Основные экономические показатели работы столовой
Основные экономические показатели работы предприятия офицерской столовой №1 на 84 посадочных места. Расчет потребности в сырье и продуктах, составление продуктового баланса. Обоснование показателей по труду, оборота продукции, прибыли и рентабельности.
Подобные документы
Технико-экономические показатели работы предприятия. Характеристика расходов, стоимости топлива и смазочных материалов, затрат на восстановление износа запчастей, амортизационных отчислений. Расчет прибыли, текущих затрат и себестоимости перевозок.
курсовая работа, добавлен 20.01.2017Показатель экономической эффективности производства. Понятие рентабельности. Виды рентабельности. Система показателей рентабельности. Показатели рентабельности. Абсолютная величина прибыли. Признаками рентабельности. Эффективность затрат по прибыли.
реферат, добавлен 28.08.2008Основные и оборотные средства, их состав, наличие и показатели использования. Трудовые ресурсы предприятия. Объемы производства и реализации продукции. Показатели прибыли и рентабельности "Ивацевичский ККП". Производственная мощность на хлебопекарне.
курсовая работа, добавлен 02.01.2012Основные экономические показатели, анализ динамики и структуры грузооборота. Расчет эксплуатационных расходов, прибыли и рентабельности, производительности труда, оборотных средств, платежеспособности и эффективности использования капитала предприятия.
курсовая работа, добавлен 22.11.2015Основные показатели деятельности предприятия, экономический анализ работы и финансового положения. Анализ состава и динамики прибыли, финансовых результатов от реализации продукции и услуг. Методика определения резервов роста прибыли и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 22.07.2008Производственная программа по эксплуатации подвижного состава. Расчет производственной программы ремонта подвижного состава. Калькуляция себестоимости перевозок. План по доходам, прибыли и рентабельности. Технико-экономические показатели работы АТП.
курсовая работа, добавлен 13.09.2017Расчет объемных и качественных показателей работы железнодорожной сортировочной станции. Разработка плана по труду и заработной плате. Расчет эксплуатационных расходов, себестоимости продукции, доходов сортировочной станции (прибыли и рентабельности).
курсовая работа, добавлен 29.05.2014Планирование как функция управления, ее основные задачи. Расчет технико-экономических показателей предприятия по ремонту стиральных машин. Расчет потребного количества рабочих, фонда заработной платы, материальных затрат. Определение цены ремонта.
курсовая работа, добавлен 18.10.2017Сущность и понятие рентабельности производства продукции, основные пути ее повышения. Анализ экономической деятельности фирмы, показатели прибыли и эффективность использования капитала, факторы снижения себестоимости и роста производительности труда.
курсовая работа, добавлен 18.04.2015Основные экономические показатели деятельности ОАО "Агромясо", анализ производства и реализации продукции. Оценка уровня среднереализационных цен на предприятии. Показатели рентабельности ОАО "Агромясо", подсчёт резервов увеличения суммы прибыли.
курсовая работа, добавлен 20.09.2012Характеристика конкуренции на рынках сбыта продукции. Разработка производственного и финансового плана, составление сметы затрат и расчет фонда заработной платы. Показатели собственного и заемного капитала, прибыли и рентабельности, виды инвестирования.
бизнес-план, добавлен 04.06.2015Обобщающие показатели эффективности использования основных фондов. Формирование планового баланса предприятия на момент начала его работы, определение источников финансирования. Расчет показателей экономической эффективности создания предприятия.
курсовая работа, добавлен 27.05.2014Экономическая характеристика, направления и пути повышения эффективного использования основных средств. Технико-экономические показатели работы организации, себестоимость продукции, формирование отпускной цены. Показатели рентабельности организации.
курсовая работа, добавлен 07.03.2017Основные показатели деятельности предприятия, экономический и финансовый анализ его работы. Анализ, оценка состава и динамики прибыли, финансовых результатов от реализации продукции и услуг. Методика определения резервов роста прибыли и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 17.02.2011Понятие и показатели экономической эффективности деятельности предприятия. Расчет рентабельности затрат. Анализ показателей прибыли. Основные направления повышения уровня эффективности работы больницы. Укрепление финансово-экономического состояния.
курсовая работа, добавлен 27.11.2018Расчет стоимости основных фондов эксплуатационного предприятия и эксплуатационные издержки, калькуляция себестоимости его продукции. Технико-экономические показатели ремонтных предприятий, расчётная прибыль и свободный остаток прибыли этого предприятия.
курсовая работа, добавлен 03.07.2011Экономическая сущность и классификация основных фондов предприятия. Показатели их оценки и эффективности использования. Анализ движения, технического состояния и направления повышения эффективности использования основных фондов по столовой БЦ "Фидель".
курсовая работа, добавлен 25.03.2013Общая характеристика объекта, структура управления. Расчет потребности в сырье и вспомогательных материалах. Амортизация основных фондов. Численность промышленно-производственного персонала. Расчет отчислений на социальные нужды. Смета цеховых расходов.
курсовая работа, добавлен 18.10.2011Расчёт трудоёмкости годовой производственной программы и потребности в основных производственных средствах. Оборотные средства предприятия. Численность работников и заработная плата. Сводные экономические показатели и определение цены продукции.
курсовая работа, добавлен 26.03.2015Задание на определение уровня общей рентабельности производства. Комплексные задачи на нахождение восстановительной и остаточной стоимости оборудования, амортизационных отчислений по срокам службы, а также на установление показателей работы предприятия.
контрольная работа, добавлен 19.10.2010Эксплуатационные показатели работы АТП. Производственные и оборотные фонды, трудовые ресурсы. Себестоимость перевозок. Организационно-технические мероприятия, направленные на повышение эффективности использования производственных фондов и рост прибыли.
дипломная работа, добавлен 19.09.2016Этапы планирования оборота розничной торговли. Основные показатели при нормировании товарных запасов. Планирование издержек обращения, показателей по труду и персоналу. Методы планирования прибыли торгового предприятия. Комплексный характер планирования.
курсовая работа, добавлен 12.07.2011Сущность, показатели и направления использования прибыли, ее источники и их исчисление. Расчёт плана производства, реализации и себестоимости продукции, численности работников и фонда оплаты труда. Расчёт показателей эффективности работы предприятия.
курсовая работа, добавлен 23.01.2017Технико-экономические показатели рентабельности предприятия. Форма организации производственного процесса. Расчет стоимости основных фондов. Определение количества рабочих, специалистов. Методы расчета полной себестоимости изделия и балансовой прибыли.
курсовая работа, добавлен 05.07.2017Расчет фонда заработной платы работающих, себестоимости, прибыли и цены изделия, порога рентабельности и запаса финансовой прочности. Технико-экономические показатели изготовления изделия. Предложения по повышению эффективности деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 19.10.2012