Жирные кислоты кобыльего молока и их значение в питании человека (аналитический обзор)
Анализ причин роста интереса населения к кобыльему молоку и продуктам его переработки (кумысу). Изучение влияния недостатка в питании человека полиненасыщенных жирных кислот на рост, некротическое поражение кожи, изменение проницаемости капилляров.
Подобные документы
- 101. Основы полеводства
Характеристика зяблевой обработки почвы и её практического значения на примере лесных питомников. Ознакомление с особенностями обработки почвы под посев, ухода за посевами и уборкой. Определение значение микроэлементов и удобрений в питании растений.
контрольная работа, добавлен 03.09.2014 Выявление видового состава водорослей коллекторно-дренажных сетей Ошской области, установление закономерностей их роста и распределения. Использование водорослей в питании рыб и для очистки коллекторных вод. Цели альголизации водорослевой флоры.
автореферат, добавлен 29.03.2018Ветеринарно–санитарные требования к убойным животным и продуктам убоя. Качественные характеристики сырья и готовой продукции. Технология первичной переработки свиней. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение продукции. Расчет рабочей силы.
курсовая работа, добавлен 10.04.2016Изучение строения и функций кожи. Исследование состава и структурных компонентов эпидермиса. Плотность распределение сальных, потовых желез. Общие принципы диагностики заболеваний кожи у животных. Микроскопическое изучение корня, стержня и кончика волоса.
презентация, добавлен 18.06.2018История развития гидропоники. Особенности влияния фосфора на развитие и рост растений, мезжилковый хлороз как показатель его недостатка, приготовление питательных смесей и безопасное обращение с удобрениями. Методика выращивания томатов без почвы.
контрольная работа, добавлен 06.05.2014Изучение закономерностей производства и переработки маслосемян (в частности подсолнечника). Изучение показателей валового производства, доли его переработки, состояния механизации переработки маслосемян. Проблемы развития службы ремонта оборудования.
статья, добавлен 30.01.2019Изучение влияния аскорбиновой кислоты на среднюю длину, массу и выживаемость эмбрионов и личинок радужной форели в условиях рыбоводного индустриального комплекса. Средняя выживаемость радужной форели после доинкубации с применением аскорбиновой кислоты.
статья, добавлен 03.02.2021Изучение проблемы балансирования рационов телят по их наиболее дефицитной составляющей – протеину. Анализ существующих решений проблемы. Обобщение опыта использования кормовых добавок различного происхождения в рационах молодняка крупного рогатого скота.
статья, добавлен 21.06.2018Определение роли малых форм хозяйствования в условиях нестабильности сырьевой базы молочной промышленности Российской Федерации. Анализ динамики показателей суточных надоев и реализации молока в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края.
статья, добавлен 29.04.2017Оценка аминокислотного состава молока, подвергнутого радуризации пучком ускоренных электронов, при поглощенной дозе 10 кГр. Исследование бактериальной обсемененности радиационно-обработанного молока для оценки стерилизующего эффекта данной дозы.
статья, добавлен 21.02.2016Изучение влияния регуляторов роста, концентрации сахарозы и активированного угля на развитие озимого чеснока в культуре invitro. Оценка способности растений-регенерантов образовывать луковицу в зависимости от концентрации сахарозы; особенности их роста.
статья, добавлен 24.11.2017Анализ влияния регулирующих рост препаратов (Эпин-Экстра, Иммуноцитофит, Никфан и Гумат калия) при их некорневом применении на рост, развитие, продуктивность и качество плодов арбуза столового при капельном орошении. Оценка урожайности опытных сортов.
статья, добавлен 28.04.2023Показатели качества продуктов убоя индеек при промышленном выращивании на птицефабрике. Анализ аминокислотного состава мяса на аминокислотном анализаторе, метиловых эфиров жирных кислот на газо-жидкостном хроматографе. Потребительские свойства мяса.
статья, добавлен 12.02.2018Клинические признаки и патологоанатомические изменения. Профилактика и меры борьбы с безноитиозом крупного рогатого скота. Рецидивирование и поражение кожи, склеры, слизистой влагалища у коров. Распространение безноитиоза в Казахстане и республиках Азии.
реферат, добавлен 24.12.2016Горох как основная зернобобовая культура в России, широко используемая в питании населения и кормлении скота. Пищевые достоинства гороха, его питательная ценность. Регионы и технология возделывания гороха, его морфологические и биологические особенности.
реферат, добавлен 12.03.2016- 116. Эффективность стимулятора роста Авибиф и Биодукс в технологии возделывания винограда сорта Саперави
Значение регуляторов роста для современного сельского хозяйства. Изучение влияния обработки кустов винограда сорта Саперави стимуляторами роста Авибиф и Биодукс на его продуктивность и качество в условиях Анапо-Таманской зоны Краснодарского края.
статья, добавлен 15.05.2017 Генезис, свойства и морфология почв. Значение органических веществ в почвообразовании, плодородии почв и питании растений. Факторы, определяющие биопродуктивность агроэкосистем. Содержание, запасы и состав гумуса как показатели почвенного плодородия.
презентация, добавлен 10.10.2012Значение и направления развития молочного скотоводства. Динамика и выполнение плана по производству молока. Анализ оборота стада и структуры молочного стада. Экономическая оценка изменений в структуре стада. Резервы увеличения производства молока.
курсовая работа, добавлен 26.04.2011Анализ воздействия природных и синтетических регуляторов роста и их влияния на индукторные процессы морфогенеза растений. Активный рост корневой системы у зерновых злаков в ювенильный период. Скорость ростовых процессов под действием пектина и мелафена.
статья, добавлен 23.12.2021Понятие о питательности корма. Химический состав кормов как первичный показатель их пищевой ценности. Кормление рыб как важнейший фактор интенсификации рыбоводства. Схема зоотехнического анализа кормов. Физиологическое значение сухого вещества в питании.
курс лекций, добавлен 17.10.2019Финансовые результаты деятельности хозяйства, состав и структура товарной продукции. Анализ динамики и рентабельности валового производства и продажи молока; надоя от одной коровы. Факторы, влияющие на изменение себестоимости продукции и пути ее снижения.
курсовая работа, добавлен 30.11.2018Определение влияния использованных в кормлении телят опытных групп повышенных среднесуточных выпоек молока и добавление пробиотика целлобактерина в рацион. Характеристика особенностей изменения динамики живой массы, роста и развития подопытного молодняка.
статья, добавлен 27.02.2018Рассмотрение строения и основных функций кожи. Строение покрытой волосами кожи крупного рогатого скота, лошадей, грубошерстных овец. Роль кожи в функционировании иммунной системы. Исследование кожи методом пальпации, перкуссии и пробного прокола.
реферат, добавлен 10.04.2015Лактационный период и фазы лактации. Влияние возраста коровы, физиологического состояния и условий содержания на продуктивность и состав молока. Рацион питания и время года. Изменение вкуса и запаха молока. Влияние заболеваний животных на продуктивность.
реферат, добавлен 13.03.2009Анализ динамики приоритетов оценки качества молока. Повышение продуктивности и качества продукции животных. Корма растительного происхождения. Сравнение влияния защищенного и незащищенного метионина на молочную продуктивность и качество молока коров.
статья, добавлен 24.07.2013