Основы проектирования пищевых производств
Понятия, принципы и методика проектирования. Этапы создания промышленного пищевого производства. Расчет материальных и тепловых балансов по стадиям производства. Перечень технико-экономических показателей. Разработка ситуационного и генерального планов.
Подобные документы
Анализ отчетной калькуляции и расчёт изменения себестоимости конкретного вида продукции в результате внедрения организационно-технических мероприятий по совершенствованию производства. Методика определения основных технико-экономических показателей.
курсовая работа, добавлен 11.11.2013Калькуляция и смета затрат на производство. Расчет основных технико-экономических показателей участка производства автономного устройства охраны. Определение параметров поточной линии. Расчет стоимости основных фондов и суммы амортизационных отчислений.
курсовая работа, добавлен 20.11.2016Изучение методологического подхода к исследованию основных технико-экономических показателей работы механического цеха приборостроительного предприятия серийного типа производства. Формирование затрат, финансовых показателей прибыли и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 31.05.2012Изучение проблем конкурентоспособности отечественных предприятий легкой промышленности. Расчет технико-экономических показателей трикотажного производства. Составление производственной программы вязального и швейного цеха, планирование себестоимости.
курсовая работа, добавлен 16.12.2013Расчет выручки от реализации продукции. Расчет затрат на производство, реализацию продукции и расходов на оплату труда. Расчет отчислений на социальные нужды, амортизационных отчислений, материальных затрат. Расчет показателей эффективности производства.
курсовая работа, добавлен 14.03.2010Понятия мощности производства, затрат, прибыли и рентабельности. Определение технико-экономических показателей работы предприятия: калькуляционных статей, цены продукции, необходимой численности работников, нормативов оборотных средств и прибыли.
курсовая работа, добавлен 14.07.2011Проектирование и организация участков и цехов. Определение показателей технико-экономической эффективности производства на основе его модернизации. Экономический эффект проектируемого технологического процесса. Срок окупаемости капитальных вложений.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Сущность понятия себестоимости, состав и классификация расходов на производство и реализацию продукции. Основные пути снижения себестоимости и издержек производства. Методика расчета технико-экономических показателей функционирования организации.
курсовая работа, добавлен 31.01.2010Обоснование экономической эффективности производства детали на основании технико-экономических показателей. Определение эффективности использования материальных и трудовых ресурсов. Предложения по улучшению технологического процесса и организации труда.
курсовая работа, добавлен 04.01.2016Значение правильности установления цен для рентабельности предприятия. Методы ценообразования и ценовые стратегии. Расчет технико-экономических показателей деревообрабатывающего цеха: объема сырья и производства, себестоимости и капитальных вложений.
курсовая работа, добавлен 04.05.2014Определение технико-экономических показателей выпуска абрикосового сока. Расчет объемов производства и реализации, ресурсов, сырья, материалов, тары, энергозатрат, численности рабочих, фонда оплаты труда, точки безубыточности. Оценка рентабельности.
курсовая работа, добавлен 16.06.2014Типы производства и их технико-экономическая характеристика. Формы организации производства. Процесс создания материальных благ, необходимых для существования и развития общества. Особенности единичного производства. Предметная специализация участков.
реферат, добавлен 15.12.2013Теоретические основы производственной мощности на предприятии, ее виды, эффективность использования и методика расчета. Расчет технико-экономических показателей по техническому перевооружению производства. Оценка эффективности данных мероприятий.
курсовая работа, добавлен 04.01.2011Вычислительный эксперимент как новая технология и методология в научных и прикладных исследованиях, особенности его использования. Определение себестоимости, цены, производственной технологичности изделия, технико-экономических показателей производства.
курсовая работа, добавлен 28.12.2009Обоснование метода организации производства, три его типа. Технологический процесс изготовления изделия "Четырехуровневый экономичный пробник", нормирование операций. Расчёт фонда времени работы оборудования и рабочего. Расчёт материальных затрат.
курсовая работа, добавлен 21.02.2011Разработка теоретико-методического аппарата формирования и развития механизма проектирования системы менеджмента качества промышленного предприятия. Системно-процессный механизм оценки результативности и эффективности процессов проектирования СМК ПП.
автореферат, добавлен 01.09.2018Выбор режима работы проектируемого объекта. Расчеты сметной стоимости, производительности труда, фонда заработной платы, себестоимости продукции. Технико-экономические показатели и определение экономической эффективности проектируемого производства.
курсовая работа, добавлен 13.06.2016Инновационный проект: этапы создания и реализации для ООО "Сосьвинский ДОК": характеристика деятельности предприятия, поставщики материалов, изделий и комплектующих; конкуренты. Анализ и оценка технико-экономических показателей; рентабельность проекта.
дипломная работа, добавлен 26.01.2011Определение места показателей производственной мощности предприятия в системе технико-экономических показателей как синтеза таких факторов производства: качества используемого сырья, технологических методов, уровня организации производства и труда.
статья, добавлен 20.02.2018- 45. Разработка и экономическое обоснование направлений повышения эффективности деятельности предприятия
Особенности производства монокристаллического германия на предприятии. Анализ отрасли полупроводников. Расчет технико-экономических показателей и экономической эффективности проекта по использованию новой установки для выращивания. Основы безопасности.
дипломная работа, добавлен 20.03.2011 Процесс организации процесса швейного производства и его управление. Расчет объема производства продукции в натуральном и стоимостном выражении. Применяемые ткани верха, отпускные и розничные цены на изделие. План себестоимости, прибыли и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 09.03.2013Малое предпринимательство и его роль на экономическом рынке. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Расчет ТЭП при изменении факторов производства, а также разработка предложений по повышению эффективности рассматриваемого объекта.
курсовая работа, добавлен 21.11.2014Определение затрат труда на цикл, стоимости работ цикла, расчет комплексной нормы выработки и комплексной расценки одной тонны угля. Расчет и составление технологического графика организации работ. Планирование экономических показателей производства.
курсовая работа, добавлен 27.09.2016Обоснование необходимости разработки АТС. Определение годовых эксплуатационных расходов. Расчет технико-экономических показателей. Определение локальных приоритетов. Сравнение расчетного срока окупаемости с нормативным. Определение капитальных затрат.
реферат, добавлен 08.05.2013Расчет потребности в материальных ресурсах, основных средствах и суммах амортизационных отчислений. Определение потребности в трудовых ресурсах и средствах на оплату труда, текущих издержек на производство и реализацию продукции, выполнение работ.
курсовая работа, добавлен 07.02.2016