Исследования конформационных изменений в молекуле фермента под действием тепловой обработки в присутствии ионов некоторых металлов
Знакомство с особенностями применения ферментных препаратов в различных областях пищевой и перерабатывающей промышленности. Рассмотрение результатов изучения спектров флуоресценции ферментного препарата – ультраконцентрата глюкоамилазы Asp. Awamori.
Подобные документы
Исследование процесса сорбции ионов тяжелых металлов полисахаридным биосорбентом из сока. Определение равновесных и кинетических характеристик исследуемого процесса сорбции. Обоснование влияния рН водного раствора CuSO4 на извлечение ионов меди.
статья, добавлен 29.06.2018Изучение влияния различной концентрации ионов водорода в среде на активность ферментных препаратов грибного и бактериального происхождения с а-амилазной активностью. Определение амилолитической активности. Анализ амилолитической активности Фунгамила.
дипломная работа, добавлен 07.03.2015Исследование влияния неионогенных поверхностно-активных веществ коммерческих ферментов липазы и их смесей на содержание смолистых в различных волокнистых полуфабрикатах. Анализ изучения коллоидно-химических характеристик обессмоливающих композиций.
статья, добавлен 02.12.2018Исследование процесса реагентной очистки сточных вод от ионов тяжелых металлов. Изучение методики определения ионов меди в статических условиях и фотометрического определения меди. Рассмотрение принципиальной схемы электрокоагуляционной очистки.
дипломная работа, добавлен 08.03.2022Рассмотрение основных методов получения и расшифровки хроматограмм и ЯМР-спектров некоторых нефтепродуктов. Изучение закономерностей их изменений в процессе хранения и эксплуатации для последующего создания инновационных стандартов определения качества.
дипломная работа, добавлен 14.11.2016Классификация и состав сточных вод. Химико-спектральное определение тяжелых металлов в природных водах. Очистка сточных вод от ионов тяжелых металлов методом натрий-катионирования. Мониторинг сбросов сточных вод в бассейны рек Западная Двина и Свислочь.
курсовая работа, добавлен 11.02.2013- 32. Рентгеноспектральное определение толщины пористых ненасыщенных слоев свинца на поверхности алюминия
Знакомство с особенностями оценки средней толщины пористого защитного слоя и изучения кинетики формирования покрытий свинца на поверхности алюминия. Способы определения толщины гомогенных ненасыщенных слоев по интенсивности флуоресценции излучающего слоя.
статья, добавлен 08.09.2015 Объекты атаки ионов тяжелых металлов. Анализ адсорбции в статических условиях на модельном растворе соли кадмия с концентрацией 100 мг/л в температурном интервале 25-45С. Снижение значений адсорбционной емкости кремнегеля при повышении температуры.
статья, добавлен 10.03.2018Общая характеристика наиболее существенных обстоятельств, ограничивающих клиническое использование противоопухолевых лекарственных средств. Знакомство с особенностями исследования острой токсичности соединения АХ-554 при внутрижелудочном введении.
статья, добавлен 15.12.2021Физиологическое действие ионов тяжелых металлов. Заболевания ферросплавщиков, вредные выбросы производства. Методика изучения сорбционных свойств овощей и фруктов. Методика количественного определения ионов марганца Mn2+, железа Fe2+, хрома Cr3+.
научная работа, добавлен 11.12.2010Переход ионов металла с электрода в раствор, приводящий к равновесию реакции окисления—восстановления. Измерение стандартных электродных потенциалов. Теория гальванических элементов. Последовательность разряда ионов. Основные виды коррозии металлов.
лекция, добавлен 21.10.2018Выявление липидов - процесс, основанный на восстановлении некоторых химических соединений жирными кислотам. Цитоморфометрия - методика математической обработки результатов цитограмм и количественной оценки содержания различных клеточных элементов.
реферат, добавлен 29.12.2021Определение понятия и рассмотрение сфер применения сложных эфиров в жизни человека. Описание различных методов получения сложных эфиров. Исследование особенностей использования в пищевой и в фармацевтической промышленности. Способы получения мыла.
реферат, добавлен 26.03.2014Методы очистки сточных вод гальванических производств. Реагентная очистка сточных вод от ионов тяжелых металлов. Способы утилизации гальванического шлама. Методика проведение качественного анализа пробы. Правила работы с агрессивными жидкостями.
дипломная работа, добавлен 08.03.2022Исследование кинетики сорбции ионов тяжелых металлов из водных растворов целлюлозосодержащими материалами, представляющими собой отходы и побочные продукты агропромышленного комплекса. Кинетические характеристики материалов полисахаридной природы.
статья, добавлен 23.01.2019Медный, железный купоросы и их свойства. Химическая формула бордоской жидкости. Влияние ионов тяжелых металлов на железный и медный купоросы. Механизм действия и классификация фунгицидов. Изучение основных свойств купоросов как фунгицидных препаратов.
курсовая работа, добавлен 05.05.2019Характеристика, классификация и химические основы тест-систем, перечень применяемых реактивов. Определение ионов кобальта колориметрическим методом, использование атомно-абсорбционного спектрофотометра для выявления ионов меди и никеля в растворах.
дипломная работа, добавлен 11.10.2011Исследование кинетики окисления N-гидроксифталимида перманганатом калия в водных растворах в температурном интервале 295–298 К. Синергетический каталитический эффект в системах NHPI. Изучение устойчивости N-гидроксифталимида в присутствии ионов металлов.
статья, добавлен 28.02.2016История применения пищевых добавок. Красители как показатель привлекательности продукта. Его виды и область применения. Достоинства и недостатки использования красителей и их методы определения. Влияние различных факторов на сорбцию Зеленого Прочного.
курсовая работа, добавлен 18.04.2015- 45. Теория катализа
Сущность процесса катализа – изменения скорости химической реакции в присутствии катализаторов. Механизм гетерогенного катализа, его стадии. Реакция разложения пероксида водорода в присутствии ионов йода. Сущность теории промежуточных соединений.
реферат, добавлен 28.10.2014 Определение понятия электролиза расплавов и растворов. Описание процесса перемещения ионов в электролите под действием электрического поля, а также электролиз водного раствора электролита. История открытия металлов: бария, кальция, магния и стронция.
презентация, добавлен 06.03.2014Исследование процесса сорбции ионов Cu(II) из водного раствора сульфата меди с помощью шерстяного волокна, модифицированного акриламидом. сополимеризация винильных мономеров с радикалами макромолекул кератина. Кинетика сорбции ионов тяжелых металлов.
статья, добавлен 24.07.2018Разработка научных основ применения сульфоксидов и сульфоксидных комплексов металлов в качестве регулирующих и функциональных добавок в процессах радикальной полимеризации виниловых мономеров для получения органических стекол, обладающих прозрачностью.
автореферат, добавлен 22.09.2010Общая характеристика основных структурных типов металлов, которые относятся к кристаллическому агрегатному состоянию. Рассмотрение ключевых особенностей магнитных превращений. Знакомство с основными аномальными свойствами металлов в частности железа.
контрольная работа, добавлен 17.10.2013Оценка сорбционной емкости сорбентов и анализ факторов, на нее влияющих. Подбор условий проведения процесса сорбции в зависимости от характера объектов очистки. Возможность доочистки нефтесодержащих вод от ионов тяжелых металлов неорганическим сорбентом.
статья, добавлен 12.05.2017