Історія та етапи створення і розвитку системи харчової безпеки НАССР
Етапи створення і розвитку системи харчової безпеки НАССР, її впровадження на підприємствах харчування України. Інтеграція готельно-ресторанного бізнесу у світовий ринок послуг через систему харчової безпеки країн-учасниць Комісії Кодексу Аліментаріус.
Подобные документы
Практичні концепти удосконалення системи контролінгу в контексті формування економічної безпеки суб’єктів різних форм господарювання. Необхідність побудови комплексної системи контролінгу для забезпечення належного рівня економічної безпеки суб’єкта.
статья, добавлен 01.08.2017Збереження конфіденційності, цілісності та доступності інформації в організації. Розробка та впровадження системи керування ризиком з використанням міжнародних стандартів. Нормативно-правове регулювання системи керування ризиком безпеки інформації.
статья, добавлен 01.12.2017Аналіз кадрової ситуації у готельно-ресторанному господарстві. Причини дефіциту кваліфікованої робочої сили. Вивчення внутрішніх механізмів мотивації персоналу на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Підвищення рівня підготовленості робітників.
статья, добавлен 03.03.2018Джерела впорядкування поведінки людини в економічному середовищі менеджмента підприємств харчової промисловості. Дослідження поведінки персоналу, розробка відповідних теоретико-методичних основ управління через активізацію впливу факторів, що її формують.
статья, добавлен 28.01.2017Процеси рекрутингу і розвитку персоналу як чинники формування кадрової безпеки. Доведено необхідність забезпечення кадрової безпеки підприємства, а формування кадрової безпеки на підприємстві тісно пов’язане з процесами рекрутингу та розвитку персоналу.
статья, добавлен 05.02.2019Особливості сучасного розвитку ресторанного бізнесу в Україні. Специфічні риси управління в галузі громадського харчування. Розробка елементів управління ресторану, визначення часових та ресурсних параметрів. Розрахунок бюджету проекту та витрат.
дипломная работа, добавлен 21.10.2010Вивчення особливостей використання корпоративної соціальної відповідальності в управлінні розвитком харчової промисловості України, обґрунтування її ролі у підвищенні фінансово-економічних результатів господарювання, формуванні громадянського суспільства.
статья, добавлен 23.11.2022Дослідження сучасної системи управління безпекою бізнесу з використанням методів прийняття рішень і забезпечення кадрової безпеки. Шляхи взаємодії менеджерів з службами безпеки підприємств і кадровими підрозділами для прийняття управлінських рішень.
статья, добавлен 05.04.2019Етапи оцінювання ефективності впровадження інформаційної системи управління (ІСУ) на підприємстві. Розробка кількісних та якісних показників впровадження ІСУ. Практичні рекомендації щодо розвитку інформаційного забезпечення і оптимізації ІТ-бюджету.
автореферат, добавлен 14.07.2015Шляхи підвищення ефективності впровадження цифрового інструментарію для антикризового управління підприємствами готельно-ресторанного бізнесу. Роль "цифрової" економіки як ключового двигуна конкурентоспроможності, інновацій та економічного зростання.
статья, добавлен 13.11.2023Огляд основних чинників, які позитивно чи негативно впливають на професійний розвиток фахівців із питань цивільної безпеки в Україні. Державна політика щодо системи підготовки фахівців із питань цивільної безпеки, її теоретико-методичне обґрунтування.
статья, добавлен 24.03.2023Пріоритетність забезпечення необхідного для існування та розвитку рівня економічної безпеки в складних умовах ведення бізнесу для суб’єктів господарювання. Механізми забезпечення економічної безпеки підприємства в умовах антикризового управління.
статья, добавлен 29.09.2016Розвиток орендних відносин на прикладі підприємств харчової промисловості. Сутність лізингових операцій, вивчення проблем їхнього впровадження в Україні. Світовий досвід розвитку оренди в аграрно-промисловому комплексі. Аналіз поняття "приватизація".
реферат, добавлен 12.11.2010Проблематика оцінювання рівня ефективності інноваційної активності вітчизняних підприємств харчової промисловості. Визначення ознаки вибору показників ефективності інноваційної активності у наукових доробках. Авторський підхід до формування системи.
статья, добавлен 26.07.2016Наведено основні етапи розвитку стратегічного управління та етимологію самого поняття. Підкреслено актуальність формування системи економічної безпеки суб’єкта господарювання у контексті розробки, реалізації і досягнення його загальної стратегії.
статья, добавлен 01.12.2017Аналіз особливостей менеджменту служби безпеки підприємств реального сектору економіки України на фоні повної нейтралізації з боку керівництва приватизованих підприємств функції планування. Визначення уніфікованих завдань служби безпеки підприємства.
статья, добавлен 10.01.2019Поняття та особливості системи економічної безпеки підприємства, її суб’єкти, політика і стратегія. Характеристика концепції економічної безпеки підприємства. Кадрова безпека та формування показників фінансової складової економічної безпеки підприємства.
контрольная работа, добавлен 03.03.2009Обґрунтовано необхідність забезпечення належного рівня інформаційної безпеки як складової системи управління підприємством. Виокремлено джерела загроз безпеці інформації підприємства, основні етапи розробки системи управління інформаційною безпекою.
статья, добавлен 05.12.2022Розгляд основних економічних показників харчової промисловості. Аналіз конкурентного середовища, оцінка її перспектив. Привабливість кондитерської галузі для іноземних інвесторів. Стратегії просування та збуту на АТЗТ "Херсонська кондитерська фабрика".
дипломная работа, добавлен 30.11.2010Обґрунтування сутності і елементів організаційного механізму управління формуванням стратегічного потенціалу підприємств. Визначення ролі функціональних підрозділів підприємств у формуванні стратегічного потенціалу на підприємствах харчової промисловості.
статья, добавлен 09.01.2019Цінність системи розвитку персоналу для конкурентоспроможного бізнесу. Напрямки оптимізації витрат на розвиток персоналу. Реалізація довгострокової стратегії розвитку системи роботи з кадрами. Необхідні зміни в організації системи підвищення кваліфікації.
статья, добавлен 02.03.2018Основні напрями сучасного банківського менеджменту. Створення ефективної системи управління ризиками. Забезпечення фінансової безпеки діяльності вітчизняних банків. Моніторинг та внутрішній контроль діяльності підрозділів. Проведення оцінки позичальників.
статья, добавлен 28.07.2017Основні складові інформаційної безпеки: конфіденційність, цілісність, доступність. Загальні напрямки та цілі державної політики України у сфері створення безпечного інформаційного простору (забезпечення достатності для прийняття рішень, контроль).
реферат, добавлен 15.12.2013Визначення системи забезпечення якості кормів ОМР+, як загальногалузевої схеми сертифікації підприємств кормової галузі з моменту заготівлі зернової сировини. Виробництво та реалізація інгредієнтів кормової продукції НАССР та системи якості ISO 9001.
статья, добавлен 30.06.2020Обґрунтовано трактування механізму забезпечення кадрової безпеки підприємств високотехнологічного сектору економіки як системи впливу суб’єктів безпеки на об’єкти безпеки, що передбачає застосування на основі наявного забезпечення функцій, методів.
статья, добавлен 10.05.2021