреляционные зависимости между показателями: объемом добычи и численности персонала.

    курсовая работа, добавлен 13.01.2013

  • Рассмотрение понятия производительности и оплаты труда (осуществления работодателем выплат работникам). Анализ факторов, влияющих на использование трудовых ресурсов. Ознакомление с экономико-статистическим анализом использования труда на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 07.04.2014

  • Экономическая сущность расходов на оплату труда. Методика планирования фонда рабочего времени и определяющих его факторов. Структура планового и отчетного фонда заработной платы. Оценка эффективности использования трудовых ресурсов на предприятии.

    дипломная работа, добавлен 27.03.2013

  • Понятие и структура трудовых ресурсов. Определение предмета процесса кадрового планирования, его проблемы интеграции в планы организации. Планирование потребности в трудовых ресурсах. Набор и отбор кадров предприятия. Совершенствование организации труда.

    курсовая работа, добавлен 30.01.2013

  • Изучение основных показателей производительности труда, выработки и трудоемкости. Характеристика эффективности использования трудовых ресурсов Ново-Кемеровской ТЭЦ. Анализ динамики, структуры и движения персонала, заработной платы, системы норм труда.

    курсовая работа, добавлен 23.09.2011

  • Анализ производственно-хозяйственной деятельности предприятия СПК "Искра", количественный и качественный состав трудовых ресурсов. Мотивация труда работников предприятия, особенности работы с кадрами. Определение путей повышения производительности труда.

    курсовая работа, добавлен 26.01.2011

  • Анализ и планирование производительности труда. Стратегическое и оперативное планирование, постоянный контроль за эффективным внедрением систем повышения производительности. Анализ основных показателей финансово-экономической деятельности предприятия.

    реферат, добавлен 10.04.2012

  • Сущность и функции заработной платы. Теоретические аспекты анализа оплаты труда работников. Анализ трудовых показателей на ОАО "Ашинский металлургический завод". Анализ численности работников и производительности труда. Анализ фонда заработной платы.

    курсовая работа, добавлен 03.11.2008

  • Сущность и понятие трудовых ресурсов предприятия, и показатели эффективности использования трудовых ресурсов. Оценка и факторный анализ показателей эффективности их использования в организации. Анализ производительности труда на исследуемом предприятии.

    курсовая работа, добавлен 03.05.2015

  • Сущность и значение управленческого персонала, способы стимулирования и повышения производительности труда. Совершенствование оплаты труда и премирования административного персонала, система и методы его оценки. Анализ управленческой деятельности.

    курсовая работа, добавлен 30.09.2014

  • Теоретически аспекты планирования и прогнозирования трудовых ресурсов. Сравнительный анализ показателей использования трудовых ресурсов Самарской области и субъектов Приволжского федерального округа. Проблемы формирования и развития рынка труда.

    курсовая работа, добавлен 14.06.2014

  • Трудовые ресурсы в производственной деятельности современных предприятий. Методика проведения анализа производительности труда. Выявление резервов повышения производительности труда. Мотивация как основной способ повышения производительности труда.

    курсовая работа, добавлен 30.09.2009

  • Классификация и структура трудовых ресурсов. Эффективность использования кадров. Сущность, показатели расчета и факторный анализ производительности труда. Основные пути повышения. Внедрение нового оборудования. Рассмотрение экономического эффекта.

    курсовая работа, добавлен 28.04.2015

  • Мотивация и стимулирование трудовой деятельности как основной рычаг роста производительности труда. Влияние условий обеспечения потребностей работников на формирование и функционирование мотивационной политики руководителей национальных предприятий.

    статья, добавлен 20.07.2018

  • Теоретические аспекты анализа трудовых ресурсов предприятия, система показателей для их анализа и оплаты. Сущность управления персоналом, современные методики оценки персонала. Методика расчета численности и показателей эффективности использования труда.

    контрольная работа, добавлен 08.09.2010

  • Содержание и сущность менеджмента персонала. Предметы цели деятельности, район ведения буровых работ. Анализ труда и заработной платы в ОАО "Усинскгеонефть". Планирование роста производительности труда по основным технико-экономическим факторам.

    курсовая работа, добавлен 02.12.2013

  • Использование инновационных методик по совершенствованию системы мотивации персонала предприятий индустрии гостеприимства. Стимулирование добросовестного отношения к труду. Повышение прибыли гостиничного предприятия и роста производительности работы.

    статья, добавлен 25.12.2020

  • Структура фонда заработной платы труда. Состав расходов на оплату труда работникам предприятия. Планирование фонда заработной платы труда: принципы, задачи, методы расчета. Основные направления реформирования оплаты труда в условиях рыночной экономики.

    реферат, добавлен 05.11.2016

  • Исследование цифровых компетенций как фактора роста производительности труда и изменения структуры занятости на российском рынке труда. Широкое внедрение цифровых технологий, роботизация и автоматизация, влияющие на занятость и производительность труда.

    статья, добавлен 22.01.2021

  • Сущность, функции и значение заработной платы. Анализ организации оплаты труда на предприятии ОАО "ЭЛМО". Анализ численности персонала, его структура. Разработка рекомендаций по применению бестарифной системы оплаты труда. Анализ производительности труда.

    курсовая работа, добавлен 22.05.2009

  • Определение понятия и сущности производительности труда. Рассмотрение методов повышения производительности труда на предприятии. Анализ экономической эффективности материального стимулирования. Мероприятия, направленные на улучшение условий труда.

    дипломная работа, добавлен 18.06.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.