Історія та етапи створення і розвитку системи харчової безпеки НАССР
Етапи створення і розвитку системи харчової безпеки НАССР, її впровадження на підприємствах харчування України. Інтеграція готельно-ресторанного бізнесу у світовий ринок послуг через систему харчової безпеки країн-учасниць Комісії Кодексу Аліментаріус.
Подобные документы
В статті вивчається роль коучингу як елементу системи управління розвитком персоналу у сфері готельно-ресторанного бізнесу. Сфера гостинності переживає важкий період: пандемія, обмеження соціальної взаємодії та інтенсивності використання послуг сегменту.
статья, добавлен 19.12.2023Основні етапи впровадження системи менеджменту в Україні з метою формування нової моделі, адаптованої до економіки. Активна підтримка з боку держави розвитку українського малого і середнього бізнесу. Створення умов до запровадження соціальних програм.
статья, добавлен 30.07.2016Характеристика переваг корпоративного навчального центру як інструменту формування організаційної культури. Його особливості, напрями діяльності в умовах підприємств харчової промисловості. Створення програм адаптації персоналу, підвищення кваліфікації.
статья, добавлен 23.05.2013Особливості системи менеджменту служби безпеки підприємств реального сектора економіки України. Визначення уніфікованих завдань служби безпеки підприємства. Механізм врахування потенційних загроз під час планування діяльності служби безпеки підприємства.
статья, добавлен 26.07.2016Дослідження методів збагачення кадрової політики на підприємствах харчової промисловості досягненнями світового досвіду теорії і практики управління персоналом задля формування основи, на якій може бути забезпечена стабільність та соціальний розвиток.
статья, добавлен 05.12.2018Підхід до класифікації інвестицій на основі системного підходу за ознаками регіональності та об’єктів вкладень. Проведення ґрунтовного статистичного аналізу діяльності на підприємствах харчової промисловості. Методика оцінки інвестиційних проектів.
автореферат, добавлен 06.09.2013Етапи впровадження CRM-системи на підприємстві для процесу прийняття управлінських рішень. Позитивні зміни в ефективності діяльності підприємств України, які впровадили у власному бізнесі CRM-систему. Етапи впровадження CRM-системи на підприємстві.
статья, добавлен 01.12.2017Маркетингове дослідження особливостей розвитку організаційної культури підприємств харчової промисловості. Виявлення на основі результатів анкетного опитування тенденцій, проблем і перспектив її розвитку в сучасних умовах господарювання в Україні.
статья, добавлен 30.07.2021Визначення ключових переваг та недоліків корпоративних структур, що формують теоретичне підґрунтя для створення безпечних умов їх розвитку. Визначення поняття та сутності корпоративної безпеки, її ключових завдань. Аналіз методів попередження конфліктів.
статья, добавлен 23.10.2020Фальсифікації харчових продуктів і тари, принципи та прийоми її виявлення. Впровадження на підприємствах систем управління якістю з метою забезпечення безпеки харчових продуктів і тари. Напрямки профілактики фальсифікації харчових продуктів і упаковки.
статья, добавлен 26.11.2023- 36. Особливості визначення змісту діяльності підрозділів економічної безпеки підприємств та їх фахівців
Результат діяльності суб’єктів безпеки по захисту економічних інтересів власника суб’єкта господарської діяльності. Створення сприятливих умов для існування та розвитку підприємства. Охорона та безпека особистих інтересів власників та їхнього бізнесу.
статья, добавлен 02.12.2018 Корпоративна культура як важливий стратегічний інструмент розвитку бізнесу. Аналіз її структури та характеристика впливу кожного елемента на процес створення безпечних умов фінансово-господарської діяльності підприємства. Завдання корпоративної безпеки.
статья, добавлен 28.09.2020Систематизація підходів стосовно визначення методів управління персоналом на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Застосування модифікованих форм методів стимулювання та делегування повноважень, заснованих на зворотній продуктивності персоналу.
статья, добавлен 26.02.2024Основні переваги підприємств харчової промисловості при удосконаленні системи стратегічного управління. Використання концепції стратегічного управління для підприємств харчової промисловості при їх адаптації до змін зовнішнього і внутрішнього середовища.
статья, добавлен 30.01.2016Теоретичні аспекти управління якістю логістичних процесів. Розробка та обґрунтування, головні етапи впровадження інтегрованої системи якості на підприємствах, що дозволить оптимізувати роботу в умовах сучасних тенденцій розвитку світової економіки.
статья, добавлен 02.01.2019Опис підходів до поняття "кадрова безпека". Місце кадрової безпеки у структурі системи національної безпеки України. Забезпечення комплексу умов і факторів, спрямованих на раціональне закріплення й використання персоналу. Забезпечення розвитку персонал.
статья, добавлен 21.09.2022Теоретичне обґрунтування компетентнісного підходу до управління. Аналіз особливостей застосування цього підходу у сфері готельно-ресторанного бізнесу. Групування компетенцій для підприємств готельно-ресторанного бізнесу з метою ефективного управління ним.
статья, добавлен 28.05.2017Підвищення ефективності використання інформаційного потенціалу підприємств харчової промисловості. Впровадження єдиної системи управління, створення банків даних та автоматизація виконання обчислювальних робіт. Проведення стандартизації документації.
статья, добавлен 29.11.2016Формування ефективних принципів роботи, методів контролю та оцінки рівня якості готельно-ресторанного обслуговування, створення та впровадження систем менеджменту якості для розв'язування конкретних задач щодо покращення та управління якістю продукції.
статья, добавлен 26.08.2022Аналіз проблем корпоративного управління. Процеси формування корпоративних економічних відносин у світі і в Україні. Заходи, спрямовані на забезпечення ефективного розвитку корпоративної системи управління у системі корпоративної безпеки підприємства.
статья, добавлен 02.12.2018Підходи щодо впровадження інновацій у сфері HR-менеджменту готельно-ресторанного бізнесу. Головні виклики для даного сектору, пов’язані зі змінами у поведінці споживачів, а також його адаптація до технологічних змін для підтримки конкурентоспроможності.
статья, добавлен 24.03.2024Методологічні, концептуальні та прикладні основи організації системи корпоративної безпеки. Умови та вимоги до керованості підприємств. Рекомендації щодо підвищення рівня корпоративної культури. Роль суб’єктів підприємництва у забезпеченні безпеки.
статья, добавлен 21.03.2016Обґрунтовано необхідність удосконалення кадрової безпеки на рівні найбільш поширеної ланки - установи, закладу, підприємства як невід’ємної складової системи безпеки. Переваги використання новітніх технологій підбору й управління кадровим потенціалом.
статья, добавлен 23.08.2018Узагальнення положень та практичних рекомендацій щодо вдосконалення управління санаційними заходами. Розробка методики оцінки санаційної спроможності підприємств харчової промисловості із урахуванням тенденцій розвитку науки і практики менеджменту.
автореферат, добавлен 30.07.2015Функції і завдання системи безпеки готелю. Дослідження організації служби безпеки готелю "Бєлгород". Аналіз організації підготовки персоналу служби безпеки готелю. Визначення напрямків підвищення ефективності організації охорони готелю "Бєлгород".
курсовая работа, добавлен 14.12.2016