Історія та етапи створення і розвитку системи харчової безпеки НАССР
Етапи створення і розвитку системи харчової безпеки НАССР, її впровадження на підприємствах харчування України. Інтеграція готельно-ресторанного бізнесу у світовий ринок послуг через систему харчової безпеки країн-учасниць Комісії Кодексу Аліментаріус.
Подобные документы
Дослідження сукупності факторів, що впливають на підвищення інтересу українських підприємств харчової промисловості до забезпечення безпеки продукції, що випускається. Розробка та впровадження системи управління безпекою на харчових підприємствах.
статья, добавлен 25.12.2016Обґрунтування необхідності підвищення якості харчової продукції та рівня її безпеки. Фактори, що впливають на підвищення інтересу українських підприємств до забезпечення безпеки продукції. Розробка системи управління безпекою на харчових підприємствах.
статья, добавлен 05.02.2019Необхідність і обґрунтування впровадження системи НАССР для сільськогосподарських підприємств на сучасному етапі. Принципи законодавчо-нормативного забезпечення щодо впровадження концепції якості та безпечності харчової продукції підприємств даної сфери.
статья, добавлен 10.05.2023Забезпечення продовольчої безпеки України. Підвищення інвестиційної привабливості харчової промисловості. Оцінка зайнятості населення у агропромисловому виробництві. Державне субсидування розвитку виробничої інфраструктури сільськогосподарської сфери.
статья, добавлен 23.01.2018Фактори взаємодії у формуванні системи інклюзивного сервісу на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Вплив на підприємство готельно-ресторанного бізнесу. Рівень та якість надання послуг з урахуванням клієнтів категорії людей з особливими потребами.
статья, добавлен 28.12.2023Формування й практичне здійснення ефективної кадрової політики на підприємствах харчової промисловості. Перехід до стійкого розвитку виробників харчової продукції. Досягнення світового досвіду теорії, практики управління персоналом, мотивація працівників.
статья, добавлен 27.06.2016Дослідження методології удосконалення системи управління закладом готельно-ресторанного бізнесу шляхом поліпшення комунікаційних процесів. Ефекти від впровадження інноваційних технологій в частині створення сучасної комунікаційної інфраструктури.
статья, добавлен 25.04.2024Дослідження та аналіз мотиваційної системи на підприємствах харчової промисловості. Система стимулювання молодих працівників. Реалізації індивідуального підходу до формування системи винагород різних категорій працюючих. Професійне і службове зростання.
статья, добавлен 23.08.2018Сутність і обґрунтування необхідності бізнес-планування у галузі харчової промисловості. Дослідження кола задач, які розв’язує відповідна система. Особливості організації нормативної бази бізнес-планування на підприємствах харчової промисловості.
статья, добавлен 02.01.2019Місце діагностування та моніторингу в системі управління життєздатністю підприємства харчової промисловості в умовах мінливості внутрішнього і зовнішнього середовища, яке особливо актуальне в кризовий період: основні принципи, етапи відбору індикаторів.
статья, добавлен 08.09.2012Встановлення взаємозв’язку функціональних складників процесу впровадження комплексу інноваційних технологій управління з факторами впливу. Характеристика та обґрунтування результативності підприємств харчової промисловості за сигнітивними групами.
статья, добавлен 02.11.2018Актуальність потреби впровадження системи контролінгу на підприємствах України в умовах наростаючої конкуренції. Створення самостійної системи контролінгу на підприємствах середнього і великого бізнесу зі складною внутрішньою організаційною структурою.
статья, добавлен 28.11.2016Соціально-економічний механізм ефективності менеджменту персоналу. Організаційна поведінка як підгрунтя технологій роботи з персоналом. Досягнення високих результатів роботи підприємств харчової промисловості за допомогою трудової діяльності працівника.
статья, добавлен 04.02.2019Проблеми управління якістю в контексті забезпечення конкурентоспроможності продукції та послуг, що надають підприємства готельно-ресторанного господарства. Етапи розвитку, сучасний стан теорії та практики управління якістю. Системи управління якістю.
учебное пособие, добавлен 03.10.2013Проблеми інформаційної безпеки України в сучасних умовах. Визначення заходів забезпечення інформаційної безпеки у політичній, економічній, правоохоронній сферах. Національні інтереси та виявлення загроз таким інтересам. Створення стійкої системи безпеки.
курсовая работа, добавлен 17.06.2015Процес формування дескриптивної моделі створення та впровадження комплексу інноваційних технологій управління підприємствами харчової промисловості. Взаємозв’язок функціональних складників процесу впровадження комплексу інноваційних технологій управління.
статья, добавлен 09.12.2018Розробка науково-практичних рекомендацій щодо застосування прогресивних методів формування і розвитку кадрового потенціалу підприємств харчової промисловості. Аналіз коучінгу та інших нових форм і методів організації та управління персоналом підприємства.
автореферат, добавлен 28.09.2015Розробка науково-обґрунтованих методичних і практичних рекомендацій з удосконалення управління витратами підприємств харчової промисловості. Стан впливу затрат на ефективність виробництва. Організаційна структура підприємств харчової промисловості.
автореферат, добавлен 28.07.2014Особливості побудови системи адаптивності галузі до змін ринкової кон’юнктури. Необхідність у розробленні чіткого алгоритму з побудови, впровадження та вдосконалення рівня адаптивності харчової галузі. Дослідження науково-економічних основ її формування.
статья, добавлен 27.10.2022Характеристика автоматизованої системи обробки інформації для підтримки прийняття рішення розподілу персоналу на підприємствах харчової промисловості. Методи пошуку оптимального розподілення завантаження робітників на базі модифікованого алгоритму.
статья, добавлен 26.07.2016Зміст, види, принципи, функції та процес здійснення контролю на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Ефективність функції контролю у готельно-ресторанному бізнесі. Сучасні підходи до управління якістю у підприємствах готельного господарства.
реферат, добавлен 22.12.2011- 22. Формування механізму вибору конкурентної стратегії підприємств харчової та переробної промисловості
Розробка теоретико-прикладних положень щодо визначення та обґрунтування складових механізму формування конкурентної стратегії. Етапи реалізації механізму вибору ефективної конкурентної стратегії на підприємствах харчової та переробної промисловості.
статья, добавлен 14.08.2022 Визначення поняття та структури економічної безпеки підприємницької діяльності. Методика її експертного оцінювання та система заходів державного регулювання економічної безпеки. Функції органів місцевого самоврядування в сприянні розвитку підприємництва.
автореферат, добавлен 27.07.2014Тенденції розвитку вітчизняного готельно-ресторанного бізнесу. Управління інноваційними технологіями на підприємствах гостинності. Імплементація сучасних інноваційних технологій до стратегії готелів. Втілення системи контролю за якістю послуг гостинності.
статья, добавлен 13.01.2023Удосконалення процесу управління персоналом як найбільш прийнятний механізм поліпшення діяльності підприємств харчової промисловості. Розгляд функцій правління штатом крізь призму стадій життєвого циклу компаній, з огляду на стратегію їхнього розвитку.
статья, добавлен 09.01.2019