Исследования конформационных изменений в молекуле фермента под действием тепловой обработки в присутствии ионов некоторых металлов
Знакомство с особенностями применения ферментных препаратов в различных областях пищевой и перерабатывающей промышленности. Рассмотрение результатов изучения спектров флуоресценции ферментного препарата – ультраконцентрата глюкоамилазы Asp. Awamori.
Подобные документы
- 101. Химия металлов
Характеристика и химические свойства щелочных металлов. Получение натрия, гидроксида натрия и карбоната натрия в промышленности. Борный ангидрид, борные кислоты и их соли. Оксиды и гидроксиды олова и свинца. Взаимодействие металлов с серной кислотой.
шпаргалка, добавлен 14.07.2014 - 102. Коррозия металлов
Сущность коррозии как процесса самопроизвольного разрушения металла под действием природной среды и ее виды. Экономический ущерб, наносимый коррозией. Применение ингибиторов для замедления протекания химических процессов окисления и разрушения металлов.
презентация, добавлен 05.03.2016 Разработка сорбента с улучшенными сорбционными свойствами путем химического модифицирования шерстяного волокна. Закономерности процесса очистки водных растворов от ионов меди с участием полученного сорбента. Стадии механизма модифицирования волокна.
статья, добавлен 18.07.2018Изучение результатов карбонилирования изобутилена моноксидом углерода или глицерином в присутствии этиленгликоля независимо от соотношения исходных реагентов с образованием смеси моно- и дигликолевых эфиров и триглицеридов изовалериновой кислоты.
статья, добавлен 23.05.2018Анализ концентрационных изменений частот спектров комбинационного рассеяния в бинарных солевых расплавленных системах щелочных металлов с общим катионом, содержащих анионы. Анализ постоянства частот при изменении состава расплавленных солевых систем.
статья, добавлен 30.07.2017Исследование содержания кальция в листьестеблевой массе растения Amaranthus cruentus. Изучение эффективности использования амаранта в качестве антацидного препарата. Особенности выхода кальция под действием различных органических и неорганических кислот.
статья, добавлен 02.12.2018Анализ электронных спектров нового класса халькогенхлоридных комплексов платиновых металлов в твердом состоянии и в растворах. Изучение строения этих комплексов и природы химической связи в них. Сопоставление свойств комплексов в кристаллах и в растворе.
статья, добавлен 24.03.2014Знакомство с основными видами щелочноземельных металлов: магний, кальций. Стронций как элемент главной подгруппы второй группы, пятого периода периодической системы химических элементов, характеристика свойств. Особенности щелочноземельных металлов.
контрольная работа, добавлен 01.10.2013Химический состав, свойства и экологические аспекты применения Топинамбура. Разработка режимов получения целлюлозы на основе Топинамбура. Определение влияния различных параметров варки (температуры, времени) на выход и качество получаемой целлюлозы.
дипломная работа, добавлен 26.05.2018- 110. Исследование процессов взаимодействия молекул водорастворимого фуллерена с магнитными наночастицами
Исследование влияния магнитного поля наночастиц на спин-орбитальное взаимодействие в молекулах. Рассмотрение механизмов получения спектров фосфоресценции водорастворимого фуллерена, имеющего спектр поглощения в ультрафиолетовой и видимой областях.
статья, добавлен 25.06.2018 Характеристика истории открытия, химических свойств первого элемента периодической системы Менделеева – водорода. Анализ распространения водорода во Вселенной, применения данного химического элемента в пищевой, химической промышленности, метеорологии.
доклад, добавлен 05.09.2016Разработка способа синтеза алкилзамещенных пиридинов в мягких условиях с приемлемым выходом целевых продуктов. Результаты исследования фотокаталитического алкилирования пиридина с помощью первичных алифатических спиртов под действием солей d-металлов.
статья, добавлен 18.08.2018Разработка метода синтеза органо-неорганических композитов на основе реакций высших галогенидов переходных металлов с ацетиленом на примере изучения продуктов реакции. Проверка возможности применения данного метода для переходных металлов разных групп.
автореферат, добавлен 02.08.2018Установление влияния на протекание топохимического восстановления поверхности изобутиленом и реокисления молекулярным кислородом промотированием Fе-Те-Мо-О-катализатора ионами щелочных металлов. Ускорение лимитирующей стадии реокислением катализатора.
статья, добавлен 08.03.2014Амперометрическое титрование ионов металлов в неводных и смешанных средах различными комплексами. Методики использования их в аттестационном анализе материалов черной металлургии. Проблема определения металлов в объектах органического происхождения.
статья, добавлен 10.03.2018Разработка методики получения би- и трехъядерных пирозалат-мостиковых гетерометаллических комплексов в результате реакций депротонирования координированного 3,5-диметилпиразола в присутствии комплексов переходных металлов (цинк, медь, кобальт, палладий).
дипломная работа, добавлен 17.02.2012- 117. Щелочные металлы
Рассмотрение положения щелочных металлов в периодической системе химических элементов Д. Менделеева. Изучение истории открытия щелочных металлов, их нахождения в природе, химических и физических свойств. Описание способов получения и областей применения.
презентация, добавлен 31.03.2014 Идентификация анализируемых растворов на присутствие в них опасных ионов (качественный анализ). Устранение опасных ионов осаждением с помощью раствора щелочи. Количественная оценка изменения концентрации ионов (количественный анализ) в растворах.
лабораторная работа, добавлен 21.01.2020Строение, свойства и применение сульфоэтилированного хитозана. Сшивка функционализированных групп для разделения и концентрирования ионов металлов. Синтез комплексообразующих сорбентов. Расчет значений показателей констант кислотной диссоциации полимера.
статья, добавлен 10.05.2018Каталитическое алкилирование бензола этиленом как основной промышленный метод получения этилбензола. Проведение алкилирования в присутствии хлорида алюминия. Материальный и тепловой расчет алкилатора. Получение стирола методом дегидрирования этилбензола.
курсовая работа, добавлен 26.11.2016- 121. Перспективы применения низкотемпературной плазмы в химической и нефтеперерабатывающей промышленности
Изменение основных свойств поверхностного слоя катализатора, не изменяя его внутренней структуры. Использование ионно-пучковых технологий обработки материалов при высоком вакууме и технологии обработки материалов при пониженном и атмосферном давлении.
статья, добавлен 02.04.2019 Рассмотрение особенностей влияния комплекса нефтехимических производств на состояние окружающей среды. Знакомство с основной проблемой содержания тяжелых металлов в листовом опаде и листве березы повислой в городе Нижнекамске Республики Татарстан.
статья, добавлен 02.04.2019- 123. Влияние солей одно-, двух- и трехзарядных катионов металлов на сорбцию Н+ и ОН- ионов на декстране
Особенность исследования полигликозидов типа декстрана. Характеристика глюкозидных и глюкозных гидроксильных групп. Изучение кислотно-основного баланса в системах декстран. Нарушение классической зависимости ионного обмена от ионной силы растворов.
статья, добавлен 05.12.2018 - 124. Металлы в жизни
Возникновение бионеорганической химии. Роль металлов в возникновении и развитии различных процессов в здоровом и больном организме. Создание новых препаратов на основе металлоорганических соединений. Изменение концентрации цинка и раковые заболевания.
реферат, добавлен 03.05.2014 Свойства кадмия и его соединений, их физиологическое действие. Распространение кадмия в земной коре, антропогенная эмиссия в биосферу. Пути проникновения металла в продукты питания. Рассмотрение механизма токсического действия ионов тяжелых металлов.
реферат, добавлен 04.12.2013