Ресторанні тактики: антипандемічний кейс
Діагностика практик управління ресторанами в умовах кризи та коронавірусної загрози. Розроблення тактик антипандемічного управління та доцільність їх імплементації в практику ресторанного бізнесу. Методика оцінки результативності тактичного управління.
Подобные документы
Основні цілі, принципи формування кадрової політики банків та напрями діяльності системи управління персоналом. Тенденції управління кадрами банківського підприємства в умовах кризи. Основні цілі антикризової кадрової стратегії, доведення її до персоналу.
статья, добавлен 28.03.2017Специфіка функціонування сучасного бізнесу в умовах інтенсивного зростання ролі інтелектуальної власності як ресурсу для управління підприємством. Ідентифікація інтелектуальної власності на базі визначення інтелектуальних активів, їх класифікації.
статья, добавлен 22.04.2024Вивчення факторів кризового розвитку підприємства. Характеристика цілей та задач антикризового управління. Роль менеджера у керуванні підприємством у скрутні часи. Аспекти антикризового управління в сучасних умовах. Основи передбачення небезпеки кризи.
реферат, добавлен 22.05.2015Методи та критерії оцінки ефективності управління стратегічним розвитком підприємства. Підвищення результативності використання людських, матеріальних і фінансових ресурсів підприємств. Визначення напрямів удосконалення оцінки ефективності управління.
статья, добавлен 24.10.2022Аналіз проблеми впровадження підсистеми антикризового управління в загальну систему управління підприємства. Визначення етапів імплементації організаційно-економічного механізму, що здійснює спеціальні функції антикризового управління на підприємстві.
статья, добавлен 25.09.2017Інструменти для управління бізнесом. Аналіз сучасного стану автоматизації обліку і управління. Пропозиції щодо можливостей їх розвитку в даній сфері на підприємствах малого бізнесу за для досягнення оптимальності та ефективності ведення діяльності.
статья, добавлен 17.12.2022Наявність різних видів кризового стану на більшості вітчизняних підприємств. Дослідження механізму антикризового управління, визначення мети, послідовності етапів та очікуваного результату ефективного управління. Чинники виникнення кризи на підприємстві.
статья, добавлен 24.11.2020Сутність, зміст та ключові ознаки стратегічного управління. Дослідження чинників впливу на діяльність компаній у стратегічній перспективі. Аналіз процесного та системного підходів до стратегічного управління бізнесом. Пріоритети стратегій бізнесу.
статья, добавлен 10.10.2023Розробка основних етапів формування системи управління талановитими співробітниками на підприємствах, що функціонують в міжнародному середовищі. Практичне визначення показників ефективності реалізації практик управління талановитими співробітниками.
статья, добавлен 20.01.2022Аналіз методики оцінки ефективності управління персоналом. Розробка та особливості нової методики оцінки ефективності управління персоналом організації. Сутність та специфіка основних традиційних методів оцінки ефективності управління персоналом.
статья, добавлен 03.05.2019Дослідження еволюції системи управління житлово-комунальним господарством. Методика комплексної оцінки ефективності управління підприємством, апробація якої дозволила виявити стимулюючий вплив конкуренції на економічну активність суб’єктів господарювання.
статья, добавлен 29.09.2016Розгляд особливостей управління персоналом підприємства в умовах кризи: визначено основні проблеми, необхідність використання врахування часових рамок та впливу факторів зовнішнього та внутрішнього середовищ. Етапи антикризового управління персоналом.
статья, добавлен 28.04.2020Використання підходів до управління в закладах охорони здоров’я. Модернізація систем управління медициною, створення підрозділів лікарні. Вживання технологій розвитку медичних закладів на основі планування, які передбачають оптимізацію бізнес-процесів.
статья, добавлен 13.05.2021Аналіз основних рис сільськогосподарського виробництва та механізмів антикризового управління агропромислового підприємства. Функції та стратегії антикризового управління та основні напрямки подолання кризи на агропідприємствах. Управління та санації.
статья, добавлен 20.03.2016Організація управління інноваційними проектами у ВНЗ в сучасних умовах. Критерії оцінки та відбору інноваційних проектів портфелю ВНЗ. Розробка механізму управління портфелем інноваційних проектів ВНЗ як засобу управління науковою діяльністю закладу.
автореферат, добавлен 28.09.2015Аналіз проектування як інструменту розвитку бізнесу. Управління реалізацією інноваційних проектів. Методика математичного прогнозування. Знаходження межі самофінансування. Розрахунок ризиків неточного планування. Корегування зв’язку вартість-обсяг.
автореферат, добавлен 28.09.2014Розроблення загальних рекомендацій щодо забезпечення стратегічного управління підприємством в сучасних нестабільних умовах господарювання на засадах концепції сталого розвитку та впровадження антикризового управління на підприємствах торгівлі.
статья, добавлен 29.03.2024Сутність та особливості конфліктів, їх основні риси: суперечність, взаємна незгода, взаємодія, напруженість, бажання впливу та потреба у вирішенні. Існуючі теорії конфлікту, їх переваги та недоліки, особливості управління у готельно-ресторанному бізнесі.
статья, добавлен 26.07.2024Механізм побудови та проведення антикризової діагностики в контексті управління підприємств. Суть і роль діагностики в системі антикризового управління, її мета, а також головні фактори, що впливають на побудову моделі. Індикатори кризового стану.
статья, добавлен 13.11.2023Вивчення загальних підходів до процесу управління ризиком у менеджменті. Аналіз процесу управління комерційним ризиком. Зміст основних етапів оцінки рівня ризиків у підприємстві. Характерні причини фінансової кризи підприємства та його банкрутства.
статья, добавлен 20.08.2017Характеристика особливості управління кадрами ІТ-компаній в умовах агресивного зовнішнього середовища. Основні сучасні загрози в системі управління кадрами: кібератаки, витік інформації, помилки в робочих процесах, шпигунство. Ключові заходи протидії ним.
статья, добавлен 26.02.2024Вивчення аспектів внутрішнього механізму підприємства. Аналіз ефективності оперативного управління. Розгляд механізму управління. Рекомендації з управління соціально-економічною складовою. Оцінки ефективності. Трансформація в умовах бізнес-середовища.
автореферат, добавлен 28.07.2014Економічна природа банківської ліквідності та теоретичні основи управління нею. Система показників ліквідності комерційних банків та діагностика стану ліквідності. Система інформаційного та організаційного забезпечення управління ліквідністю банку.
автореферат, добавлен 27.04.2014Дослідження існуючих методів управління персоналом та нових способів впливу на мотивацію праці робітників у готельно-ресторанному бізнесі. Вивчення позитивного досвіду лідерів світового ринку HoReCa та визначення найефективніших стилів управління.
статья, добавлен 15.10.2018Алгоритм дослідження організаційно-економічного механізму управління зернопродуктовим підкомплексом. Система показників, що використовуються для оцінки ефективності управління підприємствами галузі. Заходи щодо його підвищення на різноманітних рівнях.
статья, добавлен 02.01.2019