Основные экономические показатели работы столовой
Основные экономические показатели работы предприятия офицерской столовой №1 на 84 посадочных места. Расчет потребности в сырье и продуктах, составление продуктового баланса. Обоснование показателей по труду, оборота продукции, прибыли и рентабельности.
Подобные документы
Образование и распределение прибыли предприятия, факторы, влияющие на прибыльность работы. Влияние рентабельности в отрасли на валовый и чистый доход предприятия. Влияние обновления ассортимента и номенклатуры выпускаемой продукции на величину прибыли.
реферат, добавлен 12.10.2014Расчет выпуска продукции на мукомольном предприятии, ее себестоимости (материальные затраты, оплата труда, социальные нужды, амортизационные отчисления) и рентабельности. Расчет точки прибыли и безубыточности. Экономические показатели деятельности за год.
курсовая работа, добавлен 24.04.2014Ранжирование исходных данных. Основные технико-экономические показатели работы организаций. Дисперсия и среднее квадратическое отклонение, коэффициент вариации. Цепные и базисные показатели динамики. Общий агрегатный индекс себестоимости продукции.
контрольная работа, добавлен 04.06.2014Сущность и значение рентабельности предприятия. Анализ доходности, виды деятельности, основные технико-экономические показатели и организационная структура ООО "ЭнергоРезерв". Пути совершенствования формирования, распределения и использования прибыли.
дипломная работа, добавлен 29.12.2015Понятие прибыли и рентабельности. Виды прибыли, основные источники получения и резервные пути ее увеличения. Показатели рентабельности. Возможные проблемы с уровнем дохода предприятия. Методика анализа прибыли и рентабельности на примере предприятия.
курсовая работа, добавлен 28.03.2014Эксплуатационные показатели работы автотранспортного цеха. Производственная программа эксплуатации автомобилей, технико-эксплуатационные показатели. Основные фонды и трудовые ресурсы АТП. Калькуляция себестоимости перевозок, оценка прибыли и дохода.
курсовая работа, добавлен 07.03.2018Эффективность работы персонала. Расчет технико-эксплуатационных показателей работы автобусов на маршруте. Показатели производственной программы и ее эффективность. Расчет эксплуатационных затрат и себестоимости на перевозку пассажиров на маршруте.
контрольная работа, добавлен 16.08.2014Основные технико-экономические показатели деятельности предприятия. Анализ баланса, прибыли и рентабельности исследуемого объекта. Оценка влияния основных факторов на изменение рентабельности, ликвидности и платежеспособности хозяйствующего субъекта.
курсовая работа, добавлен 17.05.2016Издержки производства и реализации продукции. Хозяйственные, основные и оборотные средства предприятия. Нематериальные активы и их амортизация. Источники формирования хозяйственных и собственных средств. Экономические показатели деятельности предприятия.
реферат, добавлен 22.04.2010Специализация, режим работы, построение структуры ООО "Макдоналдс". Факторный анализ реализованной продукции, товарных запасов, прибыли и рентабельности. Анализ издержек обращения. Анализ внешней среды, методы управления внутренней средой организации.
отчет по практике, добавлен 19.11.2014Составление ценностного баланса для пряжи, годовой потребности в сырье. Вес отходов прядильного производства. Расчет амортизационных отчислений, стоимости средних и капитальных ремонтов. Анализ прибыли, технико-экономических показателей работы фабрики.
контрольная работа, добавлен 23.06.2014Расчет финансовых показателей работы предприятия: производительности труда, трудоемкости и материалоемкости производства, материало-, фондо- и капиталоотдачи, фондоемкости и капиталоемкости, затрат, рентабельности и срока окупаемости капиталовложений.
реферат, добавлен 02.04.2016Основные производственные фонды предприятия, показатели эффективности их использования. Расчет амортизационных отчислений и норматива оборотных средств. Смета затрат на производство и реализацию продукции. Определение прибыли и показателей рентабельности.
курсовая работа, добавлен 30.03.2012Расчет себестоимости, цены единицы продукции, объема производства и дохода от реализации, среднесписочной численности и производительности труда. Определение потребности предприятия в производственных фондах и оценка эффективности их использования.
реферат, добавлен 08.05.2009- 40. Характеристика экономических условий и анализ основных показателей финансового состояния СПК "Русь"
Полученная прибыль, уровень рентабельности и показатели доходности предприятия. Основные экономические показатели предпринимательской деятельности СПК "Русь" за 2002 год. Пути повышения финансовых результатов от реализации сельскохозяйственной продукции.
курсовая работа, добавлен 16.11.2010 Производственная структура предприятия. Расчет технико-экономических показателей работы цеха, потребного количества оборудования и площадей, численности работающих и фондов заработной платы, сметы цеховых расходов. Планирование себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 07.12.2016Нормирование нагрузки и расчет норм скорости движения судов. Определение потребности флота и интервалов отправления судов. Эксплуатационные показатели работы теплохода. Расчет производственных показателей работы. Финансовые показатели судового плана.
курсовая работа, добавлен 01.10.2017Формирование новой целевой модели железнодорожного транспорта. Назначение и характер работы участковой станции, ее техническая оснащенность. Показатели работы дорог и отделений. Количество отправленных вагонов. План по труду. Экономические показатели.
контрольная работа, добавлен 18.11.2017Производственные показатели работы судна. Общая характеристика производственных показателей. Определение объема транспортной работы судна в тоннах. Определение доходов от перевозки грузов, экономические показатели. Работы теплохода за круговой рейс.
курсовая работа, добавлен 18.03.2016Эксплуатационные показатели работы автотранспортного предприятия. Общая грузоподъёмность автопарка. Основные производственные фонды. Фонд рабочего времени водителя. Определение себестоимости перевозок. Затраты на восстановление износа и ремонт автошин.
курсовая работа, добавлен 02.04.2014Анализ экономических показателей салона красоты. Расчет годового объема реализации парикмахерских услуг. Расчет количества рабочих мест. План по труду и заработной плате. Структура кадров на предприятии. План по себестоимости, прибыли и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 25.05.2016Валовый доход, его значения и источники образования. Структура и характерные критерии оценки розничного товарооборота. Планирование показателей товарооборота, по труду, издержек обращения, валового дохода, а также прибыли и рентабельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 16.05.2016Аналитические и опытно-статистические методы механического нормирования труда. Расчет рентабельности капитала, фондоотдачи и фондоемкости производства. Роль тарифной сетки в организации зарплаты, тарифные коэффициенты. Распределение балансовой прибыли.
контрольная работа, добавлен 28.09.2014Выбор и обоснование режима работы проектируемого объекта. Расчет сметной стоимости зданий и сооружений, стоимости оборудования. Расчет численности персонала. Технико-экономические показатели экономической эффективности проектируемого производства.
курсовая работа, добавлен 30.01.2014Сущность и понятие рентабельности предприятия, его виды, а также основные факторы, влияющие на повышение данного показателя. Общая характеристика предприятия, его технико-экономические показатели, оценка уровня рентабельности и пути ее повышения.
курсовая работа, добавлен 01.04.2024