Малый отель, его соответствие классификации и методы для получения определённой звёздности

Сущность и понятие малого отеля как средства размещения. Качество услуг и классификация отелей. Выявление причин несоответствия малых отелей стандартам и проблемы ассортиментной политики, подготовка персонала. Уровень цена-качество и потери клиентов.

Подобные документы

  • Классификация торговых услуг. Требования к качеству торговых услуг. Услуги оптовой и розничной торговли. Особенности поведения потребителей разных видов услуг в торговле. Особенности маркетинговых мероприятий и товарной политики торговых организаций.

    курсовая работа, добавлен 18.10.2011

  • Победа в конкурентной борьбе. Формирование стратегии конкурентоспособности. Качество продукции и услуг, наличие эффективной стратегии маркетинга и сбыта. Эффективная рыночная стратегия и реалистичные планы. Уровень квалификации персонала и менеджмента.

    реферат, добавлен 13.10.2011

  • Возможности воздействия на характеристики гостиничных услуг для повышения эффективности управления продуктовой политикой отеля. Разработка рекомендаций по совершенствованию позиционирования гостиничного продукта на примере отеля "Radisson Blu Hotel".

    курсовая работа, добавлен 02.02.2015

  • Теоретические концепции качества услуг: взаимосвязь уровня качества услуг и удовлетворенности клиентов. Конкретизация терминов: специфика и факторы качества услуг в частных медицинских центрах. Пути улучшения качества услуг ООО "Кунгфу Центр Здоровья".

    дипломная работа, добавлен 18.08.2018

  • Роль ассортимента и качество услуг в деятельности предприятия розничной торговли. Порядок формирования ассортимента товаров и принципы управления им. Экономические показатели и ассортиментная политика организации. Анализ стабильности спроса на продукцию.

    курсовая работа, добавлен 21.06.2014

  • Понятие качества товаров, основные методы и средства его оценивания. Математическая обработка данных и анализ результатов измерений. Потребительские свойства и требования к качеству масла коровьего. Факторы, формирующие качество данного продукта.

    контрольная работа, добавлен 23.09.2010

  • Этапы развития товароведения. Факторы, которые формируют качество товара. Совокупность операций по подготовке товара к реализации. Потери, обусловленные микробиологическими, биологическими, химическими, физическими и физико-химическими процессами.

    тест, добавлен 11.12.2014

  • Рассмотрение истории основных способов замораживания. Характеристика химического состава, классификации и ассортимента. Диагностика основных дефектов. Выявление факторов, формирующих и сохраняющих качество. Оценка качества быстрозамороженной продукции.

    курсовая работа, добавлен 19.11.2014

  • Сущность ассортиментной политики. Классификация взаимосвязей товаров в ассортименте. Ассортиментная политика гостиницы. Принципы управления марочным ассортиментом. Продуктовая организационная структура, категорийный менеджмент в производственной компании.

    курс лекций, добавлен 04.02.2020

  • Понятие и разновидности услуг, их классификация, основные характеристики. Обзор рынка ритуальных услуг, принципы управления дифференциацией, контроль качества обслуживания. Экономический эффект от внедрения мероприятий по совершенствованию маркетинга.

    курсовая работа, добавлен 08.05.2012

  • Понятие и сущность маркетинга услуг. Анализ маркетинга в сфере услуг. Управление качеством и персоналом. Основные характеристики услуг. Неотделимость предоставления услуг от потребления. Гетерогенность и несохраняемость, право собственности.

    курсовая работа, добавлен 20.01.2012

  • Лекарство как рыночная товарная категория. Приоритеты дистрибьюторской компании и соответствие запросам клиентов. Взаимодействие производителей и дистрибьюторов. Управление ассортиментом продукции как способ увеличения прибыли и притока денежных средств.

    дипломная работа, добавлен 23.10.2010

  • Концептуальные подходы к содержанию, стратегии, тактике маркетинга. Формы и методы рыночного управления в отраслях сферы малого бизнеса через маркетинг. Средства повышения роста экономической эффективности малого бизнеса через маркетинговые технологии.

    дипломная работа, добавлен 09.11.2010

  • Изучение каналов получения заявок на бронирование номеров. Продвижение гостиничных услуг через туроператоров и турагентства. Деятельность службы бронирования отеля и ее функции, цели и регламентирующие документы. Гарантии успешного пребывания в отеле.

    курсовая работа, добавлен 07.03.2023

  • Понятие качества торгового обслуживания как соответствия уровня сервиса внешним или внутренним стандартам услуг торгового предприятия. Показатели полноты и стабильности ассортимента, динамики товарооборота предприятия. Скорость торгового обслуживания.

    курсовая работа, добавлен 10.02.2017

  • Анализ практики работы гостиниц и выявление наиболее распространенных жалоб гостей. Изучение критериев оценки качества предоставляемых услуг и направлений их совершенствования. Рассмотрение общепринятых стандартов обслуживания и основ телефонного этикета.

    реферат, добавлен 01.12.2014

  • Сфера услуг как сложный многоплановый механизм и одна из перспективных областей современной экономики. Маркетинг услуг - действия, благодаря которым предлагаемые на рынке услуги доходят до клиентов. Непостоянство качества и изменчивость продукции.

    презентация, добавлен 08.12.2014

  • Понятие банковского продукта (услуги), его особенности и виды. Сущность и виды ассортиментной политики. Процесс разработки ассортиментного перечня. Специфические факторы, оказывающие влияние на построение ассортимента товаров в торговом предприятии.

    курсовая работа, добавлен 06.01.2012

  • Понятие и классификация ортопедических товаров. Требования к отдельным видам. Изучение ассортиментной политики и классификации реализуемых товаров аптечного предприятия. Определение его области деятельности, покупательского спроса и ценовой политики.

    курсовая работа, добавлен 19.07.2013

  • Товарная информация, ее определение, виды, формы, средства и требования к ней. Маркировка, ее сущность, виды и элементы. Структура, классификация и функции товарных знаков. Качество товара, его сущность, показатели, оценка и предъявляемые требования.

    контрольная работа, добавлен 04.05.2009

  • Сущность и условия управления качеством продукции. Точность обработки изделий в машиностроении, методы ее достижения. Основные погрешности при механической обработке, сборке. Качество обработки заготовок на агрегатных станках и с программным управлением.

    реферат, добавлен 20.12.2015

  • Завоевание новых рынков и новых потребителей – цель предпродажного и послепродажного обслуживания. Качество предоставляемых услуг как один из наиболее важных факторов привлекательности готовых изделий для клиентов. Жизненный цикл сервисных услуг.

    контрольная работа, добавлен 29.09.2010

  • Качество и конкурентноспособность продукции: сущность, показатели, принципы взаимосвязи. Основные факторы, влияющие на качество продукции: технические, организационные, экономические, социально-психологические. Политика предприятия в области качества.

    курсовая работа, добавлен 02.05.2011

  • Изучение классификации гостиниц, служб, их характеристика. Рассмотрение требований к гостиницам пять звезд. Описание услуг, оказываемых в отелях. Этика работников предприятия. Технология обслуживания и влияния качества предоставления услуг на клиентов.

    курсовая работа, добавлен 05.06.2016

  • Сущность услуг и их особенности. Характеристика, классификация, определение качества услуги. Услуги общественного питания на примере предприятия ООО "Аркада-Фудс". SWOT-анализ предприятия. Предложения по повышению эффективности работы ООО "Аркада-Фудс".

    курсовая работа, добавлен 13.04.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.