Ресторанні тактики: антипандемічний кейс
Діагностика практик управління ресторанами в умовах кризи та коронавірусної загрози. Розроблення тактик антипандемічного управління та доцільність їх імплементації в практику ресторанного бізнесу. Методика оцінки результативності тактичного управління.
Подобные документы
Розробка основних етапів формування системи управління талановитими співробітниками на підприємствах, що функціонують в міжнародному середовищі. Практичне визначення показників ефективності реалізації практик управління талановитими співробітниками.
статья, добавлен 20.01.2022Аналіз методики оцінки ефективності управління персоналом. Розробка та особливості нової методики оцінки ефективності управління персоналом організації. Сутність та специфіка основних традиційних методів оцінки ефективності управління персоналом.
статья, добавлен 03.05.2019Дослідження еволюції системи управління житлово-комунальним господарством. Методика комплексної оцінки ефективності управління підприємством, апробація якої дозволила виявити стимулюючий вплив конкуренції на економічну активність суб’єктів господарювання.
статья, добавлен 29.09.2016Розгляд особливостей управління персоналом підприємства в умовах кризи: визначено основні проблеми, необхідність використання врахування часових рамок та впливу факторів зовнішнього та внутрішнього середовищ. Етапи антикризового управління персоналом.
статья, добавлен 28.04.2020Використання підходів до управління в закладах охорони здоров’я. Модернізація систем управління медициною, створення підрозділів лікарні. Вживання технологій розвитку медичних закладів на основі планування, які передбачають оптимізацію бізнес-процесів.
статья, добавлен 13.05.2021Аналіз основних рис сільськогосподарського виробництва та механізмів антикризового управління агропромислового підприємства. Функції та стратегії антикризового управління та основні напрямки подолання кризи на агропідприємствах. Управління та санації.
статья, добавлен 20.03.2016Аналіз проектування як інструменту розвитку бізнесу. Управління реалізацією інноваційних проектів. Методика математичного прогнозування. Знаходження межі самофінансування. Розрахунок ризиків неточного планування. Корегування зв’язку вартість-обсяг.
автореферат, добавлен 28.09.2014Організація управління інноваційними проектами у ВНЗ в сучасних умовах. Критерії оцінки та відбору інноваційних проектів портфелю ВНЗ. Розробка механізму управління портфелем інноваційних проектів ВНЗ як засобу управління науковою діяльністю закладу.
автореферат, добавлен 28.09.2015Розроблення загальних рекомендацій щодо забезпечення стратегічного управління підприємством в сучасних нестабільних умовах господарювання на засадах концепції сталого розвитку та впровадження антикризового управління на підприємствах торгівлі.
статья, добавлен 29.03.2024Характеристика особливості управління кадрами ІТ-компаній в умовах агресивного зовнішнього середовища. Основні сучасні загрози в системі управління кадрами: кібератаки, витік інформації, помилки в робочих процесах, шпигунство. Ключові заходи протидії ним.
статья, добавлен 26.02.2024Механізм побудови та проведення антикризової діагностики в контексті управління підприємств. Суть і роль діагностики в системі антикризового управління, її мета, а також головні фактори, що впливають на побудову моделі. Індикатори кризового стану.
статья, добавлен 13.11.2023Вивчення аспектів внутрішнього механізму підприємства. Аналіз ефективності оперативного управління. Розгляд механізму управління. Рекомендації з управління соціально-економічною складовою. Оцінки ефективності. Трансформація в умовах бізнес-середовища.
автореферат, добавлен 28.07.2014Вивчення загальних підходів до процесу управління ризиком у менеджменті. Аналіз процесу управління комерційним ризиком. Зміст основних етапів оцінки рівня ризиків у підприємстві. Характерні причини фінансової кризи підприємства та його банкрутства.
статья, добавлен 20.08.2017Економічна природа банківської ліквідності та теоретичні основи управління нею. Система показників ліквідності комерційних банків та діагностика стану ліквідності. Система інформаційного та організаційного забезпечення управління ліквідністю банку.
автореферат, добавлен 27.04.2014Дослідження існуючих методів управління персоналом та нових способів впливу на мотивацію праці робітників у готельно-ресторанному бізнесі. Вивчення позитивного досвіду лідерів світового ринку HoReCa та визначення найефективніших стилів управління.
статья, добавлен 15.10.2018Алгоритм дослідження організаційно-економічного механізму управління зернопродуктовим підкомплексом. Система показників, що використовуються для оцінки ефективності управління підприємствами галузі. Заходи щодо його підвищення на різноманітних рівнях.
статья, добавлен 02.01.2019Теоретичні аспекти кадрового потенціалу. Цілі та завдання управління персоналом. Кадровий потенціал підприємств ресторанного бізнесу. Управління персоналом в туристичному підприємстві. Процес формування кадрового потенціалу суб’єкта готельного бізнесу.
курсовая работа, добавлен 22.03.2017Сутність концепції управління підприємством за вартістю. Порядок застосування щодо оцінки малих організацій. Характеристика предмета оцінки у межах вартісного підходу. Процес удосконалення управління малими підприємствами та введення їх в практику.
автореферат, добавлен 03.09.2013Характеристика проблеми управління проектами в органах державного управління. Аналіз методики управління проектами в умовах обмеженості ресурсів, принциповою особливістю якої є прийняття управлінських рішень щодо послідовної реалізації множини проектів.
статья, добавлен 29.01.2017Організація як об`єкт управління. Взаємодія організації з діловим середовищем. Аналіз внутрішнього середовища: управління виробничою підсистемою, маркетинг, діагностика управління. Основні заходи реорганізації функціонального управління підприємством.
курсовая работа, добавлен 08.03.2017Аналіз підходів до системи управління трудовим капіталом. Основні чинники, що впливають на ефективність управління трудовим капіталом, та економічні методи мотивації працівників. Огляд найбільш поширених способів матеріального стимулювання робітників.
статья, добавлен 21.05.2018Ключові особливості кількісного аналізу економічної ефективності управління персоналом підприємства. Методика розрахунку вартісної оцінки розходжень у результативності праці. Головні способи визначення укомплектованості кадрового складу підприємства.
контрольная работа, добавлен 31.05.2014Особливості управління змінами в умовах цифровізації в залежності від впливу різних чинників на ефективність цифрової трансформації. Компетенції, які потрібні працівникам в Індустрії 4.0. Значення навичок керівництва для успішної цифровізації бізнесу.
статья, добавлен 26.01.2023Сутність управління вітчизняним підприємством. Шляхи забезпечення високого рівня його ефективності в умовах нестабільної економіки. Система оцінки рівня розвитку та рівня надійності та ефективності системи управління. Вдосконалення системи менеджменту.
статья, добавлен 18.11.2017Дисертація присвячена вирішенню проблем підприємництва та розробці механізмів управління підприємствами малого і середнього бізнесу як одного із напрямків стабілізації економічної системи України. Проаналізовано управління підприємницькою діяльністю.
автореферат, добавлен 06.07.2014